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2025-03-31
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今日與朋友都好想食拉麵,結果嚟咗長沙灣呢間小店~本身對嗰邊唔係好熟悉,結果都兜咗幾個圈先搵到佢個門口🤣餐廳門面好低調,小店座位超少,好好彩啱有位唔使等🙆🏻♀佢哋個Menu亦都相當精簡,只係賣三款沾麵同埋一款拉麵~其實我哋想食沾麵,但店員同我哋講可以試下「牡蠣之怪」生蠔拉麵,俾佢吸引咗🤣。碗麵未嚟到嘅時候就上咗個小食,都幾特別,係紫菜同脆米🤣感覺都幾得意。拉麵一嚟到,個賣相好靚,仲傳嚟好新鮮嘅蠔味🦪食落口啲蠔都係好鮮甜,加埋啲京蔥又加咗啲口感,溏心蛋都合格🤗,湯底帶有麵豉味嘅海鮮湯,都唔錯嘅,但食到後面開始有少少鹹,最啱我口味嘅係啲拉麵,個麵質是我喜歡嘅感覺,已經加咗麵,但好像都仲想食喔!雖然條路好窄,都會經常出入嚟但店員態度都好好。我覺得今次呢個拉麵好好味,但下次真係想試吓佢嘅沾麵喇🤣
其實我哋想食沾麵,但店員同我哋講可以試下「牡蠣之怪」生蠔拉麵,俾佢吸引咗🤣。碗麵未嚟到嘅時候就上咗個小食,都幾特別,係紫菜同脆米🤣感覺都幾得意。拉麵一嚟到,個賣相好靚,仲傳嚟好新鮮嘅蠔味🦪食落口啲蠔都係好鮮甜,加埋啲京蔥又加咗啲口感,溏心蛋都合格🤗,湯底帶有麵豉味嘅海鮮湯,都唔錯嘅,但食到後面開始有少少鹹,最啱我口味嘅係啲拉麵,個麵質是我喜歡嘅感覺,已經加咗麵,但好像都仲想食喔!
雖然條路好窄,都會經常出入嚟但店員態度都好好。我覺得今次呢個拉麵好好味,但下次真係想試吓佢嘅沾麵喇🤣
牡蠣之怪拉麵加咗叉燒
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前菜/小食,紫菜同脆米
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