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2023-03-22
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阿久根和牛拉麵屋是一家位於旺角廣華街的拉麵店店內的裝潢簡潔，氣氛舒適，讓人感受到一種純粹的日式風格裡面的確比較細 不過感覺幾溫馨雞肉•黑蒜湯拉麵白雪雪嘅雞胸肉 黑蒜湯底夠惹味有炒香嘅芝麻 拉麵胡椒 仲有三種調味粉俾你揀慢煮薩摩雞A4和牛•雞白湯沾麵熱辣辣鐵鍋 好香！雞白湯底是一種以雞肉熬製而成的湯底，顧名思義，湯底的顏色呈現白色。相比於豬骨、牛骨等湯底，雞白湯底相對更清淡，但卻充滿了雞肉的鮮甜味道。在烹製過程中，雞肉的蛋白質會溶於湯中，形成一種乳白色的湯底，口感柔滑，讓人一口接一口沾麵是一種比較特別的日式麵食，它通常是將煮好的麵放在碗裡，再搭配上濃郁的醬汁和各種配料，然後用筷子夾起麵條沾上醬汁食用。沾麵與A4和牛•雞白湯一齊食 JENG 濃郁的麵食，適合喜歡口味重的人士！必試雞白
阿久根和牛拉麵屋是一家位於旺角廣華街的拉麵店店內的裝潢簡潔，氣氛舒適，讓人感受到一種純粹的日式風格
裡面的確比較細 不過感覺幾溫馨
雞肉•黑蒜湯拉麵白雪雪嘅雞胸肉 黑蒜湯底夠惹味
有炒香嘅芝麻 拉麵胡椒 仲有三種調味粉俾你揀
慢煮薩摩雞A4和牛•雞白湯沾麵熱辣辣鐵鍋 好香！
雞白湯底是一種以雞肉熬製而成的湯底，顧名思義，湯底的顏色呈現白色。相比於豬骨、牛骨等湯底，雞白湯底相對更清淡，但卻充滿了雞肉的鮮甜味道。在烹製過程中，雞肉的蛋白質會溶於湯中，形成一種乳白色的湯底，口感柔滑，讓人一口接一口
沾麵是一種比較特別的日式麵食，它通常是將煮好的麵放在碗裡，再搭配上濃郁的醬汁和各種配料，然後用筷子夾起麵條沾上醬汁食用。沾麵與A4和牛•雞白湯一齊食 JENG
濃郁的麵食，適合喜歡口味重的人士！必試雞白
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