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2023-08-25
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睇人寫食評睇得多，估唔到自己有機會寫第一篇就係喊喊食評。話說今日星期五，本黎係happy Friday，當然想食番餐好迎接美好的假期。但一時三刻諗唔到食咩，經過德福諗起依間餐廳，記得大約2 - 3年前到北角店食先，食物質素不差，服務態度良好，自然地就想到餐廳享受一餐愉快滿足的晚餐。到左餐廳門前拎位，店內已經有不少捧場客。需要等待五至六台客。到大約20至30分鐘後，店員叫號後，我馬上上前，店員表示需要等內裹清潔完畢才能夠安排入座，大概3至4分鐘後終於清潔完畢由店員帶領後入座。店員指示低消等資料後就離開，我跟朋友決定好餐點後就跟店員點餐。之後一直沒有太大問題，但到燒完第一輪食物後就開始一連串不快經歷。由於爐溫太高的原因，套餐當中附有的豬皮在下爐後就痴住了爐網而形成燒焦。我便舉手希望要求更換爐網，舉手後向店員表示更換網，而且希望再refill一碟泡菜。店員表示ok後就離開，及後1至2分鐘一直看到店員根本沒有提供服務的意欲，就再舉手找另一位店員要求幫忙。另一位店員到後也是表示ok等等離開，之後又重復以上情況，此刻已經有些煩燥。及後見到一位女員工 (全場唯一沒有帶口罩的女員工，一頭金髮戴上金絲眼
話說今日星期五，本黎係happy Friday，當然想食番餐好迎接美好的假期。
但一時三刻諗唔到食咩，經過德福諗起依間餐廳，記得大約2 - 3年前到北角店食先，
食物質素不差，服務態度良好，自然地就想到餐廳享受一餐愉快滿足的晚餐。
到左餐廳門前拎位，店內已經有不少捧場客。需要等待五至六台客。
到大約20至30分鐘後，店員叫號後，我馬上上前，店員表示需要等內裹清潔完畢才能夠安排入座，
大概3至4分鐘後終於清潔完畢由店員帶領後入座。
店員指示低消等資料後就離開，我跟朋友決定好餐點後就跟店員點餐。
之後一直沒有太大問題，但到燒完第一輪食物後就開始一連串不快經歷。
由於爐溫太高的原因，套餐當中附有的豬皮在下爐後就痴住了爐網而形成燒焦。
我便舉手希望要求更換爐網，舉手後向店員表示更換網，而且希望再refill一碟泡菜。
店員表示ok後就離開，及後1至2分鐘一直看到店員根本沒有提供服務的意欲，就再舉手找另一位店員要求幫忙。
另一位店員到後也是表示ok等等離開，之後又重復以上情況，此刻已經有些煩燥。
及後見到一位女員工 (全場唯一沒有帶口罩的女員工，一頭金髮戴上金絲眼鏡)，看到舉手後馬上轉身走向廚房
那只好找另一位像店長的員工 (沒有穿員工制服而是黑色hoodie)，終於換了爐網但仍是沒有送上泡菜。
唯有找第四位員工，表示需要一碟泡菜，員工走向廚房後拿了其他餐點送到其他桌後經過我台後，我望向他他才表示"okok 有架啦"，後到廚房拿出來。
真不敢相信有餐廳的員工可以沒有記憶力如此，在15分鐘內找了4位員工才能完成簡單要求(過程中已非常有禮貌，唔該前唔該後)。
經過依件事後就諗住快快手手食完就走人算，免得破壞今晚心情。
但女朋友希望可以添加爐邊蛋跟芝士，心中千萬個不願意，因為知道又要忍受為0的服務態度。
今次該位沒帶口罩的女店員剛好經過我身後，我便舉手希望她可以幫忙，誰不知佢又掂行掂過，我唯有講聲唔該。
該店員終於應聲 "係? 咩事" ，我表達我的要求後佢就拖長聲音地"係~ 係~ 係~" 便離開，過程中完全沒有停下來或望向我跟朋友。
之後便由另一位店員幫忙完成服務，結帳大概700多元，睇到服務費的項目後，以往都沒有這樣心想，但這次不其然地心想真他md是搶劫。
最後，食評都需要講下食物質素，今晚我點了499套餐跟泡菜豬肉湯，整體比漢和好d。但其中燒牛仔肉時，有一舊一直燒前一直流出血水，極為嘔心
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