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2023-09-09
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9月開始忙喇，weekend想慰勞下自己，食左餐好野~上到The One 19樓，個view同餐廳裝修都好正，感覺幾舒服☺ 每人叫左個lunch set, 放慢腳步歎下。✨Smoked Japanese Sweet Corn Soup with Polenta & Cheese Fries - 粟米湯好香濃又鮮甜，旁邊有幾條炸芝士條，脆卜卜幾特別！✨Chilled Seafood, Mint & Cucumber Soup, Scallop & Tzatziki Foam - 個海鮮凍湯整得好清新，一上枱先倒出嚟，個泡沫嘅青瓜🥒&薄荷味幾出，裡面仲有原粒帶子，幾有驚喜👍✨Cajun Flat Iron Steak, Foie Gras de Canard Terrine & Lobster Reduction - 個牛叫左五成熟，肉質粉嫩，而且幾腍身又易入口🤤 旁邊嘅薄片鵝肝加上幼滑薯蓉，口感一流😋✨Roasted Lobster Tail with Dill Pesto Linguine - 龍蝦尾啖啖肉，爽口得嚟鮮味十足🦞個汁帶點香蒜味，扁意粉軟硬度適中，幾有咬口😚✨Salted
✨Smoked Japanese Sweet Corn Soup with Polenta & Cheese Fries - 粟米湯好香濃又鮮甜，旁邊有幾條炸芝士條，脆卜卜幾特別！
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✨Chilled Seafood, Mint & Cucumber Soup, Scallop & Tzatziki Foam - 個海鮮凍湯整得好清新，一上枱先倒出嚟，個泡沫嘅青瓜🥒&薄荷味幾出，裡面仲有原粒帶子，幾有驚喜👍
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✨Cajun Flat Iron Steak, Foie Gras de Canard Terrine & Lobster Reduction - 個牛叫左五成熟，肉質粉嫩，而且幾腍身又易入口🤤 旁邊嘅薄片鵝肝加上幼滑薯蓉，口感一流😋
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✨Roasted Lobster Tail with Dill Pesto Linguine - 龍蝦尾啖啖肉，爽口得嚟鮮味十足🦞個汁帶點香蒜味，扁意粉軟硬度適中，幾有咬口😚
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✨Salted Egg Yolk Bread & Butter Pudding with Macadamia Ice Cream - 甜品好出色，淡香鹹蛋味，配埋堅果雪糕同牛油麵包布甸，口感豐富，味道好夾😍
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✨Shirley Temple - 漸變色好吸睛，石榴味同青檸味幾match🧡
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✨Lemon Lime Bitters - 雙檸會係咩感覺？😏 鍾意酸& fresh嘅人一定要叫，超級sharp醒🍋
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