地址
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓B號舖
港鐵銅鑼灣站 A 出口
电话号码
69948175
开饭介绍
古琴雅苑烤北京填鴨師承北京百年老店,選用上乘北京填鴨,以傳統掛爐烤製,皮脆肉嫩的烤鴨,配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜,加上秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬,煙韌的餅皮包裹甜酸爽口的配料,解除油膩感之餘,口感層次豐富。
营业时间
星期一至日
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
公眾假期
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, FPS
座位数目
100
其他资料
網上訂座Wi-Fi酒精飲品自帶酒水 (详细介绍)
開瓶費:開瓶費$100/支
無障礙設施 (详细介绍)
升降機可達餐廳樓層
泊車電話訂座 (详细介绍)
*晚市: 第一輪: 18:00-20:00 第二輪: 20:00-22:00
賞訂座積分外賣服務加一服務費當面支付
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烤北京填鴨
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食记 (223)
首篇食记作者 angelkwok911
loveeateat
令人食指大動的片皮鴨套餐
loveeateat
等級4
2025-11-05
538 浏览
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突然好想食好味的片皮鴨,上網睇見呢間評語唔錯,一於訂今晚去試下,呢到有兩人、三至四人、五至六人、七至八人的套餐,好方便有選擇困難症,唔知食咩好的客人。坐低職員就會問想飲咩茶,個桂花烏龍茶好香。然後就會拎個前菜黎,前菜酸酸的味道,好開胃。冬瓜鴨架湯,以每碗上,除左有冬瓜、鴨架,仲有豆腐,湯味清得黎又有鴨味,飲完個人暖笠笠。半隻烤北京填鴨,呢到最出名就係呢到菜,師傅片得好靚,一上枱就已經可以見到金黃嘅色澤,鴨皮入口香脆,鴨肉嘅細嫩Juicy,將北京填鴨放上餅皮,加上甜醬、蔥段、蜜瓜、青瓜等材料,層次口感好豐富。職員話「一口酥」可以搭配砂糖一齊食用,入口鬆化,鴨油嘅香氣好濃郁。套餐仲包左南翔小籠包,一籠有四隻,一定要趁熱吃,小籠包湯汁好飽滿,皮嘅厚薄度適中,真係大滿足。金腿濃湯津白,津白好鮮甜,加上少少咸香的金華火腿,真係好夾。上海粗炒麵,上枱熱辣辣,炒得好有鑊氣,肉同冬菇切到一絲絲,再加上煙韌的粗麵同調味適中的醬油,真係令人食指大動。最後仲送埋杞子桂花糕,唔會好甜,有啖啖的桂花味,好清香。今餐真係食得好飽同滿足,大推。查看更多
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hkfoodiebobo
垂涎欲滴 ·北京填鴨
hkfoodiebobo
等級4
2025-10-25
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突然想起古琴雅苑的北京填鴨,午餐時享用豐富的填鴨,令人垂涎欲滴!中午有午市套餐可供選擇,餐廳環境寬敞,桌與桌之間的空間充足,坐得舒適,服務人員態度友好。古琴雅苑的玫瑰荔枝茶香氣四溢,讓人倍感放鬆。前菜酸蘿蔔是一道清爽的開胃菜是日2人套餐A有北京填鴨半隻、意大利黑醋骨、開水白菜首先上桌的是「一口酥」,可以搭配砂糖享用,入口特別鬆化,鴨油的香氣在口腔內留香。接下來是烤北京填鴨(半隻),採用傳統京式掛爐烤製,鴨皮鬆脆,肉質鮮嫩。我特別欣賞那薄薄的餅皮,不會讓人感到過於飽脹。配料選擇豐富,包括青瓜、京蔥、哈密瓜、砂糖、黃梅醬和北京填鴨醬。一定要試試黃梅醬搭配蜂蜜,梅香四溢,令人印象深刻。意大利黑醋骨酸甜適中,令人食慾大增。鮮肉小籠包的皮薄餡多,內裡肉味鮮甜,讓人回味無窮。最後,開水律白簡單清新,為整餐增添了一絲清爽感。.查看更多
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Penny Sun
隱世具有文化氣息的中餐,午餐抵食大碗粥
Penny Sun
等級4
2025-10-14
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銅鑼灣必試隱世古琴雅苑,二人套餐超抵食推介❤️銅鑼灣chill古風餐廳👍🏻必食黑醋骨北京鴨豆沙窩餅😋打卡食物有水準🥣銅鑼灣必試隱世古琴雅苑,二人套餐超抵食推介❤️銅鑼灣chill古風餐廳👍🏻必食黑醋骨北京鴨豆沙窩餅😋打卡食物有水準🥣古琴雅苑 香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓B號舖銅鑼灣嘅隱世優雅古琴雅苑,真心超chill!😌裝潢夠靚,又好有中國古典feel,坐低已經覺得壓力全消,完全放鬆~美食同氛圍一齊爆分!服務又細心體貼😉今日lunch揀咗佢哋嘅午市全包宴,二人套餐超抵食!🌟意大利黑醋骨:酸甜啱啱好,豬肉炆到入味又夠腍,肥瘦均勻,好容易咬開~排骨裏面黑醋滲透每一寸,味道真係好豐富!烤北京填鴨半隻:絕對係招牌,外皮脆口,色香味俱全,睇到已經流晒口水,想即刻開動!(治癒系必點)一口酥:一片薄薄的烤鴨皮,燒至金黃色,入口即化,夠熱夠脆,可配醬汁,另有一番風味。開水白菜:食完大餐嚟個清新ending!清爽唔覺油,多食疏菜有益有活力~甜品豆沙窩餅:特意加點,外脆內軟又夠熱!紅豆沙餡又香又滑,甜度啱啱好,真係完美嘅甜品收尾!食材全部新鮮,有水準,調味勁正,難怪會食到停唔到口!清碟😋一直都超滿足,仲有午餐限定優惠,唔好錯過呀~如果你最近會去銅鑼灣,一定要試吓『古琴雅苑』~絕對係食飯好去處!交通方便,時代廣場出口, 3分鐘就到啦。銅鑼灣嘅隱世優雅古琴雅苑,真心超chill!😌裝潢夠靚,又好有中國古典feel,坐低已經覺得壓力全消,完全放鬆~美食同氛圍一齊爆分!服務又細心體貼😉今日lunch揀咗佢哋嘅午市全包宴,二人套餐超抵食!🌟意大利黑醋骨:酸甜啱啱好,豬肉炆到入味又夠腍,肥瘦均勻,好容易咬開~排骨裏面黑醋滲透每一寸,味道真係好豐富!烤北京填鴨半隻:絕對係招牌,外皮脆口,色香味俱全,睇到已經流晒口水,想即刻開動!(治癒系必點)一口酥:一片薄薄的烤鴨皮,燒至金黃色,入口即化,夠熱夠脆,可配醬汁,另有一番風味。開水白菜:食完大餐嚟個清新ending!清爽唔覺油,多食疏菜有益有活力~甜品豆沙窩餅:特意加點,外脆內軟又夠熱!紅豆沙餡又香又滑,甜度啱啱好,真係完美嘅甜品收尾!食材全部新鮮,有水準,調味勁正,難怪會食到停唔到口!清碟😋一直都超滿足,仲有午餐限定優惠,唔好錯過呀~如果你最近會去銅鑼灣,一定要試吓『古琴雅苑』~絕對係食飯好去處!查看更多
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冬菇Ting
片皮鴨用傳統掛爐烤👍🏻👍🏻
冬菇Ting
等級4
2025-11-05
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突然好想食片皮鴨🐥之後搵到呢間係以傳統掛爐烤鴨價錢相宜,仲有優惠一個價錢全包套餐金秋蟹逅套餐 - 2人A餐 $708🔸南翔小籠包(4件)熱騰騰嘅小籠包,皮薄肉餡多汁😋🔸冬瓜鴨架湯味道濃郁帶有冬瓜嘅清甜,飲完暖笠笠♨️🔸烤北京填鴨(半隻)油光晶亮嘅鴨皮,鴨皮有酥脆,入口即化食到好滿足🥰🔸金腿濃湯津白吸飽咗火腿嘅鹹香,津白食落更鮮甜🔸古琴鹹肉菜炒飯 炒飯鑊氣十足‼️飯粒炒到粒粒分明鹹肉嘅鹹香同小棠菜嘅爽脆,令炒飯增添咗靈魂送杞子桂花糕查看更多
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creamfun
香氣四溢✨皮脆肉嫩北京填鴨
creamfun
等級4
2025-11-04
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午市時段有多款套餐選擇每款套餐已經包晒茶芥同免加一好抵食~我哋就揀咗午市全包宴二人套餐A -$398-ღ 意大利黑醋骨外脆內嫩,肉汁鎖住彈牙多汁,黑醋淋上酸甜濃郁,微稠裹滿骨頭,層次豐富唔會柴ღ 烤北京填鴨(半)香氣四溢✨皮脆肉嫩,肉質柔軟多汁,入口肥而不膩,包上餅皮同多款配料,實在令人回味無窮ღ 開水白菜食完肉肉再配返個白菜,好清爽————ღ 豆沙鍋餅 $72外皮煎得金黃酥脆,內裡軟糯綿密,豆沙餡料甜蜜濃郁,入口層次分明,先脆後軟,甜而不膩~餐前小碟 $18查看更多
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