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2016-11-06
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每次來旺角新世紀廣場，都會去food court大食代逛逛，經常被一間餐廳的鐵板燒香味吸引，今晚終於約另一半來試試這裡的二人套餐餐廳有兩個好大的U型鐵板枱, 差不多已全坐客人，一位廚師會在鐵板枱燒烤好食物分配給客人，當然可欣賞到廚師的廚藝呢見很多人都點海陸空二人套餐，$258又尚算經濟，還有飯湯炒菜附送, 我們決定試試食物會放在面前的保温紙上，先上炒菜心開一開胃, 味道跟平時的炒菜心不同, 在鐵板上吃到的是另一番風味, 不只是炒菜的味道，亦有燒烤的味道，吃起來又不會覺得乾身自己也喜歡吃燒魷魚，感覺上這裡已做得很不錯, 因為有些地方調味太濃, 影響魷魚本身味道，而這裡是恰到好處，入味而調味不太濃烈還有中蝦, 十分香囗, 值得給個的是蝦殼已為客人先脫出，魚柳也相當不錯, 上面有黑椒粒，吃起來十分十分野味主菜有雞柳，肉食是我倆至愛，不出所料, 烤肉更能表現廚師的廚藝，雞柳吃得出烤得剛好，不會有over done感覺，配汁有少許辣味，很開胃, 餸飯絕配另一主菜是牛柳粒, 通常吃鐵板燒都一定有的, 想提及的是蒜片，個人覺得一粒蒜片跟一粒牛柳粒一起吃是最適合的, 因為蒜片其實是牛柳一個很好的pa
餐廳有兩個好大的U型鐵板枱, 差不多已全坐客人，一位廚師會在鐵板枱燒烤好食物分配給客人，當然可欣賞到廚師的廚藝呢
見很多人都點海陸空二人套餐，$258又尚算經濟，還有飯湯炒菜附送, 我們決定試試
食物會放在面前的保温紙上，先上炒菜心開一開胃, 味道跟平時的炒菜心不同, 在鐵板上吃到的是另一番風味, 不只是炒菜的味道，亦有燒烤的味道，吃起來又不會覺得乾身
自己也喜歡吃燒魷魚，感覺上這裡已做得很不錯, 因為有些地方調味太濃, 影響魷魚本身味道，而這裡是恰到好處，入味而調味不太濃烈
還有中蝦, 十分香囗, 值得給個的是蝦殼已為客人先脫出，魚柳也相當不錯, 上面有黑椒粒，吃起來十分十分野味
主菜有雞柳，肉食是我倆至愛，不出所料, 烤肉更能表現廚師的廚藝，雞柳吃得出烤得剛好，不會有over done感覺，配汁有少許辣味，很開胃, 餸飯絕配
另一主菜是牛柳粒, 通常吃鐵板燒都一定有的, 想提及的是蒜片，個人覺得一粒蒜片跟一粒牛柳粒一起吃是最適合的, 因為蒜片其實是牛柳一個很好的partner, 真心給個終於吃完這頓期待已久的鐵板料理，雖然在food court的一處, 但非常有風味, 四個字來形容 "價廉物味", 還會再來呀
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