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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B3 出口, 港鐵旺角東站 D 出口
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營業時間
星期一至四
11:00 - 21:00
星期五至六
11:00 - 21:30
星期日
11:00 - 21:00
公眾假期前夕
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
Nice food in an intimate welcoming environment. Went with a friend and we have ordered "Lobster and wagyu combo meal for 2". All dishes were good and our favourite must be the lobster, Aussie wagyu and the veggie. Despite the fast table turnover at the restaurant, their ingredients are always fresh and of high quality. The abalone was also nice with its perfect texture. Great to watch the chef prepare the meal in front of us. A truly memorable meal in food court. 餐廳係走較親民路線，我同朋友一齊去，揀咗「雙人龍蝦和牛套餐」。每一道菜都好食，我哋最鍾意嘅係龍蝦、澳洲和牛同埋炒菜。可能因為餐廳turnover快，佢哋嘅食材都好新鮮同有質素。鮑魚嘅剛剛熟好嫩。睇住廚師喺我哋面前煮，性價比高，難得喺food court都食到高質鐵板燒。
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日式鐵板燒就食得多，但係台式鐵板燒你又食過未？依間圓鐵板燒就係少見嘅台式鐵板燒，而且主要都係開係大食代入面，所以價格都比較相宜咁今次就試吓佢嘅新套餐『牛饌』（$738/2位）咁首先會有個餐湯，味道又唔似係麵豉湯，有少少似平時係台式餐廳會送嘅紫菜蛋花湯，味道都唔錯，但飲得多會覺得有少少鹹，所以我都只係飲咗幾啖個湯飲到一半左右就會上個鐵板炒時菜，咁則係炒油麥菜，同平時食日式鐵板燒唔同，佢係用蒜蓉去炒，好似平時你係屋企炒菜咁樣，食落好有家嘅味道當你食菜食到一半嘅時候，師傅就剛好處理好牛肉，咁依個套餐有三款牛，分別係；美國安格斯、澳洲和牛和宮崎和牛，每款牛都係120g，總共360g，兩個人分享就剛剛好美國安格斯；食落去比較有咬口，唔似和牛咁軟嫩，但係咬落去冇咁重油份，反而肉味更加特出澳洲和牛；雖然都係和牛，但係肉味都係偏重，雖然冇安格斯咁有咬口，但係又唔算入口即化宮崎和牛；油脂係三款牛之中最高，也是最軟腍，但係食完會想食啲蒜粒，因為油脂太高，食完會有少少膩因為師傅調味唔係好重，所以可以因應自己喜好添加調味（有岩鹽同黑椒粒）咁食完肉就到海鮮，分別有牛油燒汁阿根廷紅蝦、香煎黑椒鮑魚和西京燒比目魚扒牛油燒汁阿根廷紅蝦；燒汁嘅味好香，好適合配飯一齊食，肉質雖然唔算好彈牙，但係都唔會好淋，食落去都係新鮮嘅，但係唔知係咪平時比日式鐵板燒師傅寵壞咗，當我見到佢冇挑蝦腸是有一點點不爽的，雖然可以自己挑，但是感覺冇咁好香煎黑椒鮑魚；雖然唔大隻，但係食落去都好爽口彈牙，而且配上黑椒味道更加好西京燒比目魚扒；師傅煎到外脆內軟再加上麵豉醬，味道非常好，因為比目魚本身係冇咩味，主要都係靠麵豉醬調味，所以唔好以為咁多麵豉醬會過鹹，因為食嘅時候點多少少先夠味和牛炒飯；其實食完肉嘅時候已經覺得好飽，但奈何炒飯實在太香，所以忍不住食完一整碗最後仲有甜品；分別係伯爵茶同焦糖咖啡蛋糕，唔知係咪因為趕住休息嘅關係，職員好匆忙放低咗甜品就離開咗，而且仲要係一碟過，不過因為太飽都係試咗少少就算，味道就似平時放題點會食到個種甜品櫃入面嘅蛋糕咁樣，冇咩特別整體來講，性價比都算高，因為這個份量其實三個人也可能食得飽，當然如果大食的話就兩個人的份量，不過始終係開在大食代這些food court，就不要對他的服務有太大嘅期望，始終冇你去日式鐵板燒咁好服務，但絕對唔係差以上均是我個人觀感，每個人嘅口味各有不同，所以末必同每個人嘅用餐感覺一樣，如有不同，敬請見諒。
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入坐待應四眼姐姐安排坐位，想改都依她的原判坐位，以為2:30 Tea,,原來3:00才有，去到2:45，一坐低都未叫餐，服務的四眼姐姐已經給我們2人的紫菜湯，order下午茶的食物來了，問吓姐姐可以換一碗湯可以嗎?回答都很迅速的~冇~，其實人客都未叫餐已有餐湯，都又專業，服務態度都不如理想!有待改善!
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臨近新年真係好忙，假期人流特別旺，午餐時間見到這間食店最多人，原來是鐵板燒，有兩位師夫即席煮食，試下先～包括3款和牛，肉質脂肪比例平均，宮崎和牛明顯脂肪更多，入口油脂重，粉紅肉肉質細嫩；澳洲和牛切得厚身，肉味重，好口感；美國安格斯薄身，肉質最彈牙，配上黑椒、蒜粒、黑松路鹽調味，夠新鮮。鐵板炒時菜 爽甜多汁牛の盛合：西京燒比自魚扒 肉質細嫩，外層煎得香牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜 蝦肉肉質結實爽口，配搭牛油香煎黑椒鮑魚，入口好彈牙。和牛炒飯 飯有和牛油脂香，配雞蛋炒，好飽肚。我鍾意伯爵茶蛋糕少少甜，焦糖咖啡蛋糕上層有焦糖，比較香甜。珍珠奶茶茶底濃，珍珠軟身蜂蜜綠茶清新，下次再嚟！
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逛街買年貨，商場有好多食店，上到扶手電梯口，見到這間鐵板燒有個二人套餐好吸引，望住鐵板師父即場煮更有食慾，一於試下！自認牛魔王的我，這個太正了！包括宮崎和牛、澳洲和牛和美國安格斯，配上黑椒、蒜粒、黑松露鹽調味即成。新鮮味美，宮崎和牛入口最多油脂，滿口油脂香。牛の盛合：西京燒比自魚扒 大件又鮮嫩牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜，蝦肉大大隻又爽口牛油香煎黑椒鮑魚 爽口彈牙和牛炒飯 牛肉味濃鐵板炒時菜 爽脆伯爵茶蛋糕清香，焦糖咖啡蛋糕少甜，唔會膩。第一次鐵板燒配珍珠奶茶，茶底濃，蜂蜜綠茶清甜解膩。
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