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2023-11-03
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🌷🐷🐷為我慶生日，選了自己最愛吃的鐵板燒，每次去探店，都會揀沒有到訪過的食店試試，今次揀了位於尖沙咀地鐵站上蓋的《鐵板燒海賀》，看到小紅書有網友分享，再上openrice參考食評後便上網訂位。🌷我們訂了12:00，大家準時到達，餐廳安排了可以看住廚師烹煮食物，同時亦可有窗外景色的座位，開心。食店位於高樓層，有一邊可以看到較佳景色，採光度亦很好，樓底高，坐在吃東西沒有壓迫感，舒適度高。一行四人，點了兩款餐鐵板海鮮餐$368 & 鐵板牛柳套餐$368沙律前菜刺身3點新鮮美國牛柳份量多，牛味濃帆立貝帶子鮮味大蝦蝦彈牙銀雪魚魚香肉嫩和牛炒飯飯粒分明，飯香櫻花蝦炒飯飯粒分明，飯香味噌湯較稀漬物紅豆湯水份太多，無味無料咖啡檸水添加鵝肝$200鵝肝香口用餐體驗很滿意，食物質素高，份量多，廚師將每道菜加上食材，令食物更提味，擺盤亦很用心，品嚐美食之餘，眼都要發光。服務員態度非常好，招呼周到，每道菜作介紹，令我們知道吃的是什麼來。只要是慶祝生日，餐廳會送你慶祝生日的甜品，寫上你的名字及預備蠟燭。洗手間🚻是扣了衞生分數，知道洗手間是與隔鄰餐廳share，衞生真的是一般，而且供應不足，女廁只有三個，很不理想
🌷我們訂了12:00，大家準時到達，餐廳安排了可以看住廚師烹煮食物，同時亦可有窗外景色的座位，開心。食店位於高樓層，有一邊可以看到較佳景色，採光度亦很好，樓底高，坐在吃東西沒有壓迫感，舒適度高。
一行四人，點了兩款餐
鐵板海鮮餐$368 & 鐵板牛柳套餐$368
沙律
前菜
刺身3點
新鮮
美國牛柳
份量多，牛味濃
帆立貝
帶子鮮味
大蝦
蝦彈牙
銀雪魚
魚香肉嫩
和牛炒飯
飯粒分明，飯香
櫻花蝦炒飯
飯粒分明，飯香
味噌湯
較稀
漬物
紅豆湯
水份太多，無味無料
咖啡
檸水
添加鵝肝$200
鵝肝香口
用餐體驗很滿意，食物質素高，份量多，廚師將每道菜加上食材，令食物更提味，擺盤亦很用心，品嚐美食之餘，眼都要發光。
服務員態度非常好，招呼周到，每道菜作介紹，令我們知道吃的是什麼來。
只要是慶祝生日，餐廳會送你慶祝生日的甜品，寫上你的名字及預備蠟燭。
洗手間🚻是扣了衞生分數，知道洗手間是與隔鄰餐廳share，衞生真的是一般，而且供應不足，女廁只有三個，很不理想，希望食店注意⚠️。我對廁所要求較高，若然污糟，餐廳食物有幾好，我都不會再去及介紹俾朋友。
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