柞木炭家

營業中

休息中

Item: 柞木炭家
Rating: 5
Author: besimple

The Charcoal Room

4.5

821 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

54454

旺角

$201-400

韓國菜韓燒

700

條款及細則:
餐廳:	柞木炭家
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

besimple

等級4

392

位於旺角的「柞木炭家」擁有典型的韓式燒烤氛圍，開業多年，都深受食客歡迎。餐廳的裝潢以簡約又溫馨的韓國傳統風格為主，木質桌椅配合柔和燈光，給人一種放鬆的感覺。此外，不得不讚店內使用的抽油煙設備十分強效！ -🇰🇷宮•饗宴🇰🇷Starters 🔶韓式蒸蛋這道經典前菜質地細嫩，入口即化，雞蛋的香味與適度的鹽味平衡得恰到好處，是一道清新且開胃的菜品-🔶大蔥沙律新鮮的蔬菜搭配清爽的韓式調味醬，讓人感受到韓國料理特有的酸甜平衡，既輕盈又充滿層次感-🇰🇷Barbecue Items🔸薄切牛舌口感極其嫩滑，稍稍燒烤後便散發濃郁的肉香。搭配一點鹽或檸檬汁，風味更加突出-🔸嚴選腹胸肉帶有適量油脂的腹胸肉，燒烤後外焦內嫩，肉質極為扎實，適合搭配烤蒜或辣醬一起品嚐-🔸黑毛和牛西冷絕對是燒烤中的精品，肉質極度嫩滑且富有濃郁牛味，讓人每口都滿是幸福感-🔸豬肋肉肉質嫩滑多汁，燒烤後仍能保持豬肉的鮮甜，口感層次分明-🔸牛小排帶有豐富的油花，入口即化，火候適當的燒烤讓油脂香氣更為濃郁-🔸濟洲大八爪魚嚴選濟洲海鮮，八爪魚的彈性口感令人印象深刻，搭配韓式辣醬風味獨特-🇰🇷KOREAN SIGNATURE🔸韓式撈起拌麵麵條彈牙

位於旺角的「柞木炭家」擁有典型的韓式燒烤氛圍，開業多年，都深受食客歡迎。餐廳的裝潢以簡約又溫馨的韓國傳統風格為主，木質桌椅配合柔和燈光，給人一種放鬆的感覺。此外，不得不讚店內使用的抽油煙設備十分強效！

🇰🇷宮•饗宴
🇰🇷Starters
🔶韓式蒸蛋
這道經典前菜質地細嫩，入口即化，雞蛋的香味與適度的鹽味平衡得恰到好處，是一道清新且開胃的菜品

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🔶大蔥沙律
新鮮的蔬菜搭配清爽的韓式調味醬，讓人感受到韓國料理特有的酸甜平衡，既輕盈又充滿層次感
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🇰🇷Barbecue Items
🔸薄切牛舌
口感極其嫩滑，稍稍燒烤後便散發濃郁的肉香。搭配一點鹽或檸檬汁，風味更加突出
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🔸嚴選腹胸肉
帶有適量油脂的腹胸肉，燒烤後外焦內嫩，肉質極為扎實，適合搭配烤蒜或辣醬一起品嚐
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🔸黑毛和牛西冷
絕對是燒烤中的精品，肉質極度嫩滑且富有濃郁牛味，讓人每口都滿是幸福感
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🔸豬肋肉
肉質嫩滑多汁，燒烤後仍能保持豬肉的鮮甜，口感層次分明
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🔸牛小排
帶有豐富的油花，入口即化，火候適當的燒烤讓油脂香氣更為濃郁
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🔸濟洲大八爪魚
嚴選濟洲海鮮，八爪魚的彈性口感令人印象深刻，搭配韓式辣醬風味獨特