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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友生日，带我嚟K11 Musea呢间超有格调嘅中餐，环境非常安逸，第一次係餐廳呢個角度望住維多利亞港，而且食物出品都幾有水準。第一次試呢味皮蛋配酸姜，真係估唔到原來皮蛋同埋酸姜係可以咁夾，燒鵝皮脆肉嫩，肉汁豐富，油香四溢，醬汁特備，不虧為佢哋嘅招牌菜。大白兔奶凍完完全全就係童年時嘅味道，淡淡嘅奶香又唔會特別甜，搭配可可脆片，既中和咗甜味又增加口感層次！
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店內環境優雅，有無敵海景相伴，可以話係佔盡地理優勢，服務都尚可。嚟到必點招牌燒鵝，又香又嫩，口感非常好，本來覺得燒鵝呢味菜其實每間都差唔多，直到今次體驗咗呢度嘅燒鵝先知到原來可以咁好食
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位置係K11嘅7樓，有啲唔係咁易搵到，環境乾淨整潔開敞明亮，服務都唔錯，響應比較及時。菜品方面比較驚喜，比較深刻應該係各樣精美嘅點心，尤其果味雪茄卷，口味總體都唔錯，燒鵝同陳皮牛肉味道都好正，臘腸都唔錯，價位中規中矩
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招牌燒鵝依然保持著鏞記一貫的高水準，皮脆肉嫩，汁水豐盈，搭配秘制酸梅醬，令人回味無窮。蜜汁叉燒肥瘦相間，香甜可口，也是不容錯過的經典之選。香煎鵝肝配黑醋汁，鵝肝入口即化，黑醋汁的酸甜恰到好處地中和了鵝肝的油膩感。松露菌菇餃，外皮晶瑩剔透，內餡鮮美多汁，松露的香氣更是畫龍點睛。餐廳的點心也是一大亮點，造型精緻，口味獨特。例如，黑松露蝦餃皇，蝦肉鮮甜彈牙，黑松露的香氣濃郁；香芒楊枝甘露，清涼爽口，是餐後甜點的絕佳選擇。
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環境：開係最富麗堂皇的K11，別具一格，一覽無遺的海景，令人陶醉的夜色口味：羹非常好吃的清淡，蛋花從口中絲滑過直接入胃，口味淡到層次豐富，體現了廚師的高級之處，燒鵝好像帶有麻將，第一次吃到這麼特別的服務：10分打個7-8分吧
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