淥鼎記

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淥鼎記 (旺角)📍旺角彌敦道593-601號創興廣場5樓今天和朋友來到旺角的淥鼎記，點了以下食物：黃金鮮蝦餃蟹籽龍皇燒賣蠔皇叉燒包雪花紫薯湯圓銀芽肉絲炒麵荔枝百花球凍檸樂冰鎮奶茶黃金鮮蝦餃黃金鮮蝦餃是香港的經典點心，淥鼎記的黃金鮮蝦餃皮薄餡多，蝦肉新鮮彈牙，咬下去滿嘴都是蝦肉的鮮甜味，回味無窮。蟹籽龍皇燒賣也是我喜愛的點心之一，淥鼎記的蟹籽龍皇燒賣用料豐富，內餡有鮮蝦、蟹籽、豬肉等，味道鮮甜，口感豐富。蠔皇叉燒包，淥鼎記的蠔皇叉燒包叉燒肥瘦相間，入口即化，包皮鬆軟，淋上蠔皇醬汁，味道更加豐富。銀芽肉絲炒麵是淥鼎記的招牌主食，銀芽爽脆，肉絲鮮嫩，炒麵不油膩，味道香濃。荔枝百花球是淥鼎記的招牌飲品，荔枝味道濃郁，口感清甜，是一款消暑解渴的飲品。凍檸樂，檸檬味道濃郁，糖水甜度適中，是一款消暑解渴的飲品。冰鎮奶茶奶味濃郁，茶味香醇，是一款消暑解渴的飲品。又不會因為溶了冰，變淡了。雪花紫薯湯圓是淥鼎記的招牌甜品，湯圓外皮是紫薯製成的，口感軟糯，內餡是紅豆餡，甜味適中，再加上雪糕，吃起來更加清涼。