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2024-04-18
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馬鞍山雖然人稱美食沙漠，但其實你識捐窿捐罅，都會搵到一啲臥虎藏龍嘅小店，就好似呢間餐廳咁，佢的確係將自己收得比較埋，但出品又真係幾有特色㗎😚三文魚腩刺身 $68呢到相當知道食客想食到啲咩，坊間真係好少搵到咁超級厚切嘅三文魚刺身😍 而且亦都有係刺身表面介花，食落口感同滿足感都爆棚🥰帆立貝火炙壽司 $48火灸壽司係呢到嘅主打，所以我哋都叫咗幾款嚟試，帆立貝都幾大粒同厚身，食落幾滿足三文魚腩火炙壽司 $45三文魚腩就夠哂厚，魚油都燒哂出嚟，食落油香幾重👍🏻唐揚魷魚鬚 $58份量都唔少，炸到幾香脆，食落有少少舊式茶樓嘅味道，點返個日式醬，又唔錯喎😎鹽燒牛舌 $88正常厚度，調味係偏重手嘅，食落的確係幾香嘅鹽燒赤蝦 $98蝦味濃，口感紮實，蝦殼都燒到脆口，可以連殼食軟殼蟹米紙卷 $85卷物係日料入面好常見，但呢個卷物同越南菜做咗少少Cʀᴏssᴏᴠᴇʀ，用上軟糯嘅米紙包住酥脆嘅軟殼蟹同新鮮嘅蔬菜，食落的確係另一番風味，爽脆得嚟帶點軟糯，又唔會咁飽肚👍🏻巨峰手搖烏龍茶 $38巨峰提子同烏龍茶嘅味好夾，又唔會好甜，飲落清爽舒服😚餐廳有Sake同生啤供應，飲住酒食個串燒都幾爽🥴 逢星期五仲會有限量供應嘅
三文魚腩刺身 $68
呢到相當知道食客想食到啲咩，坊間真係好少搵到咁超級厚切嘅三文魚刺身😍 而且亦都有係刺身表面介花，食落口感同滿足感都爆棚🥰
三文魚腩刺身
$68
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帆立貝火炙壽司 $48
火灸壽司係呢到嘅主打，所以我哋都叫咗幾款嚟試，帆立貝都幾大粒同厚身，食落幾滿足
三文魚腩火炙壽司 $45
三文魚腩就夠哂厚，魚油都燒哂出嚟，食落油香幾重👍🏻
唐揚魷魚鬚 $58
份量都唔少，炸到幾香脆，食落有少少舊式茶樓嘅味道，點返個日式醬，又唔錯喎😎
唐揚魷魚鬚
$58
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鹽燒牛舌 $88
正常厚度，調味係偏重手嘅，食落的確係幾香嘅
鹽燒牛舌
$88
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鹽燒赤蝦 $98
蝦味濃，口感紮實，蝦殼都燒到脆口，可以連殼食
鹽燒赤蝦
$98
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軟殼蟹米紙卷 $85
卷物係日料入面好常見，但呢個卷物同越南菜做咗少少Cʀᴏssᴏᴠᴇʀ，用上軟糯嘅米紙包住酥脆嘅軟殼蟹同新鮮嘅蔬菜，食落的確係另一番風味，爽脆得嚟帶點軟糯，又唔會咁飽肚👍🏻
軟殼蟹米紙卷
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巨峰手搖烏龍茶 $38
巨峰提子同烏龍茶嘅味好夾，又唔會好甜，飲落清爽舒服😚
巨峰手搖烏龍茶
$85
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餐廳有Sake同生啤供應，飲住酒食個串燒都幾爽🥴 逢星期五仲會有限量供應嘅日本直送刺身魚🤩
值得一提嘅係，呢度無收加一服務費 ，今時今日好少日本餐廳唔收加一🫢 聽店員講，佢哋仲豁免咗蛋糕切餅費，生日嚟慶祝都開心啲🤭
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