蘇山雞飯

營業中

休息中

近年長沙灣多咗好多靚樓，例如「喜薈」、「 喜韻」，令到多咗人留意附近嘅食肆，始終民以食為天。GG今日係附近行下行下，發現咗有新加坡🇸🇬mix馬來西亞🇲🇾菜式嘅餐廳，裏面有人食緊個椰子雞鍋，好似睇緊場表演咁，甘GG唔係想親身體驗下😆📌火焰醬香椰子雞窩半隻+油飯🔥🥥🐔🍲侍應即場點火，上面加入醬香型的茅台酒，香氣撲鼻。打開個煲蓋嘅黃金時間就係要睇住個漏鬥倒轉完畢，就係個湯滾起同走地雞啱啱好煮熟嘅時刻，食嘢嘅次序係要先飲湯後食雞湯底係融合咗香甜嘅椰青水，餐廳保證一滴水都唔加，我哋就可以飲到原汁原味嘅椰青水同雞嘅味啲雞鮮嫩之餘仲吸收曬椰子水嘅青甜，真係足足又成半隻咁多，送埋香口又Q彈嘅油飯，真係無論視覺定味覺都可以滿足到😋打卡一流📸📌脆炸鳳尾蝦春捲🦐外面炸到金黃酥脆，裏面嘅蝦肉仍然新鮮爽口，份量都唔細📌星洲叻沙掺掺🦐🐟🍜叻沙湯底味道香濃，摻摻即係油麵溝米粉，啲麵條索曬啲湯嘅精華，估唔到咁大碗，有好豐富嘅配料，包括有豆卜、魚片、魚蛋、蝦、芽菜、通菜，整體口感層次都好豐富，忍不住一直邊食麵一邊飲湯🤭📌鮮油咖央多士🍞多士烘得香脆，搽咗甜甜地嘅咖央醬，中間仲好厚嘅牛油，作為甜品，係一餐飯完美嘅終結📌凍雪