宴．鐡板燒 (亨環‧天后)

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今日慶祝舊同事同佢老婆拉埋天窗，所以同舊同事一齊去天后食嘢。我哋揀咗一間喺天后近維園嘅寫字樓嘅最高嗰層，因為個海景都幾靚。我哋揀咗個，每人1300百幾嘅鐵板燒刺身套餐。當中包括淮山黑梅貝，岩手縣生蠔上面檸汁，池魚，右口魚，真清刺身。另外熟悉就有牛油帶子配木魚紫菜湯配三文魚子自家製沙巴活蝦配蝦膏蕃茄汁,係一特別，因為活蝦同埋酸汁都係第一次try,另外佢嘅鵝肝亦都笑得恰到好處，師傅嘅鐵板燒手勢一流。值得一提嘅就係佢嘅薄切牛肉同厚切牛肉，加埋蒜片及蔥花一啲都唔覺得too oily,最後要mention黑松露蟹膏炒飯，啲飯真係炒到一粒粒㗎！所以下次都一定會再去！