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2024-03-06
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銅鑼灣「露營生活 CAMPLIFE」以山系露營風為主題⛺️餐廳內每個角落都加入露營元素，用上木系裝潢及各種露營用品，散發着濃厚的露營氣氛❤️除了燒肉套餐，餐廳亦供應多款日式料理、串燒、飯/麵食、炸物、鍋物、清酒等，食物種類非常多呢✨🔸黑豚梅花肉（$98/90g）以自家制日式燒肉汁醃製的梅花肉，帶有大理石紋油花🐽薄薄的一片入口即化，軟嫩口感令人無法抗拒🥰🔸三文魚茶漬飯（$58）三文魚份量十足，質感嫩滑鮮美🐠茶漬飯則融合了茶香的濃郁和米飯的香軟👏🏻再配搭冬菇片及香蔥，味道更為吸引✅🔸蒲燒鰻魚配玉子燒（$118）玉子燒份量豐富，蛋香味濃郁🥚上面放有淋上香甜蒲燒汁的鰻魚，肉質鮮嫩肥美，令人一試難忘💞🔸鹽燒紐西蘭羊架（$78）羊架口感細嫩多汁，採用鹽燒的手法令食客更能品嘗其天然風味🐑用上新鮮沙律作配菜，以增加整體食物的平衡🥗🔸蒜蓉燒日本蠔（$98/2隻）蠔肉鮮味十足，而且相當飽滿🦪厚厚的一層香濃蒜蓉鋪滿在蠔肉之上，不論味道或口感都富有層次💥🔸雞肉軟骨棒 配蛋黃汁（$42）雞肉棒入口帶嚼勁，沾上鮮蛋黃醬汁，別有一番風味💁🏻♀️🔸鹽燒黑豚腩片露筍卷串（$48）配搭相當有特色的卷串，豚腩片厚度適中💋內裏包
銅鑼灣「露營生活 CAMPLIFE」以山系露營風為主題⛺️餐廳內每個角落都加入露營元素，用上木系裝潢及各種露營用品，散發着濃厚的露營氣氛❤️除了燒肉套餐，餐廳亦供應多款日式料理、串燒、飯/麵食、炸物、鍋物、清酒等，食物種類非常多呢✨
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🔸黑豚梅花肉（$98/90g）
以自家制日式燒肉汁醃製的梅花肉，帶有大理石紋油花🐽薄薄的一片入口即化，軟嫩口感令人無法抗拒🥰
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🔸三文魚茶漬飯（$58）
三文魚份量十足，質感嫩滑鮮美🐠茶漬飯則融合了茶香的濃郁和米飯的香軟👏🏻再配搭冬菇片及香蔥，味道更為吸引✅
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🔸蒲燒鰻魚配玉子燒（$118）
玉子燒份量豐富，蛋香味濃郁🥚上面放有淋上香甜蒲燒汁的鰻魚，肉質鮮嫩肥美，令人一試難忘💞
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🔸鹽燒紐西蘭羊架（$78）
羊架口感細嫩多汁，採用鹽燒的手法令食客更能品嘗其天然風味🐑用上新鮮沙律作配菜，以增加整體食物的平衡🥗
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🔸蒜蓉燒日本蠔（$98/2隻）
蠔肉鮮味十足，而且相當飽滿🦪厚厚的一層香濃蒜蓉鋪滿在蠔肉之上，不論味道或口感都富有層次💥
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🔸雞肉軟骨棒 配蛋黃汁（$42）
雞肉棒入口帶嚼勁，沾上鮮蛋黃醬汁，別有一番風味💁🏻♀️
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🔸鹽燒黑豚腩片露筍卷串（$48）
配搭相當有特色的卷串，豚腩片厚度適中💋內裏包裹着爽脆露筍，味道清新多汁而不膩👍🏻
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🔸日本豬頸肉串（$48）
豬頸肉肉味香濃🐖肉質滑嫩爽彈且有咬口，加入特製醬汁更添風味🤩
🔸鹽燒白鱔串（$78）
鱔皮脆口帶焦香，魚肉嫩滑彈牙🐟脂香滿溢，非常惹味！
🔸新鮮菠蘿串（$28）
菠蘿外層微焦吸引🍍內裏肉汁飽滿，清新酸甜，消滯解膩好選擇🙆🏻♀️
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