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2023-05-02
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朋友難得請食飯，做好ʀᴇsᴇᴀʀᴄʜ揀咗呢間坐擁頂樓無敵維港景色嘅鐵板燒果然冇令我失望。環境好高級，夕陽時特別有氣氛～ 臨走先見到餐廳有個龍蝦缸，下次要嚟試下新鮮澳洲龍蝦💪🏻💕💭.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆ .🌟宴 ᴅɪɴɴᴇʀ sᴘᴇᴄɪᴀʟ sᴇᴛ $𝟷𝟹𝟾𝟶/𝟷ᴘᴇʀsᴏɴ .🐚季節前菜 𝟸款 醃製田螺ʙʙ辣好開胃，螢光魷魚加醋味噌醬汁酸酸地入口爆漿.ᐟ.ᐟ .🐟刺身 ▪日本生蠔 夠大隻先可以食勻原味、三文魚籽、柚子啫喱嘅𝟹種不同層次同味道๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ .▫季節刺身 𝟹款 居然有成𝟽塊咁多，其中落咗玫瑰岩鹽嘅真鯛薄切味道鮮甜緊緻最有驚喜～ .▪燒右口魚邊身金槍魚腩手卷 魚蓉幼滑豐富，火炙過嘅右口魚邊油香十足配上香脆嘅鱈魚片更加提升海鮮嘅香味 .🔥鐵板燒 ▪沙巴虎蝦 蝦身吸收了蝦膏同牛油，香氣濃郁😋 .▫北海道帆立貝 外金黃內嫩，連同海草湯同醃製三文魚籽享用，鮮味突出︎︎✌︎ᵕ̈︎︎ .▪香煎鵝肝伴藍莓醬 好特別意外地夾，酸甜嘅藍莓醬減低油膩感，入口即融即時想ᴇɴᴄᴏʀᴇ♡ .▫美國薄切牛柳 薄切牛柳顏色粉嫩，包住蔥花、蒜片，肉汁豐盈好滋味🫶🏻 .▪炒什
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ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆
ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆
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🌟宴 ᴅɪɴɴᴇʀ sᴘᴇᴄɪᴀʟ sᴇᴛ $𝟷𝟹𝟾𝟶/𝟷ᴘᴇʀsᴏɴ
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🐚季節前菜 𝟸款
醃製田螺ʙʙ辣好開胃，螢光魷魚加醋味噌醬汁酸酸地入口爆漿.ᐟ.ᐟ
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🐟刺身
▪日本生蠔
夠大隻先可以食勻原味、三文魚籽、柚子啫喱嘅𝟹種不同層次同味道๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
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▫季節刺身 𝟹款
居然有成𝟽塊咁多，其中落咗玫瑰岩鹽嘅真鯛薄切味道鮮甜緊緻最有驚喜～
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▪燒右口魚邊身金槍魚腩手卷
魚蓉幼滑豐富，火炙過嘅右口魚邊油香十足配上香脆嘅鱈魚片更加提升海鮮嘅香味
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🔥鐵板燒
▪沙巴虎蝦
蝦身吸收了蝦膏同牛油，香氣濃郁😋
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▫北海道帆立貝
外金黃內嫩，連同海草湯同醃製三文魚籽享用，鮮味突出︎︎✌︎ᵕ̈︎︎
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▪香煎鵝肝伴藍莓醬
好特別意外地夾，酸甜嘅藍莓醬減低油膩感，入口即融即時想ᴇɴᴄᴏʀᴇ♡
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▫美國薄切牛柳
薄切牛柳顏色粉嫩，包住蔥花、蒜片，肉汁豐盈好滋味🫶🏻
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▪炒什菜
日式醬汁食落偏甜，爽脆可口熱辣辣
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▫黑松露蟹肉炒飯 季節吸物
原粒黑松露香氣撲鼻，大量絲絲蟹肉非常足料。新鮮淮山鮮魚湯，魚味濃郁唔腥，暖下個胃好舒暢
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🍨 黃豆蕨餅 抹茶布丁 海鹽雪糕
唔會𝟸個人都同樣款式好貼心，最欣賞抹茶布丁，ǫ彈抹茶味重想再嚟多碗🤤
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📍宴．鐡板燒
🐾天后電氣道𝟻𝟺號亨環天后𝟸𝟺樓
💸$𝟹𝟶𝟹𝟼/𝟸ᴘᴇᴏᴘʟᴇ
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☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇ
ʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 ʙᴇᴀᴜᴛʏ⋆̩♬︎ ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ*⋆✈︎
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