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等級6
2024-07-22 4940 瀏覽
XO仔兩個豬朋狗友要補請食生日飯,地點由狗兄決定一試社交評台上勁多靚相嘅「Aedes Wine & Pasta Bar」。小店位於跑馬地橫街頂上,鐵色外牆拼玻璃窗門嘅設計簡單時尚。樓底高高嘅用餐大堂一眼睇哂,最近門口有張高櫈六人枱。左邊拍牆有幾張二至多人半梳化合拼式散座。最入位置則為水吧。地方都好乾淨企理。每位席上都擺有齊備嘅自用西式餐具及餐巾。底面兩頁嘅晚市餐牌只有英文版。當晚三口子都唔洗揸車,深知續杯叫唔化算,所以就攞咗個酒牌睇吓有乜汽酒飲。細心翻閱時,發現厚本酒牌第一頁中嘅第二段明明寫出開瓶費詳情,但第三段卻又話酒吧餐廳完全唔可以帶酒,咁即係。。。最尾嗰段則道出為何氣泡水、冇氣水、熱水會一率收$20/位。慶生當然係要飲汽酒啦,做大嘅一定會錫住啲𡃁嘅荷包嘅,結果就叫咗枝最平嘅意大利汽酒。點菜時,服務生先展示出餐牌上嘅意大利粉款式,並告知意粉均由隔壁姊妹店「LOCANDA」自家製及煮出。Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise($68):熱辣辣嘅炸波波外表金黃,咬落皮層都好鬆同乾身,無奈薯蓉餡心勁粉同嚡,而且仲冇乜青瓜味又唔見有青瓜嘅痕跡,
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XO仔兩個豬朋狗友要補請食生日飯
,地點由狗兄決定一試社交評台上勁多靚相嘅「Aedes Wine & Pasta Bar」。
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小店位於跑馬地橫街頂上,鐵色外牆拼玻璃窗門嘅設計簡單時尚。
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樓底高高嘅用餐大堂一眼睇哂,最近門口有張高櫈六人枱。
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左邊拍牆有幾張二至多人半梳化合拼式散座。
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最入位置則為水吧。地方都好乾淨企理。
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每位席上都擺有齊備嘅自用西式餐具及餐巾。
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底面兩頁嘅晚市餐牌只有英文版。
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當晚三口子都唔洗揸車,深知續杯叫唔化算,所以就攞咗個酒牌睇吓有乜汽酒飲。
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細心翻閱時,發現厚本酒牌第一頁中嘅第二段明明寫出開瓶費詳情,但第三段卻又話酒吧餐廳完全唔可以帶酒,咁即係。。。
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最尾嗰段則道出為何氣泡水、冇氣水、熱水會一率收$20/位。
$20
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慶生當然係要飲汽酒啦,做大嘅一定會錫住啲𡃁嘅荷包嘅,結果就叫咗枝最平嘅意大利汽酒。
Flor, Prosecco Brut, Veneto DOC
$450
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點菜時,服務生先展示出餐牌上嘅意大利粉款式,並告知意粉均由隔壁姊妹店「LOCANDA」自家製及煮出。
LOCANDA自家製意大利粉款式
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Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise($68):熱辣辣嘅炸波波外表金黃,咬落皮層都好鬆同乾身,無奈薯蓉餡心勁粉同嚡,而且仲冇乜青瓜味又唔見有青瓜嘅痕跡
,反而配角個蒜味調味醬惹味得多。
Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise
$68
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Homemade Cavatelli Melanzana($148):小肥出咗名係食肉獸,咁齋嘅野明顯係兩個細佬所揀,大佬當然係唔會同啲細嘅爭食啦
,呵呵呵!
Homemade Cavatelli Melanzana
$148
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Homemade Tagliatelle Amatriciana($158):如相所示,貌似河粉嘅意粉較為厚身,而且質感硬實,感覺好似未煮得夠熟咁,加上配料唔夠,唔對應返張餐牌真係食唔出入面有煙肉嘅成份囉
Homemade Tagliatelle Amatriciana
$158
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Homemade Pappardelle Bolognese($168):超闊超大塊嘅pappardelle同tagliatelle一樣厚,但食落卻軟腍有彈性得多,相信同多汁有關,混入咗安格斯牛肉碎豬肉碎製出嘅肉醬香濃潤甜,唯一個人都仲係嫌唔夠
Homemade Pappardelle Bolognese
$168
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Linguine alle Vongole($188):最幼身嘅linguine看似光滑油潤,不過同之前幾款意粉一樣烹調時間掌握得唔係咁好,麵條偏硬,蜆隻仲要有陣腥味
,明顯唔新鮮,棄選白酒而改用日本清酒炮製未能一解腥氣,不吃也吧!
Linguine alle Vongole
$188
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Homemade Basque Cheesecake($108):三人同意芝士蛋糕夠鬆潤軟綿,如果嗰面可以再焗燶啲啲,效果應該會更焦香。
Homemade Basque Cheesecake
$108
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Tiramisu($158):用大杯上嘅提拉米蘇嘅蛋糕層尚算鬆軟,芝士層都好潤滑,咖啡味芬芳輕巧,只係當中略欠酒香。講真甜品賣相唔突出,又冇金箔啲花巧野,完全唔明貴在乜
,真心唔值$158!
Tiramisu
$158
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跑馬地酒吧餐廳「Aedes Wine & Pasta Bar」環境簡約企理,服務生斟添酒水效率高,弊在來自隔離屋嘅意粉質量偏低,貴夾唔飽,市內當真有太多更好嘅選擇!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$542 (晚餐)
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