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2023-03-30
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呢間係鏞記尖沙咀副線，餐廳環境同老店好唔同，相比中環鏞記老字號傳統味道，佢明顯行輕鬆及簡約時尚風，座位之間空間感充足，家庭用餐定商務聚會都應該唔錯。 話得任鏞記旗下餐廳，最出色當然係燒鵝，燒鵝皮有炭香同鵝嘅油脂香，肉嫩得嚟有肉汁。店內另一名物係雲禮子蛋白兩口飯，雲禮子即係BB蟹d蟹膏，聽講每一份都要幾十至過百隻蟹嘅蟹膏，撈飯一流。仲有佢個叉燒都令人印象深刻，整體肥瘦適中，食落口感比其他餐廳更諗，每舊都有濃密嘅蜜糖焦香，味道都算出眾。椒鹽大蝦皇食到啲蝦新鮮彈牙，屬正常質素。味道：9/10環境：9/10服務：8/10
話得任鏞記旗下餐廳，最出色當然係燒鵝，燒鵝皮有炭香同鵝嘅油脂香，肉嫩得嚟有肉汁。店內另一名物係雲禮子蛋白兩口飯，雲禮子即係BB蟹d蟹膏，聽講每一份都要幾十至過百隻蟹嘅蟹膏，撈飯一流。仲有佢個叉燒都令人印象深刻，整體肥瘦適中，食落口感比其他餐廳更諗，每舊都有濃密嘅蜜糖焦香，味道都算出眾。椒鹽大蝦皇食到啲蝦新鮮彈牙，屬正常質素。
味道：9/10
環境：9/10
服務：8/10
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