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2023-02-09
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The ground kitchen @thegroundkitchen 📍：西環西營盤水街47號地舖🚗：西營盤地鐵E2出口 步行5分鐘📞：+852 8481-5421💲：~HKD500/head for dinnerFood quality✔️：雜莓拿破崙、法式焦糖燉蛋、松露蘑菇忌廉湯、黑松露肝菌意大利飯、慢煮熟成美國黑安格斯牛柳、法式香草薯蓉焗脆皮田螺、熟成油甘魚刺身柚子醋沙律(跟餐)、Berries Blast Gin Cocktail👌🏼：帶子他他、西班牙烤八爪魚(跟餐)、意式鮮茄牛肉雜菜濃湯、Galaxy Fantasy Gin Cocktail、Topical Island Gin Cocktail❌：巴馬火腿、Cold Red Stunner總結：😋難得一間啲嘢又好食又打卡able嘅小店 老闆娘人亦很好 絕對值得再次encore 唯三缺點係好貴、份量少同主菜有啲冇咁出色😋鹹甜點一樣咁出色 但飲品真係整體跌哂watt 嘢食全部都好食 ✔️嗰堆都好建議 冇嘢伏 ❌嘅係唔值得叫唔難食 成餐都高水平 擺盤靚又好食 滿意嘅一餐😋拿破崙好好食 正過燉蛋 酥皮香脆 配吉士醬一流 唔講以為
📍：西環西營盤水街47號地舖
🚗：西營盤地鐵E2出口 步行5分鐘
📞：+852 8481-5421
💲：~HKD500/head for dinner
Food quality
✔️：雜莓拿破崙、法式焦糖燉蛋、松露蘑菇忌廉湯、黑松露肝菌意大利飯、慢煮熟成美國黑安格斯牛柳、法式香草薯蓉焗脆皮田螺、熟成油甘魚刺身柚子醋沙律(跟餐)、Berries Blast Gin Cocktail
👌🏼：帶子他他、西班牙烤八爪魚(跟餐)、意式鮮茄牛肉雜菜濃湯、Galaxy Fantasy Gin Cocktail、Topical Island Gin Cocktail
❌：巴馬火腿、Cold Red Stunner
總結：
😋難得一間啲嘢又好食又打卡able嘅小店 老闆娘人亦很好 絕對值得再次encore 唯三缺點係好貴、份量少同主菜有啲冇咁出色
😋鹹甜點一樣咁出色 但飲品真係整體跌哂watt 嘢食全部都好食 ✔️嗰堆都好建議 冇嘢伏 ❌嘅係唔值得叫唔難食 成餐都高水平 擺盤靚又好食 滿意嘅一餐
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😋拿破崙好好食 正過燉蛋 酥皮香脆 配吉士醬一流 唔講以為係星級酒店出品 可惜唔係長駐甜品 燉蛋都正 但相比下有啲失色🥹
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😋碗湯喺鹹點嚟講最推薦 雖然跟餐都要另+$68 但呢個值得加 非常濃郁 嗰黑松露意大利飯都一樣高水平👍🏼
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😋聽老闆娘講係成日轉menu唯有餐牌有星星嘅係招牌長駐嘅其中之一係美國黑安格斯牛柳今次战咗五成 處理得很好 得一個缺點係份量真係太少 幾啖就冇咗😅
😋叫咗三份星星starter 但最愛係田螺 殼轉咗脆皮 所以可以連皮食 幾特別🤣
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😋跟餐嘅熟成油甘魚連沙律菜好refreshing 份量亦係比較下算多
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🤔️飲品整體都唔掂 主因係佢太重手 有6款選擇 而每款都有熱 凍 梳打及cocktail四樣選項 而cocktail又有得揀gin/vodka作base 酒落得太重手 蓋過哂其他味🤨愛酒人士之選
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🤔️他他 八爪魚 牛肉湯都好食好飲 但權衡下覺得其他outshine啲 所以放咗係中 但都值得試嘅
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😨性價比真心好低 好食但都係貴 但由於佢唔難食所以唔係零分
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😨飲品中杯Cold Red Stunner最伏 洛神花茶嚟但完全冇味😇
😨巴馬火腿都唔伏只不過冇ham鹹香 整體配搭有啲似離婚夫婦咁貌合神離 so唔值得叫
======評分======
😋：🌕🌕🌕🌕🌖
💲：🌕🌑🌑🌑🌑
📸：🌕🌕🌕🌕🌘
👩🏼🍳：🌕🌕🌕🌕🌑
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