圓鐵板燒 (已結業)

Nice food in an intimate welcoming environment. Went with a friend and we have ordered "Lobster and wagyu combo meal for 2". All dishes were good and our favourite must be the lobster, Aussie wagyu and the veggie. Despite the fast table turnover at the restaurant, their ingredients are always fresh and of high quality. The abalone was also nice with its perfect texture. Great to watch the chef prepare the meal in front of us. A truly memorable meal in food court. 餐廳係走較親民路線，我同朋友一齊去，揀咗「雙人龍蝦和牛套餐」。每

日式鐵板燒就食得多，但係台式鐵板燒你又食過未？依間圓鐵板燒就係少見嘅台式鐵板燒，而且主要都係開係大食代入面，所以價格都比較相宜咁今次就試吓佢嘅新套餐『牛饌』（$738/2位）咁首先會有個餐湯，味道又唔似係麵豉湯，有少少似平時係台式餐廳會送嘅紫菜蛋花湯，味道都唔錯，但飲得多會覺得有少少鹹，所以我都只係飲咗幾啖個湯飲到一半左右就會上個鐵板炒時菜，咁則係炒油麥菜，同平時食日式鐵板燒唔同，佢係用蒜蓉去炒，好似平時你係屋企炒菜咁樣，食落好有家嘅味道當你食菜食到一半嘅時候，師傅就剛好處理好牛肉，咁依個套餐有三款牛，分別係；美國安格斯、澳洲和牛和宮崎和牛，每款牛都係120g，總共360g，兩個人分享就剛剛好美國安格斯；食落去比較有咬口，唔似和牛咁軟嫩，但係咬落去冇咁重油份，反而肉味更加特出澳洲和牛；雖然都係和牛，但係肉味都係偏重，雖然冇安格斯咁有咬口，但係又唔算入口即化宮崎和牛；油脂係三款牛之中最高，也是最軟腍，但係食完會想食啲蒜粒，因為油脂太高，食完會有少少膩因為師傅調味唔係好重，所以可以因應自己喜好添加調味（有岩鹽同黑椒粒）咁食完肉就到海鮮，分別有牛油燒汁阿根廷紅蝦、香煎黑椒鮑魚和西京燒比目魚扒

入坐待應四眼姐姐安排坐位，想改都依她的原判坐位，以為2:30 Tea,,原來3:00才有，去到2:45，一坐低都未叫餐，服務的四眼姐姐已經給我們2人的紫菜湯，order下午茶的食物來了，問吓姐姐可以換一碗湯可以嗎?回答都很迅速的~冇~，其實人客都未叫餐已有餐湯，都又專業，服務態度都不如理想!有待改善!

臨近新年真係好忙，假期人流特別旺，午餐時間見到這間食店最多人，原來是鐵板燒，有兩位師夫即席煮食，試下先～包括3款和牛，肉質脂肪比例平均，宮崎和牛明顯脂肪更多，入口油脂重，粉紅肉肉質細嫩；澳洲和牛切得厚身，肉味重，好口感；美國安格斯薄身，肉質最彈牙，配上黑椒、蒜粒、黑松路鹽調味，夠新鮮。鐵板炒時菜 爽甜多汁牛の盛合：西京燒比自魚扒 肉質細嫩，外層煎得香牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜 蝦肉肉質結實爽口，配搭牛油香煎黑椒鮑魚，入口好彈牙。和牛炒飯 飯有和牛油脂香，配雞蛋炒，好飽肚。我鍾意伯爵茶蛋糕少少甜，焦糖咖啡蛋糕上層有焦糖，比較香甜。珍珠奶茶茶底濃，珍珠軟身蜂蜜綠茶清新，下次再嚟！

逛街買年貨，商場有好多食店，上到扶手電梯口，見到這間鐵板燒有個二人套餐好吸引，望住鐵板師父即場煮更有食慾，一於試下！自認牛魔王的我，這個太正了！包括宮崎和牛、澳洲和牛和美國安格斯，配上黑椒、蒜粒、黑松露鹽調味即成。新鮮味美，宮崎和牛入口最多油脂，滿口油脂香。牛の盛合：西京燒比自魚扒 大件又鮮嫩牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜，蝦肉大大隻又爽口牛油香煎黑椒鮑魚 爽口彈牙和牛炒飯 牛肉味濃鐵板炒時菜 爽脆伯爵茶蛋糕清香，焦糖咖啡蛋糕少甜，唔會膩。第一次鐵板燒配珍珠奶茶，茶底濃，蜂蜜綠茶清甜解膩。

公司將會搬去新世紀廣場，我和同事們當然要去視察吓新環境睇吓有乜嘢食啦!行入食代館，竟然見到有鐵板燒店，價錢仲相當相宜，唔使諗即刻坐低啦！今晚揀左"牛饌" Beef Deluxe 二人套餐$738, 食物相當豐富，好吸引。鐵板炒時菜~蒜蓉油麥菜油份充足，吃起來清甜美味。餐湯~蛋花海帶麵豉湯麵豉味香濃，不錯！牛盛合~A5宮崎和牛120g/澳洲和牛120g/美國安格斯120g，份量頗多，配黑椒, 蒜粒和黑松露鹽。美國安格斯牛味濃，有咬口。澳洲和牛口感軟腍，肉味香濃。A5宮崎和牛油脂十分豐富，入口即溶，好好味呀！西京燒比目魚扒~魚皮煎得十分香脆，魚肉好白好嫩滑，加上西京燒汁好惹味。牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜~紅蝦肉質鮮甜美味，蝦頭好多膏，甘香甜美，好正！牛油香煎黑椒鮑魚~肉質爽滑彈牙，鮑魚味濃，牛油味亦很香！和牛炒飯~飯粒粒粒分明，夠乾身，配入和牛粒，蛋碎和葱花，十分滋味！甜品~ 伯爵茶蛋糕和咖啡蛋糕口感軟滑，不錯。飲品~ 凍蜂蜜綠茶無論綠茶和蜂蜜味也十分香濃，冰冰涼涼，好舒服！

依家間鐵板燒成日經過都想試見到，次次都好多人。今日好彩等咗一陣就有位，我哋食揀咗個比較豐富嘅套餐，咩都有，可以一次過試多樣食物。二人套餐有三種牛、仲有海鮮。套餐基本上咩都有只係$738 兩位。呢個平價價錢，但係亦都可以即場欣賞師傅為你製作食品。牛肉有日本、澳洲、美國三個唔同地方。分別係日本和牛、澳洲和牛及美國安格斯牛。師傅燒嘅牛恰到好處，日本和牛最好食😋肉質靚，又夠香。澳洲和牛都唔錯，肉質亦都相當幼嫩。美國安格斯牛充滿牛香又夠多汁。比目魚非常厚，只係少少鹽同胡椒嘅調味就好夠。鮑魚每人有一隻，而且幾新鮮。仲有爽口嘅蝦。套餐仲有炒菜、炒飯及湯。最後仲有蛋糕做甜品。

食鐵板燒一向都覺得好貴。呢一間位於food court入邊嘅鐵板燒真係性價比高，而且佢食材新鮮，所以相當抵食！我哋揀咗個二人餐「牛饌」$738牛の盛合：A5宮崎和牛、澳洲和牛、美國安格斯西京燒比目魚扒、牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜、牛油香煎黑椒鮑魚、和牛炒飯、鐵板炒時菜、餐湯、伯爵茶/焦糖咖啡蛋糕、2杯特飲／汽水。呢個套餐相當豐富，點完餐好快就有餐湯同埋炒菜。第一道菜係比目魚扒，魚扒非常厚身，而且師傅慢慢煎煎到外面金黃，入邊肉質又夠嫩滑。之後就到最期待嘅牛。牛擺盤好靚，而且用牌分辨左唔同嘅牛種俾你。配：黑椒、蒜粒、黑松露鹽。宮崎和牛油脂最多，最juicy。澳洲和牛亦都好好味，肉質夠腍。美國安格斯牛牛味夠香。三種牛都好好食。海鮮有四隻，阿根廷紅蝦及兩隻鮑魚。蝦新鮮爽口，鮑魚肉質亦都爽口。最後到和牛炒飯，和牛一粒粒，炒飯炒得幾香！甜品係伯爵茶焦糖咖啡蛋糕，食到捧腹走。

餐廳：圓鐵板燒 (旺角)地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓食代館香港其實有唔少鐵板燒專門店♨️，而三間分店都開晒喺Food Court嘅圓鐵板燒就真喺絕無僅有，成為咗佢哋嘅Signature之一。除咗尖沙咀同大角咀嘅Food Court，今次我就去咗之前經過幾次、每次都坐滿晒人，而我一直都好想試嘅旺角新世紀廣場3樓食代館分店，原來唔經唔覺都喺到屹立咗7年👍店名寫住台式鐵板燒，不過感覺就同我平時食嘅日式鐵板燒差唔多🤣，唯一嘅喺有台式珍珠奶茶可以飲🧋。佢哋午市鐵板燒套餐最平$72就有，講真呢個咁平嘅價錢難怪吸引咗咁多人去幫襯🤓，而我今次就試咗佢哋新推出嘅全日「牛饌」套餐($738/2位)呢個「牛饌」套餐包括：✝️A5宮崎和牛(120g)✝️澳洲和牛(120g)✝️美國安格斯(120g)✝️西京燒比目魚扒✝️牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜✝️牛油香煎黑椒鮑魚✝️和牛炒飯/海鮮炒飯✝️鐵板炒時菜(油麥菜)✝️餐湯(麵豉湯)✝️伯爵茶/焦糖咖啡蛋糕✝️2杯特飲 /汽水一個套餐可以試勻三個唔同國家、唔同質感嘅牛肉都幾正😍，新鮮嘅牛扒為呢一餐締造咗一個好開始：美國安格斯嘅爽嫩咬口，澳洲和牛嘅軟腍同濃郁肉香，A5宮崎

今日去朗豪坊food court行過圓鐵板燒，見到唔洗一百蚊嘅鐵板燒餐牌，仲有得睇住大廚喺你面前大展廚藝，冇諗過香港會有咁抵食嘅鐵板燒😍 佢地希望大家都可以享受到食鐵板燒嘅體驗，所以價錢非常親民，依家已經有三間分店啦🙌🏼 Yuan Xpress Teppanyaki is known for their cheap but good quality Teppanyaki sets. They currently have 3 stores in Hong Kong. 牛饌 $738 (二人前)Beef Deluxe呢個新推出嘅套餐啱晒各位牛魔王，喺17-27/12呢幾日食仲有得送聖誕禮物添🎁 This set is perfect for beef lovers, and you can claim a Christmas gift if you order this set between 17-27/12. 牛の盛合 Assorted Deluxe Beef裡面總共有三款牛排，分別係口感較豐富嘅美國安格斯，肉味濃郁嘅澳洲和牛同埋入口即溶嘅A5宮崎和牛，各120g🥩 碟上有黑椒、蒜粒

難得上星期日同👦🏻都放假 就出左去旺角行街 之前行過moko見到呢間鐵板燒人山人海 已經好想試😍見佢地個日唔洗排隊 就即刻念好午餐食咩好✨每個鐵板燒圓枱可以坐到10個人左右 可以睇住廚師即席燒🔥加上food court 算透風 唔會好侷促👍🏻🔸「牛饌」二人套餐 ($638)🔸套餐CP值極高 人均三百蚊飽住個肚走🙌🏻裏面有鐵板炒時菜、餐湯、和牛炒飯、甜品同飲品 仲有三款海鮮同3款和牛🙌🏻足足有11樣💓牛之盛合✨A5宮崎和牛120g ✨澳洲和牛120g ✨美國安格斯牛120g廚師即席問我地要幾成熟 我哋叫咗七成熟 可以配以蒜粒同岩鹽一齊食😍三款和牛既口感都一流 個人覺得最驚喜系A5和牛 口感軟嫩又濃郁 入口即溶👍🏻澳洲和牛味道香濃 比較有咬口嚼勁 肉味比較重 安格斯牛油份充足 油脂感滿滿 好香口！西京燒比目魚扒呢款睇落去個賣相雖然唔太吸引 但係味道真係一流😍比目魚扒無細骨 食落啖啖肉又嫩滑 味道新鮮！牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜阿根廷紅蝦爽口彈牙 蝦膏滿滿 一口咬落去爆汁 味道鮮甜入味 出色之作✨牛油香煎黑椒鮑魚鮑魚新鮮 加上牛油黑椒調味 鮮味又爽彈

🛍️Moko 商場內, 行過食代館見到非常吸睛嘅餐牌, 座位位置開揚, 睇住位廚師煮嘢食, 真係會令胃口大開🥰👯滿足咗購物慾後, 當然要醫下肚仔啦, 我哋揀選咗👍🐂牛饌套餐（2位用）📝點餐後店員隨即奉上🥣蛋花海帶麵豉湯, 非常足料🌟廚師傅嘅鐵板炒功架一流🥬蒜蓉香炒油麥菜, 翠綠爽口🐮牛盛盒選用黑椒,蒜粒,松露鹽作調味料右邊：宮崎和牛, 油脂豐厚, 入口即溶中間：美國安格斯牛,煙韌度適中,牛味超濃左邊：澳洲和牛, 肉質軟淋, 有嚼口感✨食完美味嘅和牛後, 師傅還選用和牛小粒、蛋花、洋蔥碎炒飯🍚及灑上蔥花😋🦐牛油燒汁阿根廷紅蝦拌雜菜紅蝦肉質新鮮彈牙, 大大隻蝦頭內是滿滿嘅蝦膏,非常甘香😍💕牛油香煎黑椒鮑魚肉質軟淋味鮮甜, 有少許黑椒調味非常惹味😋🐟西京燒比目魚扒肉質豐厚具咬口感, 帶著油香💢隨餐附送, 甜品及餐飲🍰伯爵茶, 咖啡蛋糕🍹蜂蜜綠茶/凍檸檬片帶出蜜糖嘅清香,非常順口好飲😍🥢成個套餐,食材用料高質, 超值抵食, 是我會回頭之選💕

星期日去完旺角做facial同男朋友係附近搵野食，之前係IG見到MOKO food court入面有間鐵板燒，佢地最近做緊「牛饌」二人套餐，有和牛、魚、蝦、鮑魚等等，超豐富🥰🌟「牛饌」二人套餐 ($638)▫️牛之盛合呢款牛之盛合有齊三款唔同產地既牛肉，包括:A5宮崎和牛120g澳洲和牛120g美國安格斯牛120g配以黑椒粒、蒜粒、黑松露鹽調味而成，A5和牛口感軟嫩，入口即溶，澳洲和牛味道香濃，安格斯牛則有嚼勁，三款牛都各有特色😚😚😚▫️西京燒比目魚扒比目魚扒無咩細骨，食落啖啖肉，超正😎▫️牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜阿根廷紅蝦爽口彈牙，手掌size咁大，只需要要用少少鹽同牛油調味已經好足夠😌▫️牛油香煎黑椒鮑魚鮑魚都好新鮮，加上少少黑椒調味，鮮味又爽彈，高質🥰套餐仲有炒飯、甜品同飲品，兩個人食到好飽，呢個套餐真係好豐富，性價比高，有興趣記得bookmark定同朋友食聖誕大餐啦😍

星期二晚上Moko分店只有一位廚師，而廚師只在固定位置煮食，甘啱我地被安排至離廚師最遠嘅位置，全程都睇吾到廚師煮野食▫️套餐會配湯、白飯、鐵板炒時菜🆗湯湯是昆布蛋花味噌湯，味道一般☑️鐵板炒時菜炒時菜是油麥菜，有鑊氣，炒得翠綠爽口，配上蒜蓉，味道吾錯☑️人氣套餐A（自選牛肉片 或豬肉片＋魚柳、魷魚及小元貝）- $142吾想得一樣肉甘dry，所以叫左人氣套餐，會貴少少，但款式會多d。自選肉選了牛肉片，廚師用黑椒汁炒，加上大量洋蔥，十分惹味可口，撈飯一流。而魚柳都係好味，好滑，但煎得剛好，不會過熟而變韌，魷魚同小元貝就用左鹽同黑椒加西芹炒，食到本身小小海鮮本身嘅味道。🆗套餐B（雞扒、魚柳、魷魚、蝦仁及小元貝）- $152塔香雞扒同樣用上大量洋蔥配黑椒汁去炒，但雞扒份量較少，而且雞扒煎都吾夠香，所以未算十分吸引。魚柳、魷魚、小元貝同樣出色，而蝦仁都好食，爽口彈牙。總結：平民鐵板燒，幾十至一百蚊就可以有菜有肉有湯有飯，好彩嘅仲可以睇埋師傅表演，食物質素對得住價錢，但食物偏鹹同濃味。

同女朋友去到moko food court，見到個度有間鐵板燒有做下午茶餐，＄４０幾蚊就食到鐵板燒，仲跟埋炒時菜，白飯同餐湯，決定入去試一試！下午茶都有師傳係我地面前即炒，賞心悅目！我地叫左一個鐵板牛肉餐（＄４２）一個香煎龍脷魚餐（＄４３）一開始師傳先炒油麥菜，香口得黎煮得岩岩好，仲好爽脆~鐵板牛肉餐有燒汁，送飯一流香煎龍脷魚個魚肉就一般般，肉質唔夠結實，不過佢有整一個蒜蓉牛油汁，令味道豐富Ｄ湯就係昆布麵豉湯～味道正常，不過呢個價錢，有師傅係你面前煮比你食，包埋飯，湯同菜，仲想點喎！我地兩個好滿意而且食到好飽～好抵食，同埋糧尾之選！