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2023-04-21
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近日放假同👦🏻出咗去尖沙咀睇傢俬 晏晝諗唔到食咩 就上網見到呢間位於K11嘅日式鐵板燒餐廳🥰呢度嘅環境好開揚舒服 望住茫茫大海食嘢 真係可以放鬆到心情過一個悠閒嘅下午～餐廳主打鐵板燒同串燒 大致分左五個專屬區域 一入門口有手工啤 Bar檯、日本清酒需設的品酒房間、鐵板燒專區、串燒專區、享受雞尾酒嘅Bar枱 闊落舒適～▫️剌身/沙律 魚子帶子沙律是日精選系池魚、鱸魚、帶子 叫左呢幾款都鮮味十足 厚身又鮮甜 味道唔錯😍▫️《A5 熊本和王》牛薄燒和牛薄燒 中間夾有炸蒜片及蔥粒 入口好juicy 牛香味十足 滿滿嘅油脂感 配埋喜馬拉亞鹽食都係一個唔錯嘅選擇 而冰菜則可中和和牛既油膩感 推薦😍▫️車海老伴蝦膏牛奶多士一上枱就聞到香噴噴 多士煎香左 個靈魂系伴碟既汁 醬汁用左車海老嘅蝦頭+海膽熬製😍味道濃郁又鮮味十足 車海老大大隻 爽口彈牙 100分料理🙈▫️串燒御膳串燒系佢地既主打 點可以唔叫呢 呢個餐有雞尾、白蔥燒烏卷、日本青椒仔、雞胸骨 燒得好出色 唔會好乾 我地最鐘意雞胸骨 爽口脆身 燒得岩岩好！▫️日本季節野菜天婦羅裏面有秋葵、青椒、茄子、南瓜、苦瓜、冬菇 食落炸粉好薄 食材新鮮 配埋天婦羅汁就
近日放假同👦🏻出咗去尖沙咀睇傢俬 晏晝諗唔到食咩 就上網見到呢間位於K11嘅日式鐵板燒餐廳🥰呢度嘅環境好開揚舒服 望住茫茫大海食嘢 真係可以放鬆到心情過一個悠閒嘅下午～
餐廳主打鐵板燒同串燒 大致分左五個專屬區域 一入門口有手工啤 Bar檯、日本清酒需設的品酒房間、鐵板燒專區、串燒專區、享受雞尾酒嘅Bar枱 闊落舒適～
▫️剌身/沙律 魚子帶子沙律
是日精選系池魚、鱸魚、帶子 叫左呢幾款都鮮味十足 厚身又鮮甜 味道唔錯😍
▫️《A5 熊本和王》牛薄燒
和牛薄燒 中間夾有炸蒜片及蔥粒 入口好juicy 牛香味十足 滿滿嘅油脂感 配埋喜馬拉亞鹽食都係一個唔錯嘅選擇 而冰菜則可中和和牛既油膩感 推薦😍
▫️車海老伴蝦膏牛奶多士
一上枱就聞到香噴噴 多士煎香左 個靈魂系伴碟既汁 醬汁用左車海老嘅蝦頭+海膽熬製😍味道濃郁又鮮味十足 車海老大大隻 爽口彈牙 100分料理🙈
▫️串燒御膳
串燒系佢地既主打 點可以唔叫呢 呢個餐有雞尾、白蔥燒烏卷、日本青椒仔、雞胸骨 燒得好出色 唔會好乾 我地最鐘意雞胸骨 爽口脆身 燒得岩岩好！
▫️日本季節野菜天婦羅裏面有秋葵、青椒、茄子、南瓜、苦瓜、冬菇 食落炸粉好薄 食材新鮮 配埋天婦羅汁就一流啦😍
▫️高菜炒飯
呢款好有驚喜 個人黎講最鐘意🥰選用日本新潟魚沼米 並加入高菜炒到乾身粒粒分明！
▫️法式朱古力蛋糕
最後食埋個甜品 朱古力微甜但濃郁 蛋糕實淨滿足！
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