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2019-09-27
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呢日同朋友去咗長沙灣/深水埗交界既海老名食沾麵Google下先知道海老名係位於日本神奈川縣既一個市仔其實好耐之前已經想去食架喇可惜一直無機會終於有機會約到時間就去試一試呢間野個門面極度神秘，低調係無招牌架!路人經過其實完全唔起眼如果唔熟呢頭，或者唔係上網搵地圖查定資料真係幾難發現入面係一間食沾麵既舖頭店舖面積細小總共大約得十個位左右標準日式坐法客人對住拉麵師傅食拉麵師傅亦喺客人面前整好鍾意呢個設計客人對師傅亦好有信心同埋拉麵師傅都好好服務同笑容喺香港嚟講好難得!重點講食物先一客沾麵包兩片叉燒同一隻溫泉蛋麵質係有咬口，非常掛湯因為我本身大食，同埋好胃口我食食下要加個底先夠食得飽如果普通食量既食客應該唔洗加底都可以總括嚟講呢間我一定會再encore!
Google下先知道海老名係位於日本神奈川縣既一個市仔
其實好耐之前已經想去食架喇
可惜一直無機會
終於有機會約到時間就去試一試
呢間野個門面極度神秘，低調
係無招牌架!
路人經過其實完全唔起眼
如果唔熟呢頭，或者唔係上網搵地圖查定資料
真係幾難發現入面係一間食沾麵既舖頭
店舖面積細小
總共大約得十個位左右
標準日式坐法
客人對住拉麵師傅食
拉麵師傅亦喺客人面前整
好鍾意呢個設計
客人對師傅亦好有信心
同埋拉麵師傅都好好服務同笑容
喺香港嚟講好難得!
重點講食物先
一客沾麵包兩片叉燒同一隻溫泉蛋
麵質係有咬口，非常掛湯
因為我本身大食，同埋好胃口
我食食下要加個底先夠食得飽
如果普通食量既食客應該唔洗加底都可以
總括嚟講
呢間我一定會再encore!
蝦汁味噌沾麵
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