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2023-10-11
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銅鑼灣· 滋味燒肉殿堂燒肉の殿堂📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 9樓➰近排打完風天氣開始轉涼，朋友就提議去燒肉，平時放題都食到厭，反而比較鐘意D精緻嘅單品嘅燒肉，今日同朋友到訪嘅依間餐廳位於銅鑼站約3分鐘路程，地點好方便，踏入餐廳第一時間感受到充滿日式元素，餐廳掛滿日式燈籠及壁畫佈置，氣氛相當愉快，而且見到餐廳有做宵夜優惠，更加抵食。.➰肉類及海鮮❀蔥山薄牛舌 💲68 ⭐️4.1/5⭐️ ❀厚牛舌 💲68 ⭐️4.2/5⭐️❀A4肩胛赤身 💲78 ⭐️4.1/5⭐️❀日本A5和牛手切前胸腹 💲98 ⭐️4.2/5⭐️ ❀薄豬腩 💲48 ⭐️4/5⭐️ ❀牛油鹽蒜元貝 💲68 ⭐️4/5⭐️ 餐廳主打燒肉，水準方面自然不在話下，本人是牛舌愛好者，餐廳的簿切及厚燒牛舌相當出色，前者爽嫩;後者爽彈，牛舌愛好者不容錯過。另外肩胛赤身肉油脂相對平衝，多食幾塊亦不會過膩。最精彩的當然有手掌般大嘅A5和牛手切前胸腹，集油花和質感於一身，香燒過後仍保持焦脆及肉汁，相當滿足，推薦必試。.➰小食及主食炸日式芝士年糕 💲38 ⭐️4/5⭐️ 殿堂玉子飯 💲46 ⭐️4/5⭐️ 明太子撈烏冬伴月見 💲58 ⭐️4.1
燒肉の殿堂
📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 9樓
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近排打完風天氣開始轉涼，朋友就提議去燒肉，平時放題都食到厭，反而比較鐘意D精緻嘅單品嘅燒肉，今日同朋友到訪嘅依間餐廳位於銅鑼站約3分鐘路程，地點好方便，踏入餐廳第一時間感受到充滿日式元素，餐廳掛滿日式燈籠及壁畫佈置，氣氛相當愉快，而且見到餐廳有做宵夜優惠，更加抵食。
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➰肉類及海鮮
❀蔥山薄牛舌 💲68 ⭐️4.1/5⭐️
❀厚牛舌 💲68 ⭐️4.2/5⭐️
❀A4肩胛赤身 💲78 ⭐️4.1/5⭐️
❀日本A5和牛手切前胸腹 💲98 ⭐️4.2/5⭐️
❀薄豬腩 💲48 ⭐️4/5⭐️
❀牛油鹽蒜元貝 💲68 ⭐️4/5⭐️
餐廳主打燒肉，水準方面自然不在話下，本人是牛舌愛好者，餐廳的簿切及厚燒牛舌相當出色，前者爽嫩;後者爽彈，牛舌愛好者不容錯過。另外肩胛赤身肉油脂相對平衝，多食幾塊亦不會過膩。最精彩的當然有手掌般大嘅A5和牛手切前胸腹，集油花和質感於一身，香燒過後仍保持焦脆及肉汁，相當滿足，推薦必試。
蔥山薄牛舌
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A4肩胛赤身
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厚牛舌
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牛油鹽蒜元貝
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厚牛舌
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日本A5和牛手切前胸腹
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➰小食及主食
炸日式芝士年糕 💲38 ⭐️4/5⭐️
殿堂玉子飯 💲46 ⭐️4/5⭐️
明太子撈烏冬伴月見 💲58 ⭐️4.1/5⭐️
主食分別叫了明太子撈烏冬及餐廳推薦的殿堂玉子飯，前者有明太子及玉子相伴，咸鮮感十足，後者則加入紫菜及味素，層次感更佳。
明太子撈烏冬伴月見
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➰總結
餐廳主打精緻高質燒肉，各項肉類出品亦相當有水準，裝修佈置方面亦花左唔少心思，充滿日式元素.服務方面亦主動教我地每項燒肉嘅燒法要點同主動換燒網，整體用餐舒適愉快，值得同三五知己一齊黎體驗下高賣日式燒肉嘅氣氛。
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