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2024-08-29
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高級韓國料理@surasang_hk餐廳環境超大，設有包廂，裝潢精美別緻，以韓國古代為基礎再加入新款設計，坐得非常舒服！雖然價錢定位比較高，但環境、服務、氣氛、食物質素都係值得推介❣️白泡菜牛肉包 $135將白菜葉包住軟嫰既牛肉製成，十分考功夫，味道亦比想像中細膩。🐮海膽生牛肉 $385生牛肉口感非常柔軟，完全零腥味，質感細膩！海膽亦十分鮮甜！可以加上水梨、洋蔥、蒜粒、松子仁等配料，夾埋天婦羅紫菜一齊食， 層次口感豐富，滿滿既幸福感！超級推薦！海鮮煎餅 $215令心無法抗拒既韓式海鮮煎餅，香酥可口但又唔油膩。份量十足，鋪滿魷魚、蜆肉、蝦、青口等海鮮，沾埋自家製韓式醬汁，食到停唔到口，極度邪惡。清燉牛肋骨 $410牛肋骨係切左一片片，冇骨啖啖肉！油脂含量適中，清燉經過長時間熬煮，肉質鮮嫩甜美並有嚼勁。牛肉魚籽釜飯 $295釜飯上鋪滿了香䓤、魚籽、牛肉粒同埋原粒生雞蛋。牛肉肉味濃厚帶油脂香，滿滿魚油滲進口中，加埋韓式辣醬撈均，實在太邪惡！THE NIGHT BEGINS $108SEOUL NIGHT SOJU (KOREAN), LIME JUICE, CIDER VINDER, PINE
餐廳環境超大，設有包廂，裝潢精美別緻，以韓國古代為基礎再加入新款設計，坐得非常舒服！
雖然價錢定位比較高，但環境、服務、氣氛、食物質素都係值得推介❣️
白泡菜牛肉包 $135
將白菜葉包住軟嫰既牛肉製成，十分考功夫，味道亦比想像中細膩。
🐮海膽生牛肉 $385
生牛肉口感非常柔軟，完全零腥味，質感細膩！海膽亦十分鮮甜！可以加上水梨、洋蔥、蒜粒、松子仁等配料，夾埋天婦羅紫菜一齊食， 層次口感豐富，滿滿既幸福感！超級推薦！
海鮮煎餅 $215
令心無法抗拒既韓式海鮮煎餅，香酥可口但又唔油膩。份量十足，鋪滿魷魚、蜆肉、蝦、青口等海鮮，沾埋自家製韓式醬汁，食到停唔到口，極度邪惡。
清燉牛肋骨 $410
牛肋骨係切左一片片，冇骨啖啖肉！油脂含量適中，清燉經過長時間熬煮，肉質鮮嫩甜美並有嚼勁。
牛肉魚籽釜飯 $295
釜飯上鋪滿了香䓤、魚籽、牛肉粒同埋原粒生雞蛋。牛肉肉味濃厚帶油脂香，滿滿魚油滲進口中，加埋韓式辣醬撈均，實在太邪惡！
THE NIGHT BEGINS $108
SEOUL NIGHT SOJU (KOREAN), LIME JUICE, CIDER VINDER, PINEAPPLE JUICE🍍
味道酸酸地，感覺好fresh!
LAVENDER SEOUL $118
BUAN SEA BREEZE MULBERRY WINE (KOREAN), LAVENDER SYRUP, LEMON JUICE🍋
甜甜地，好重梅果味。
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