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2022-06-08
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@susan_chicken_rice📍長沙灣元州街411號義華大廈地下見冇得去旅行，由啱啱睇完Uncle Roger講海南雞飯，所以用開飯app搵咗附近嘅星加坡餐廳🤤🤤🤤見到呢間嚟我屋企10分鐘，就特登衝咗過去下午茶😂😂😂1. 招牌海南雞飯🐓🍚配肉骨茶 $70 - 呢個下午茶餐超抵食，不過配肉骨茶就要加多$10，但係真係物有所值，肉骨茶用咗星加坡做法，所以個湯就會胡椒味為主，湯底比較清所以好容易入口，送飯一流🍚😋😋😋海南雞係用咗走地雞，所以肉身活比較結實少少，不過好juicy同滑溜🥰🥰，冇諗過份量會咁多👍🏻，最特別就係佢個飯，每一粒飯都吸收晒雞油同斑蘭味，再加上佢用咗花菇，元貝，同香料一齊烹調，所以個飯特別香🤤🤤🤤2. 龍蝦叻沙摻摻🦞🍜$118 - 足足有半隻🦞，簡直係啖啖肉，不過隻龍蝦就overcooked 咗少少就唔夠彈牙🤷🏻♂️🤷🏻♂️，叻沙啲料都好足，有魚片，雞蛋，豆卜，通菜做配料，香濃嘅叻沙湯底下面有分量十足嘅油麵同埋米粉👍🏻👍🏻食完又唔會太口渴，不過個湯底爭少少蝦醬，所以就有少少失色🤷🏻♂️🤷🏻♂️3. 鹹魚茸炒怡保芽菜🐟🥬$58 - 好有口感，食落口卜卜脆，再加上鹹魚嘅
📍長沙灣元州街411號義華大廈地下
見冇得去旅行，由啱啱睇完Uncle Roger講海南雞飯，所以用開飯app搵咗附近嘅星加坡餐廳🤤🤤🤤見到呢間嚟我屋企10分鐘，就特登衝咗過去下午茶😂😂😂
1. 招牌海南雞飯🐓🍚配肉骨茶 $70 - 呢個下午茶餐超抵食，不過配肉骨茶就要加多$10，但係真係物有所值，肉骨茶用咗星加坡做法，所以個湯就會胡椒味為主，湯底比較清所以好容易入口，送飯一流🍚😋😋😋海南雞係用咗走地雞，所以肉身活比較結實少少，不過好juicy同滑溜🥰🥰，冇諗過份量會咁多👍🏻，最特別就係佢個飯，每一粒飯都吸收晒雞油同斑蘭味，再加上佢用咗花菇，元貝，同香料一齊烹調，所以個飯特別香🤤🤤🤤
2. 龍蝦叻沙摻摻🦞🍜$118 - 足足有半隻🦞，簡直係啖啖肉，不過隻龍蝦就overcooked 咗少少就唔夠彈牙🤷🏻♂️🤷🏻♂️，叻沙啲料都好足，有魚片，雞蛋，豆卜，通菜做配料，香濃嘅叻沙湯底下面有分量十足嘅油麵同埋米粉👍🏻👍🏻食完又唔會太口渴，不過個湯底爭少少蝦醬，所以就有少少失色🤷🏻♂️🤷🏻♂️
3. 鹹魚茸炒怡保芽菜🐟🥬$58 - 好有口感，食落口卜卜脆，再加上鹹魚嘅味道簡直一流，必點👍🏻👍🏻👍🏻
4. Susan 雞翼🐓$44 - 雞翼用咗自家製嘅配方去醃製，所以食落口嘅味道會比較特別，應該係用咗臘味去醃製，外脆內軟，最緊要多汁😋😋😋
環境用咗星加坡coffee shop 嘅設計，價錢抵食夾大件，👍🏻👍🏻👍🏻 食物用咗正宗星加坡煮法，所以cp值大大提升😋😋，一定會介紹俾啲朋友仔去食。
招牌海南雞飯配肉骨茶
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龍蝦叻沙摻摻
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鹹魚茸炒怡保芽菜
$58
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Susan 雞翼
$44
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