701
33
16
| 餐廳: | 柞木炭家 |
|---|---|
| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
影片
開飯介紹
時尚且保留傳統韓式餐廳的裝修風格。主打日韓直送的1++韓牛、濟州島黑毛豬和岩手縣A4和牛。壺漬古法醃製牛肉，加入新鮮韓國雪梨蓉，富韓國特色之如亦令肉質鬆軟、增添果香。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 柞木炭家 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
|
條款及細則:
|
|
|
|
相關文章
好耐無食過韓式燒肉所以最近就同朋友去左旺角既【柞木炭家】食韓燒。因爲太多選擇，我地就叫左【宮•饗宴】套餐。前菜：包括幾款泡菜、涼拌菠菜、芽菜、粉絲，味道正宗，仲可以無限添加，好開胃。薄切牛舌：牛舌切得薄身，燒完爽口彈牙，蘸少少鹽已經好夠味。牛小排：肉質嫩滑，油脂分布均勻，燒到外脆內軟，入口即化。嚴選腹胸肉：肥瘦適中，燒完香口多汁。大蔥沙律：大蔥爽脆清甜，沙律汁酸酸甜甜，可以中和燒肉嘅油膩感，好清新！黑毛和牛西冷：和牛油脂豐富，肉質軟嫩，燒到五成熟最正。豬肋肉：醃得入味，燒到微焦，肉質嫩滑帶少少甜味，同泡菜一齊食層次感十足。濟州大章魚：本身已經有調味，章魚新鮮彈牙，燒完香口。韓式撈起拌麵：麵條彈牙，配料豐富，醬汁微辣鹹香。韓式燒什菌：用牛油同芝士燒、非常香口，保留咗菌類嘅鮮味。韓式蒸蛋：蒸蛋好鬆軟，蛋香濃郁，食完燒肉食返啲清淡嘢，平衡得好好！荔枝梳打：荔枝味清甜，梳打氣泡感十足，解膩又清爽。提子梳打：提子味香甜，飲落好 refreshing。
繼續閱讀
餐廳位於彌敦道T.O.P, 環境顏色是採用灰藍色調及木糸設計, 座位寬敞舒適, 設有多個卡座, 主打多款肉類韓燒、下酒小食、海鮮及傳統韓食✨一來到餐廳就來了數碟前菜, 有泡菜、涼拌豆芽菠菜、醃蘿蔔、芝麻蓮藕片、薯仔蓉及芝士粟米, 非常豐富我們點了最上等牛肋骨 店內招牌菜之一, 原條牛助骨份量十足, 是最上等的燒肉、牛肋肉口感豐富結實, 油脂分佈平均、肉質柔嫩啖啖肉, 食肉獸的朋友必點推介👍🏻棉花糖壽喜燒和牛三筋肉🥩 賣相非常吸引, 甜絲絲的棉花糖, 服務員即席淋上壽喜燒汁, 令瞬間融化畫面十分療癒, 視覺的享受, 令湯底更加甘甜順口, 和牛三筋肉猶如葉脈般的油花且帶有濃濃牛肉味, 再搭配生雞蛋, 口感更加滑嫩😍水果醬油豬梅肉🐷 經醃漬過後味道濃郁, 燒烤帶微微焦香, 甜鹹帶多層次的口感韓式炸雞（半隻）🐔選了原味及甜辣炸雞外皮香脆、無骨啖啖肉, 原味雞肉多汁卻不油膩, 甜辣醬汁帶點酸又開胃泡菜五花肉煲🍲 用了石鍋盛載著, 配料有原條五花肉、泡菜、豆腐及芽菜, 湯頭很濃郁, 五花肉層層肥瘦相間配上柔嫩綿密的豆腐, 泡菜辛香酸辣, 再加上熱騰騰的白飯, 非常滿足飲品柚子檸檬梳打水🍋 飲前記得攪勻, 味道鮮甜且清新、清涼解渴青瓜青檸梳打🥒 濃濃青瓜味道, 配上青檸酸味恰到好處, 入口清爽食物選擇多, 氣氛良好, 服務員由帶位至用餐完都招呼周到, 幫忙處理食材, 抽氣系統做得很好, 用饍完沒有沾上燒肉味, 很適合一大班朋友聚會, 全程用餐很愉快💕
繼續閱讀
經過旺角又諗唔到食咩，唯有周圍行下睇下有咩啱食，又怕中伏唔咁食d未食過既餐廳最後我地決定食韓國野，發現柞木呢間餐廳都有Gung Premiun Set❤️ 二人餐份量啱啱好，即刻諗都唔洗諗即刻order韓國餐廳最出名一定係前菜，可以食到好多地道既韓國小食，食住前菜傾下計，成set野就陸陸續續咁上齊曬😍Gung Premiun Set 👑前菜：韓式蒸蛋，大蔥沙律燒烤：薄切牛舌，牛小排，黑毛和牛西冷嚴選腹胸肉，濟州大八爪魚，豬肋肉韓國特色菜：韓式撈起拌面，韓式燒雜菌荔枝梳打無論牛肉豬肉都超級新鮮，每一塊都勁juice，牛小排同黑毛和牛西冷都充滿油花，食到好想再encore不過實在太多野食，唔敢眼寬肚窄，濟州大八爪魚配搭住韓式醬汁，配搭埋個蒸蛋真係有唔同既口感🥰
繼續閱讀
柞木炭家是旺角高質韓式燒烤店 , 佈置以深木傢俬為主調， 環境舒適寬敞， 配上柔和燈光， 與好友品嚐美味燒烤佳餚的好地方。宮.饗宴二人餐 $788韓式蒸蛋陶鍋裏面的熱燙燙韓式蒸蛋 ， 金黃吸引， 蓬鬆嫩滑，蛋香好濃郁， 簡單而滋味。大蔥沙律清脆的大蔥絲， 入口爽脆，酸甜的醬汁剛好平衡了大蔥的辛辣，令人食慾大開。薄切牛舌薄切的牛舌片， 肉質嫩滑，搭配少許鹽和檸檬汁，提升了牛舌味道。黑毛和牛西冷大片的和牛西冷， 油花分布均勻， 燒烤後， 香氣十足， 肉質細膩， 充滿肉汁 ，入口即化口感，令人陶醉。牛小排牛小排肉質鮮嫩，配上特製醬汁，提升了牛肉的鮮味。嚴選腹腔胸肉腹胸肉好柔軟，入口即化口感， 沾上醬汁後更添風味，豐富了肉香。豬肋肉豬肋肉外皮烤到微微焦香， 肉香撲鼻而來， 入口鮮嫩， 滋味得讓人停不下來。濟州大八爪魚店員貼心幫客人燒烤人氣濟州八爪魚， 客人可以享受輕鬆用餐，讓用餐過程有趣互動，八爪魚肉質彈牙， 口感一流 , 鮮香十足， 沾上醬汁提升了八爪魚的鮮味。韓式撈起拌麵顏色鮮豔搭配 , 悅目吸引, 搭配新鮮的蔬菜絲 , 麵條柔軟順滑， 先拌勻酸酸辣辣醬汁才吃，十分惹味過癮。韓式椒燒雜菌錫紙兜裏雜菌 , 放滿芝士及牛油 , 看著在錫紙兜裏慢慢地融化 , 被雜菌吸收，香氣撲鼻， 入口滑嫩， 帶牛油香氣，十分開胃。菠蘿梳打 $42啖啖清爽的菠蘿香氣，酸酸甜甜，感受到夏日的清新。荔枝梳打 $42每一口充滿荔枝的甜香, 冰涼透心 , 還有粒粒荔枝肉 , 清新解膩。
繼續閱讀
位於旺角的「柞木炭家」擁有典型的韓式燒烤氛圍，開業多年，都深受食客歡迎。餐廳的裝潢以簡約又溫馨的韓國傳統風格為主，木質桌椅配合柔和燈光，給人一種放鬆的感覺。此外，不得不讚店內使用的抽油煙設備十分強效！ -🇰🇷宮•饗宴🇰🇷Starters 🔶韓式蒸蛋這道經典前菜質地細嫩，入口即化，雞蛋的香味與適度的鹽味平衡得恰到好處，是一道清新且開胃的菜品-🔶大蔥沙律新鮮的蔬菜搭配清爽的韓式調味醬，讓人感受到韓國料理特有的酸甜平衡，既輕盈又充滿層次感-🇰🇷Barbecue Items🔸薄切牛舌口感極其嫩滑，稍稍燒烤後便散發濃郁的肉香。搭配一點鹽或檸檬汁，風味更加突出-🔸嚴選腹胸肉帶有適量油脂的腹胸肉，燒烤後外焦內嫩，肉質極為扎實，適合搭配烤蒜或辣醬一起品嚐-🔸黑毛和牛西冷絕對是燒烤中的精品，肉質極度嫩滑且富有濃郁牛味，讓人每口都滿是幸福感-🔸豬肋肉肉質嫩滑多汁，燒烤後仍能保持豬肉的鮮甜，口感層次分明-🔸牛小排帶有豐富的油花，入口即化，火候適當的燒烤讓油脂香氣更為濃郁-🔸濟洲大八爪魚嚴選濟洲海鮮，八爪魚的彈性口感令人印象深刻，搭配韓式辣醬風味獨特-🇰🇷KOREAN SIGNATURE🔸韓式撈起拌麵麵條彈牙，韓式拌醬濃郁又開胃，特別適合在燒烤後食用，調和了滿足的肉香與清爽的口感-🔸韓式燒什菌多種菌菇的燒烤，既保留了菌菇的原有鮮味，又增添了碳火的香氣，富含自然風味-🔸青檸青瓜梳打🔸荔枝梳打-餐廳在食材的選用和處理上都非常講究，無論是肉品的質量還是前菜的搭配，都展現了精緻韓式燒烤的精髓。加上舒適的用餐環境，這絕對是適合聚餐和體驗韓式燒烤文化的好地方。值得推薦！
繼續閱讀