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2021-12-09
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最近去利舞台才發現，原來開了間新餐廳，而且係專門食北京填鴨的！當然要和同事lunch去食下！餐廳的佈置非常雅緻舒適，坐得舒服，好適合一班人慢慢食，慢慢傾。來到這裡必點烤北京填鴨（半隻），可以配上多款特別的配菜和醬料。啖啖鴨肉有咬口之餘，皮薄脆且少肥，非常香口。款款配菜都好特別，尤其喜歡甜相蜜瓜，完全可以中和本來已不多的油膩感覺。醬料也有2種不同感覺，喜歡濃味點的可以點京醬，味道香濃甜。喜歡refreshing點的則可以點蜂蜜黃梅醬，食落去甜甜酸酸的，好特別～PS 餐廳還會有剩皮的一口酥，食落去好酥香且不肥膩😋冬天是吃蟹的季節，蟹粉蓋飯鋪滿面的蟹粉幾香濃，還有鮮蟹肉，配上炒到乾身且香的炒飯和薑香味，水準不錯。非常驚喜的是，腰果露是真材實料磨出來的！飲落去啖啖炒香腰果的香濃味，甜度適中😋一吃難忘～這裡服務也好好，食物質素高，也令我愛上吃填鴨了😍😋
餐廳的佈置非常雅緻舒適，坐得舒服，好適合一班人慢慢食，慢慢傾。
烤北京填鴨（半隻）
$188
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烤北京填鴨（半隻）
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來到這裡必點烤北京填鴨（半隻），可以配上多款特別的配菜和醬料。啖啖鴨肉有咬口之餘，皮薄脆且少肥，非常香口。
款款配菜都好特別，尤其喜歡甜相蜜瓜，完全可以中和本來已不多的油膩感覺。
醬料也有2種不同感覺，喜歡濃味點的可以點京醬，味道香濃甜。喜歡refreshing點的則可以點蜂蜜黃梅醬，食落去甜甜酸酸的，好特別～
PS 餐廳還會有剩皮的一口酥，食落去好酥香且不肥膩😋
蟹粉蓋飯
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蟹粉蓋飯
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冬天是吃蟹的季節，蟹粉蓋飯鋪滿面的蟹粉幾香濃，還有鮮蟹肉，配上炒到乾身且香的炒飯和薑香味，水準不錯。
腰果露
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非常驚喜的是，腰果露是真材實料磨出來的！飲落去啖啖炒香腰果的香濃味，甜度適中😋一吃難忘～
這裡服務也好好，食物質素高，也令我愛上吃填鴨了😍😋
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