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港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28870270
開飯介紹
餐廳使用新鮮的食材和傳統意大利食譜，餐點基於真正的意大利口味，品質和價值。
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附加資料
Lunch: Mon - Sat & Public Holidays (120 mins);
Daytime A La Carte: Sun (120 mins);
Dinner A La Carte: Daily (120 mins)
營業時間
今日營業
11:30 - 14:45
18:00 - 22:00
星期一至四
11:30 - 14:45
18:00 - 22:00
星期五至六
11:30 - 15:15
18:00 - 22:30
星期日
11:30 - 15:15
18:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 15:15
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於30樓高空嘅意大利餐廳環境優雅，落地玻璃氣氛一流，無論係聚會或者慶生都好適合𝙒𝙀𝙀𝙆𝘿𝘼𝙔 𝙎𝙀𝙈𝙄-𝘽𝙐𝙁𝙁𝙀𝙏 𝙇𝙐𝙉𝘾𝙃 半自助午餐 ($178+)可以享用自助區嘅沙律及前菜，另配是日餐湯及甜品𝙖𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧 𝙗𝙪𝙛𝙛𝙚𝙩有紅菜頭沙律、呑拿魚沙律同雜菜沙律全部都新鮮，醬汁調味到位小牛仔肉柔嫩，牛肉香味重，加上濃郁嘅鹹吞拿魚醬更有層次 呑拿魚他他粉嫩好開胃有幾款火腿及芝士酸種麵包有驚喜！酸味突出，烘至邊位脆口中間軟熟，添左幾籃🤭是日餐湯 – 南瓜湯濃稠唔膩，南瓜味濃郁，飲得出係真材實料製嘅𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨❛ 風乾火腿檸檬寬扁麵 Tagliatelle Prosciutto e Limone ($178)寬扁麵 al dente，醬汁好cheesy加入巴拿馬火腿同埋芝士檸檬味唔夠突出，整體偏鹹❛ 香煎海鱸魚 Seabass Fillet ($178)海鱸魚新鮮，肉質嫩滑唔會過熟大麥意大利燴飯偏腍，配羅勒醬清新開胃❛ 蘆筍卡邦尼意粉 Spaghetti Asparagus Carbonara ($208)蘆筍份量多，意粉 al dente蛋醬汁加上羊奶芝士好creamy❛ 鴨肉紅酒意大利寬帶麵 Pappardelle Duck Ragu ($238)慢煮鴨胸肉超多！啖啖肉食落好滿足紅酒醬唔係好濃郁，但係整體都夠味❛ 烤雞半隻 Roasted Half Chicken ($208)慢煮雞烤至外皮脆，肉質嫩滑配藜麥沙律及紅甜椒醬開胃唔油膩❛ 招牌牛扒 Signature Butcher's Cut｜250g Flap Steak Tagliata ($238)牛後腰肌板肉有啲過熟，但都軟腍牛肉味都濃，配火箭菜及車厘茄中和油膩感𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩❛ 阿法奇朵 Affogato雲呢拿雪糕厚實順滑，雲呢拿味香濃眼見有雲呢拿籽，配上香濃咖啡一流❛ 意式奶凍 Panna Cotta用上瑞可達芝士，入口順滑奶味都濃配野莓醬 清新開胃❛ 朱古力慕絲 Chocolate Mousse用上70%黑朱古力所以唔會太甜，但質地唔夠綿密幼滑性價比高，環境舒適，服務員態度好，值得一試！—ʜᴋᴅ $200-300 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 Pirata灣仔軒尼詩道239號30樓
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又到了happy Friday，同朋友相約在灣仔的一間很有氣氛格調的意式餐廳，餐廳慶祝踏入10周年，都有不少的一連串活動。🇮🇹👭🍽️Fragrant Horizons（$108），以薰衣草冧酒條配，加入了蜂蜜、蛋白、菠蘿汁和朱古力的元素，賣相很打卡。🍍🍸🧊Reef Knot（$108），用上菠蘿、橙汁、檸檬再調配薰衣草冧酒，果味較為清新，容易入口。🍍🍊🍹店員姐姐推介我們品嚐10周年新出的期間限定餐牌，Sole set for two（$450/pp），可以有前菜到甜品享受意大利菜的奢華享受。🥂🥖🍝✨ Blood Orange Prawn，原隻鮮蝦浸在特調的新鮮血橙汁和石榴子裡，味道酸甜、很開胃，是一份很好的涼拌沙律。🍊🦐✨ Foie Gras Mousse，同樣是用了意大利的麵包，絕對是奢華與味覺的雙重享受！醇厚的鵝肝醬與酸甜的無花果醬完美搭配，每一口都是濃郁與清甜的碰撞，讓人回味無窮。🍞🍇🦢✨ Maniche Al Pistacchio，這度菜完全是滿足了開心果控的朋友慾望。瑞可達芝士的柔滑與開心果醬和開心果粒粒香脆的融合在義大利半管麵中，醬汁調較得非常之濃稠、口感層次豐富。🍝🧀🌰✨ Pork Cheek，豬面頰肉烤至得很嫩口，很容易輕輕就可以切開了，內裡卻嫩滑多汁。因醬汁較為濃味，食完豬面肉再食返味道較啖的玉米脆片，中和了口腔的味道。🥩🌽🥗✨ Chocolate Mousse，濃郁的70%黑朱古力慕斯入口即化，完美的奶油質地帶來絲滑的口感。70%的朱古力粉帶有微妙苦澀，很適合平時很喜歡吃黑朱古力甜品的朋友。🍫🌰🍨✨ Panna Cotta，這款意式奶凍清爽而且甜滑，奶凍與野莓醬的酸甜交織在一起，便能感受到口感的豐盈與層次，這款甜品輕盈不膩。🍓🧀🍯
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難得Weekday有Off，當然要去Pirate食Weekday Lunch🥹因為比起夜晚/週末真係抵好多呀🥹一個Main嘅價錢包埋Appetiser Buffet‼️有幾款Ham, Cheese, Salami, Tuna Tartare, Salad等🧀🥗款款都可以試下除咗法包可以refill外，原來連餐湯(當日係南瓜湯🎃)都可refill！真係未食Main已經有一半飽🫣🍝風乾火腿檸檬寬扁麵 ($178)🍝鴨肉紅酒意大利寬帶麵 ($208)意粉就正正常常冇咩特別咁🧐鴨肉紅酒個款食唔到有紅酒味甜品雖然冇Pici嘅Tiramisu，不過我地叫嘅兩款都好食🤤Chocolate Mousse更加係用70%黑朱古力，朱古力味好濃郁🍫🎉CelebrationPirata位於30樓，可以望到出面風景，而且餐廳本身都裝修得幾靚，黎慶祝真係幾有feel🥳同之前Pici嘅體驗一樣，點餐時預先通知店員就會有Birthday Surprise🎂店員會唱生日歌🎵甜品會有生日寫碟 (可以寫名)、仲有即影即有一張、下次使用嘅Coupon、同埋一個個鎖匙扣🫣當日都有幾台係慶祝生日/Anniversary呀～
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今天是六周年紀念日， 一早就已經預約好這家餐廳，店員亦為我們預留一個窗邊的位置去慶祝。係Time Square 果頭睇完戲後行過黎都唔算好遠，大概10分鐘步程，店鋪位於商廈的30/F，餐廳的氣氛不錯，場內人數不多，寧靜舒服，而且播放著輕鬆的美式音樂，每個枱頭都有一枝candle，增添氣氛。我們點了Luna set, 有4份appetizer, 2份主食，同一個甜品，店員會不時留意著我們用餐的狀況，待我們吃完以後再送上下一個餐點，每一道食物雖然不算驚豔，但都是在水準之上，整體食物份量亦不少，慢慢吃著去到晚餐最後，店員會送上Tiramisu及寫上anniversary 的祝福語， 店家亦會為我們拍即影即有相片及送上心意卡作這餐周年晚餐的禮物，為我們這一頓飯畫上一個完美句號。場內其他枱如果有人生日， 都有店員為壽星唱上生日歌及送上蛋糕，感覺來這裡慶祝會是一個不錯的選擇。
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Appetiser buffetAppetiser有好多cheese, ham & salad任揀。最鍾意牛肉salad，好清新，牛肉唔韌好嫩～食前菜都可以食到半飽🤣仲有餐包可以refill～Carrot Soup好smooth又重紅蘿蔔味。MainSpaghetti Red Prawns $208雖然意粉煮得啱啱好，但紅蝦意粉嘅蕃茄味重過海鮮味，調味偏鹹。Mezzaniche Amatriciana $178豬面頰肉半管麵好鹹... 鹹到食唔到...Salmon Fillet $178三文魚肉質鮮嫩，煎到外脆內軟，配上烤過有陣焦香嘅西蘭花苗，同埋底下滑順嘅椰菜花蓉，味道平衡得好好，但略嫌偏細份。Grilled Pluma Tagliata $208豬扒肉質鮮嫩多汁，但調味比較不均，薯蓉幾creamy重奶味。Dessert朱古力慕斯好濃郁嘅朱古力味 質地比較實 朱古力含量幾高！推薦！整體嚟講，Pirata semibuffet 都算抵食，主食反而比較唔穩定，某啲菜式調味比較重口味，但整體都好值得一試。
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