CARVER

早2星期同同事去左食一間性價比既weekday set lunch 3道菜佢地有頭盤 主菜同甜品🍧選擇款式好多 食得開心又好味～先黎牛油麥包 個麵包好軟熟 仲熱熱地🩷.頭盤揀左原種蕃茄配黑毛豬火腿 , 配上哈蜜瓜 本菇同開胃蘋果醋 酸酸甜甜非常適合夏天食而泰式辣烤茄子沙律 有多種配料: 櫻花蝦 青蔥 紅洋蔥 青尖椒 豆干等等 成個combination好夾 豆干索左啲辣汁好juicy辣辣地都好大開胃口👍🏻.到主菜啦😍有我最愛既醬烤豬肋排 烤到啲肉好腍 但又唔會好乾 好易同骨分離加上烤菠蘿🍍 香脆薯格 外脆内軟🥰朋友叫左菠菜瑞可塔芝士粗管粉 加上羅勒蕃茄醬🥫 唔會好咸 熱辣辣好惹味 芝士仲可以拉絲🤍.最後當然唔少得甜品~烤棉花糖香蕉蛋糕 有香蕉布丁同熱情果醬 賣相非常吸引 好似鵝蛋😂香蕉布丁好滑 有濃厚香蕉味 又不會過甜雲呢拿蜂巢脆餅芭菲 有焦糖脆餅同蘋果醬 層次分明 賣相極吸引🤩.餐後輕飲 + $28就可以有一杯Lavazza 咖啡 / 迪爾瑪茶 / 精選果汁可以同朋友一邊傾計一邊慢慢chill🥹我杯sparkling coffee味道清爽 愛咖啡之人絕對要一試！…查看更多

最近朋友來港住在皇冠假日酒店，順便和我去依間用餐。餐廳環境優雅，座位寬闊舒適，冷盤、沙律和甜品以自助吧形式提供，味道質素不錯，可以享用足兩小時，歎下食下傾下計非常愉快。Weekend Set Lunch $368 pp珍寶焗蠔蠔肉肥美，提供牛油芝士和煙肉芝士兩款口味，開胃又美味。粟米忌廉湯湯品軟滑香甜。冷盤和沙律自助區的選擇非常多樣。煙三文魚肥美，大蝦彈牙，沙律菜新鮮爽脆，特別推薦韓式泡菜沙律和水牛芝士沙律最為美味。炸軟殼蟹漢堡包身鬆軟，炸得金黃酥脆的軟殼蟹搭配蕃茄、生菜、洋蔥，加上蛋黃醬和車打芝士，味道相當不錯。宮崎縣米飼豬扒豬扒軟嫩多汁，配搭濃郁的磨菇伊雲士醬汁，還有薯仔和鉛筆菇，增添了口感的美味。醬汁甜甜的，與豬扒相得益彰。甜品自助區的甜品樣樣精緻，特別推薦黑朱古力慕絲，濃郁口感幼滑，非常高質。馬卡龍則鬆軟且不會過甜，令人喜愛。…查看更多

放工同朋友揀左一間fine dining餐廳，環境裝橫高雅、時尚有格調，燈光設計優雅，整體氛圍令人放鬆。Pan-fried Hokkaido Scallops with 'Nduja北海道帶子外層煎得金黃焦香，入口細嫩，搭配微辣的意式臘腸，口感驚喜，椰菜花薯泥creamy。Beef Steak Tartare賣相精緻高級，牛肉他他用咗cocktail sauce調味，加入咗一層魚籽醬，增添一層鹹鮮味，表面配搭青蘋果蓉，口感層次豐富。20-Days Dry Aged Coffee Grounds, Bone-In Pork Chop, Canada推介20天乾式熟成豬排，肉香味濃郁，口感軟腍，配搭特製醬汁調味，碗碟有清新嘅小蕃茄和蒜頭。Patagonian Toothfish來自智利牙魚肉質厚實軟嫩，配上用Salami汁燴茄汁豆，酸甜與鹹香巧妙結合。Choco-Nutty特別推介 - 超有驚喜嘅朱古力蛋糕，果仁朱古力配搭奶油般細滑嘅朱古力慕斯，加入焦糖榛果、朱古力雪糕，充滿着層次感。Zen Raku賣相好靚嘅抹茶黑芝麻芝士蛋糕，口感細緻，底層係檸檬杏仁酥皮、牛奶脆片，口感上有脆、滑、柔三層不同享受。…查看更多

今日嚟到銅鑼灣Carver食週末半自助午餐，整體體驗超乎預期！環境優雅舒適，半自助形式結合精緻主菜和自助區，非常適合週末聚餐或慶祝特別日子～🎉🗓️當月精選🦪「蒜蓉芝士焗生蠔」和「紅酒燴洋蔥生蠔」是亮點，賣相非常吸引，放在粗鹽上，感覺寫意，而且蠔肉飽滿，調味層次豐富～ 🤤🍖 主菜：精緻高質有驚喜✨岩手和牛Iwate Wagyu Chuck Eye Roll with Gravy🥩和牛軟嫩多汁，滿佈雪花，入口即化，肉香濃郁，完美呈現和牛風味！醬汁Honey Mustard Sauce有三種，與和牛一起享用，層次更加豐富💗另外搭配新鮮沙律，清新可口，份量不少👍🏻✨烤羊臀肉Roasted Lamb Rump 🍖主廚精選羊臀肉，完美鎖住肉汁，切面呈現誘人玫瑰粉色，粉嫩多汁，毫無羶味🤩🫶🥔特製松露薯泥綿密如絲綢，搭配鮮嫩菇菌，yum🤤🥗 自助區：新鮮多樣，誠意十足沙律吧🥬多款新鮮蔬菜、水果、冷盤和芝士，搭配不同醬料，清爽開胃！甜品區🍰選擇超多！從精緻小蛋糕、馬卡龍到傳統布丁，推薦法式焦糖燉蛋和麵包布甸，甜而不膩！Carver週末半自助午餐CP值超高！食物品質高，服務細心，環境舒適～絕對是銅鑼灣週末聚餐的首選！…查看更多

❣️ 銅鑼灣皇冠假日酒店CARVER 輕食下午茶❣️今次嚟到銅鑼灣皇冠假日酒店1樓嘅CARVER，佢哋嘅AFTERNOON SNACK SET，真係幾有驚喜🥰Open-faced Smoked Salmon Sandwich，三文魚煙燻得啱啱好，唔會太鹹，加埋牛油果、青瓜同番茄莎莎，口感層次好豐富！麵包底烘得脆脆哋，同柔軟嘅三文魚形成反差，正😋甜品方面，個Fig & Orange Tart好出色！無花果清甜，橙香好突出，撻底鬆化得嚟唔會散晒。至於Honey Ginger Jelly同Candied Ginger Cream呢個配搭就幾特別，薑味唔會太攻，蜜糖嘅甜平衡得幾好，怕薑味嘅朋友都可能接受到🤗最後叫咗杯cappuccino，咖啡香濃，奶泡打得綿密，飲落好順喉，為成個tea set畫上完美句號💞環境方面，CARVER嘅裝修走現代簡約風，座位闊落，坐得舒服。服務生態度友善，上菜速度適中，好適合同朋友傾住計慢慢食🤗$300左右有咁嘅質素同環境，性價比唔錯！特別推薦俾鍾意食輕食同影相打卡嘅朋友📸下次想同閨蜜hea下，一定會再嚟😘…查看更多