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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
59785971
開飯介紹
主打不同地區高質牛肉的炭烤扒房，當中以自家製「美國20日咖啡渣乾式熟成西冷牛扒」最為特別；另亦供應優質豬扒、海鮮、甜品等。
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營業時間
今日營業
06:30 - 23:00
星期一至日
06:30 - 23:00
公眾假期
06:30 - 23:00
公眾假期前夕
06:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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另一半生日🎁揾左間靚餐廳食牛扒酒店餐廳環境非常高雅舒服🫶🏻裝修時尚得黎有格調整體慶祝既氣氛好好阿😍餐廳服務又非常好🫶🏻職員非常有禮貌 服務態度超好👍🏻✐AppetizerClassic Caprese Salad蕃茄上面搭配左水牛芝士 🫶🏻羅勒🌿&意大利青醬整體非常清新🤤Hokkaido Scallop Crudo醃北海道帶子上面有三文魚籽、七味粉&芒果醋汁酸酸甜甜中又有七味粉既少少香辣味清新又非常特別 推薦❣️✐Main Course45-Days Bone-in, Short Loin, AUS M5+ 500g45天熟成既澳洲M5+牛腰扒😍熟成既牛扒真係好好食肉質非常嫩 中間有少量油脂 牛味&油脂味平衡食果時仲聞到炭燒既香味🫶🏻牛扒上菜前 餐廳職員🧑💼有介紹多3款醬料可以跟據個人口味配搭Confit de Canard油封鴨 配上煙肉🥓酸菜外皮香脆🤤鴨腿仲係好嫩滑🫶🏻夾埋煙肉酸菜一齊食仲可以提升風味✐Side DishMac & Cheese芝士🧀味濃 通心粉熟度岩岩好👍🏻Beer French Fries炸薯條香脆✐DessertCrunchy Bomb甜品表面有滿滿既香脆花生裏面就係花生醬焦糖芭菲配上用白酒燉既杏桃花生口感超好 甜度🫶🏻出色Tonka-Choco Mousse白巧克力mousse搭配左奶油南瓜焦糖布蕾 &香橙果凍甜品非常順滑清新🤤
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朋友加咗人工，話要請我食好西慶祝一下，結果就帶我去佢公司附近，銅鑼灣皇冠假日酒店1樓嘅 Carver！😆 一入到去已經覺得環境好舒服，夠寬敞，氣氛靚靚，真係有種高質嘅感覺～😍🥗 前菜 我哋揀咗兩款沙律： 🍇 無花果露筍沙律，配菲達芝士同香草醬，無花果嘅甜香加埋露筍嘅鮮脆，味道係出奇地Match！🤣 🌈 田園蔬菜沙律，黑豆、甜番薯、燈籠椒同紅洋蔥夠晒繽紛，口感豐富又健康，真係食得滿足～💚🍽️ 主菜 🥩 澳洲M6+和牛肩胛肉眼（+ $98），肉香濃郁，五成熟啱啱好，肉質嫩滑得嚟帶少少油香，配埋火箭菜藜麥沙律，健康又平衡，超滿意！😍 🍷 燴M4和牛金錢𦟌，配香滑薯蓉同紅酒汁，肉質夠嫩唔會乾柴，整個配搭超級Match，食得滿足感飽飽哋～❤️🍰 甜品 甜品係必試！ 🌰 粟子咖啡撻係我大推推推！外皮香脆，內裏嘅楓糖碧根果仁同烤粟子好香濃，仲帶啲層次感，係Nuts愛好者嘅天堂～🥺 🍮 洛神花意式奶凍配西柚桃子莎莎，酸酸甜甜，清新又唔膩，好啱食完大餐嚟個完美Ending！✨呢餐真係無得輸，無論口味、環境定服務都高質到爆！朋友話加人工請食，我話我都加咗幾斤肉啦～🤣 下次都要帶朋友再嚟！#Carver餐廳 #朋友請食好西 #皇冠假日酒店 #三道菜套餐 #澳洲和牛 #栗子咖啡撻 #健康沙律 #高質甜品 #香港美食推介 #銅鑼灣餐廳
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見到銅鑼灣皇冠假日酒店推出嘅Weekday Set Lunch 3道菜有齊前菜 + 主菜 + 餐後小點只係$275 一坐低就有welcome drink🍹 Set 1️⃣🐸酥炸帶骨蛙腿外面西餐廳都好少食到青蛙腿嘅菜式 酥炸外酥腿肉內嫩 搭配七味唐辛子 每啖散發微辣 🍝肉醬千層麵 麵層軟硬度煮得恰到好處 每層夾住濃郁肉醬同酸甜蕃茄醬夠開胃 羅勒粉香草味更帶出獨特香氣🥝時令鮮果碟用上矜貴新鮮水果 有無花果 火龍果 黃金奇異果 雪梨等 清爽多汁Set 2️⃣🥗田園蔬菜沙律 材料有黑豆 甜番薯 燈籠椒 紅洋蔥 粟米芯粟米粒色彩豐富 輕盈健康好選擇 🐟香煎鱸魚 煎過嘅鱸魚油香皮脆魚肉嫰底下烤南瓜蓉夠飽肚 用埋少量阿根廷青醬伴碟味道突出🫚薑味梨脆脆芝士蛋糕濃郁芝士風味加上淡淡薑香插上梨片作點綴 再舖上脆餅粒粒增添口感
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