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2025-03-11
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水間吊燈，落地玻璃，浪漫氛圍！而家正值意大利Umbria地區嘅黑松露旺季，餐廳推出限定松露佳餚，而且每月更新，有驚喜！TRUFFLE NORCIA set for two $588pp👉🏻Arancini Al Tartufo 意大利蘑菇炸燉飯丸子，共四件波波，外層酥脆，內裡係奶油燉飯嘅綿密口感，加上松露芝士醬有拉絲效果，有松露嘅濃烈餘韻！👉🏻Risotto Radicchio Gorgonzola 戈貢佐拉芝士意大利燴飯配菊苣，米粒飽滿，口感creamy，而 Norcia 松露提升濃郁感！👉🏻Grilled M4 Wagyu Beef Striploin (+$50pp)香烤 M4 和牛西冷扒配 Norcia 松露及巴馬臣芝士，牛肉肉質有豐富油花，非常嫩滑，松露香氣令人回味，配菜有火箭菜！👉🏻Chocolate Mousse70% 黑朱古力，濃郁且滑順，微苦中帶有一絲甜味，搭配杏仁碎粒增添脆脆口感！👉🏻Fragrant Horizons 呢款Cocktail，融合菠蘿同薰衣草蘭姆酒，搭配冷壓檸檬汁同有機蜂蜜，複雜嘅尾韻，口感豐富！👉🏻Son of a Gun 呢款mocktail好清
水間吊燈，落地玻璃，浪漫氛圍！而家正值意大利Umbria地區嘅黑松露旺季，餐廳推出限定松露佳餚，而且每月更新，有驚喜！
TRUFFLE NORCIA set for two $588pp
👉🏻Arancini Al Tartufo
意大利蘑菇炸燉飯丸子，共四件波波，外層酥脆，內裡係奶油燉飯嘅綿密口感，加上松露芝士醬有拉絲效果，有松露嘅濃烈餘韻！
👉🏻Risotto Radicchio Gorgonzola
戈貢佐拉芝士意大利燴飯配菊苣，米粒飽滿，口感creamy，而 Norcia 松露提升濃郁感！
👉🏻Grilled M4 Wagyu Beef Striploin (+$50pp)
香烤 M4 和牛西冷扒配 Norcia 松露及巴馬臣芝士，牛肉肉質有豐富油花，非常嫩滑，松露香氣令人回味，配菜有火箭菜！
👉🏻Chocolate Mousse
70% 黑朱古力，濃郁且滑順，微苦中帶有一絲甜味，搭配杏仁碎粒增添脆脆口感！
👉🏻Fragrant Horizons
呢款Cocktail，融合菠蘿同薰衣草蘭姆酒，搭配冷壓檸檬汁同有機蜂蜜，複雜嘅尾韻，口感豐富！
👉🏻Son of a Gun
呢款mocktail好清爽，百里香糖漿同有機蜂蜜，甜中帶有一絲草本味！
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