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2024-11-30
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11月就嚟過去唔使講我一定又係去咗我至愛嘅餐廳🤗大家都估到一定係莆田今期食咗啲新嘢😝一齊睇下我試咗咩🫠▫️清蒸大閘蟹🦀食蟹嘅季節,係一定要食大閘蟹照樣都係食返清蒸😙比較鍾意食清蒸食到佢嘅鮮味！今轉嘅蟹膏仲要靚過上一轉😍食緊嘅同時見到隔離枱有外籍人士都食緊😂😂▫️蒜蓉蒸老虎蝦老虎蝦開半 🦐然後釀咗勁多蒜蓉係面🤗勁香，個醬汁啱啱好嘩！呢個餸送飯一流✨▫️馬來風光沙巴醬炒通菜，係新加坡特色小菜 。食落辣辣地, 都係好惹味嘅▫️燕皮扁肉湯呢碗湯係我近來至愛🩷好鍾意佢酸酸地，非常開胃。燕皮扁肉食落去好似係迷你版嘅魚皮餃 ，不過係冇咁厚皮嘅，有少少食落去好似雲吞嘅感覺👍🏻👍🏻仲有好多紫菜😝▫️石鍋滑豆腐今次第一次叫，本身係想嗌另外一款豆腐😙但係職員話嗰款會有少少食落口有膿味😂所以我就試下呢個，估唔到佢係鐵板上菜。最底係有啲滑蛋，然後入鋪咗一舊舊豆腐，滑蛋就算喺鐵板上面keep住heat都唔會overcook😗啲豆腐滑到不得了！ 我決定下次要在encore😍
唔使講我一定又係去咗我至愛嘅餐廳🤗
大家都估到一定係莆田
今期食咗啲新嘢😝
一齊睇下我試咗咩🫠
▫️清蒸大閘蟹🦀
食蟹嘅季節,係一定要食大閘蟹
照樣都係食返清蒸😙
比較鍾意食清蒸食到佢嘅鮮味！
今轉嘅蟹膏仲要靚過上一轉😍
食緊嘅同時見到隔離枱有外籍人士都食緊😂😂
▫️蒜蓉蒸老虎蝦
老虎蝦開半 🦐然後釀咗勁多蒜蓉係面🤗
勁香，個醬汁啱啱好
嘩！呢個餸送飯一流✨
▫️馬來風光
沙巴醬炒通菜，係新加坡特色小菜 。
食落辣辣地, 都係好惹味嘅
▫️燕皮扁肉湯
呢碗湯係我近來至愛🩷好鍾意佢酸酸地，非常開胃。燕皮扁肉食落去好似係迷你版嘅魚皮餃 ，不過係冇咁厚皮嘅，有少少食落去好似雲吞嘅感覺👍🏻👍🏻仲有好多紫菜😝
▫️石鍋滑豆腐
今次第一次叫，本身係想嗌另外一款豆腐😙但係職員話嗰款會有少少食落口有膿味😂所以我就試下呢個，估唔到佢係鐵板上菜。最底係有啲滑蛋，然後入鋪咗一舊舊豆腐，滑蛋就算喺鐵板上面keep住heat都唔會overcook😗啲豆腐滑到不得了！ 我決定下次要在encore😍
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