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2024-04-09
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公司開年飯，老細竟然帶我哋去食鐵板燒，受寵若驚第一次係香港食鐵板燒，呢度環境好靚，可以望到成個維港灣，我哋專登早收工過嚟睇埋個黃昏佢有好多款set選擇，老闆話事，揀呢款都唔平，呢set 有帆立貝，鮑魚，龍蝦，仲有和牛。回味中。。先來前菜3款，攞盆好精緻。再有兩款刺身，幾新鮮。燒左口魚加金槍魚手卷，好特別，一啖入口，入口溶化，估唔到咁夾。跟住就係燒帆立貝，睇住師傅燒，別有一番風味好厚身加埋魚子一齊食兩種口感溶合埋再配海藻湯，清甜好飲。師傅仲送咗佢哋自家製漬物，款式好特別，每樣都好好味可能因為我鍾意食漬物。主角 龍蝦，出場了，每人半隻，好大隻，肉很厚，師傅用龍蝦本身膏來炒，勁香，食完仲想再食。和牛，有厚薄選擇，我就同同事每人一半，厚身好淋配埋炸蒜蓉片一齊食一流，薄身就包住蔥花一齊食，入口溶化。最後有碗蟹肉炒飯，師傅抄緊時候已經勁香，粒粒分明，乾身，夠火候。最後來到甜品，已經好飽，呢個係焦糖多士，煎到脆卜卜，配埋海苔粉，係一款超好食甜品好滿足的一個晚上，多謝老闆帶我哋去食好西
受寵若驚
第一次係香港食鐵板燒，呢度環境好靚，可以望到成個維港灣，我哋專登早收工過嚟睇埋個黃昏
佢有好多款set選擇，老闆話事，揀呢款
都唔平，呢set 有帆立貝，鮑魚，龍蝦，仲有和牛。回味中。。
先來前菜3款，攞盆好精緻。
再有兩款刺身，幾新鮮。
燒左口魚加金槍魚手卷，好特別，一啖入口，入口溶化，估唔到咁夾。
跟住就係燒帆立貝，睇住師傅燒，別有一番風味好厚身加埋魚子一齊食兩種口感溶合埋再配海藻湯，清甜好飲。
師傅仲送咗佢哋自家製漬物，款式好特別，每樣都好好味可能因為我鍾意食漬物。
主角 龍蝦，出場了，每人半隻，好大隻，肉很厚，師傅用龍蝦本身膏來炒，勁香，食完仲想再食。
和牛，有厚薄選擇，我就同同事每人一半，厚身好淋配埋炸蒜蓉片一齊食一流，薄身就包住蔥花一齊食，入口溶化。
最後有碗蟹肉炒飯，師傅抄緊時候已經勁香，粒粒分明，乾身，夠火候。
最後來到甜品，已經好飽，呢個係焦糖多士，煎到脆卜卜，配埋海苔粉，係一款超好食甜品
好滿足的一個晚上，多謝老闆帶我哋去食好西
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