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2025-03-18
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朋友係美國番黎香港, 小丸子梗係要搵個地方同佢好好聚一聚傾計啦👭呢間餐廳係銅鑼灣皇冠假日酒店入面, 環境夠時尚, 好岩聚會我哋揀咗$275 3 courses🤗有前菜 + 主菜 + 餐後小點分別揀唔同嘅配搭可以share黎食前菜: 🔹️牛肉他他 (小丸子第一次品嚐, 佢以新鮮牛肉伴入洋蔥, 再加入鹽漬蛋黃, 食落好驚豔, 完全冇腥嘅感覺! 多士烤過後好脆, Nice try)🔹️紅菜頭菲達芝士沙律 (Salad以蜜糖芥末伴紅菜頭芝士, 配搭酸酸甜甜, 好開胃嘅前菜)主菜:🔸️香脆三文魚 (小丸子唔想食扒就揀咗三文魚, 非常香口, 配搭刁草忌廉汁, 唔油膩, 三文魚扒下仲有新鮮沙津食)🔸️焗釀雞卷 (雞卷內釀入火腿同芝士, 雞卷夠紮實, 外皮香脆, 焗後芝士仲好流心🤤)餐後甜品:🔹️車厘子朱古力慕絲 (甜品揀咗濃濃朱古力慕絲, 配搭車厘子酒忌廉, 甜而不膩🍒)🔹️烏龍茶布甸配蜂蜜水信玄餅 (呢個甜品幾驚喜, 估唔到最頂係柚子焦糖啫喱, 好q彈同清新, 同最底層嘅布甸一齊食好滿足呀)
呢間餐廳係銅鑼灣皇冠假日酒店入面, 環境夠時尚, 好岩聚會
我哋揀咗$275 3 courses🤗
有前菜 + 主菜 + 餐後小點
分別揀唔同嘅配搭可以share黎食
前菜:
🔹️牛肉他他 (小丸子第一次品嚐, 佢以新鮮牛肉伴入洋蔥, 再加入鹽漬蛋黃, 食落好驚豔, 完全冇腥嘅感覺! 多士烤過後好脆, Nice try)
🔹️紅菜頭菲達芝士沙律 (Salad以蜜糖芥末伴紅菜頭芝士, 配搭酸酸甜甜, 好開胃嘅前菜)
主菜:
🔸️香脆三文魚 (小丸子唔想食扒就揀咗三文魚, 非常香口, 配搭刁草忌廉汁, 唔油膩, 三文魚扒下仲有新鮮沙津食)
🔸️焗釀雞卷 (雞卷內釀入火腿同芝士, 雞卷夠紮實, 外皮香脆, 焗後芝士仲好流心🤤)
餐後甜品:
🔹️車厘子朱古力慕絲 (甜品揀咗濃濃朱古力慕絲, 配搭車厘子酒忌廉, 甜而不膩🍒)
🔹️烏龍茶布甸配蜂蜜水信玄餅 (呢個甜品幾驚喜, 估唔到最頂係柚子焦糖啫喱, 好q彈同清新, 同最底層嘅布甸一齊食好滿足呀)
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