燒肉の殿堂

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休息中

一入去感覺像韓國燒肉店，每個爐頭都有獨立抽氣，不過由於肉類油脂勁，所以比較大煙，食完個身都係會有燒烤味。採用網燒，邊燒燒食，更顯風味。晚巿限時一個半小時。嗌左殿堂二人前 $588，套餐肉類有齊雞、牛、豬，另有前菜、主食、飲品及甜品。沙律係胡麻豆腐沙律，主食跟兩個殿堂玉子飯 。溫泉蛋配上紫菜、香蔥、醬油、芝麻等配料，非常好吃。 岩鹽青檸雞腿肉 (4件)雞腿肉經醃製，略帶薑味，但不覺有青檸味，烤制後肉質依然鮮嫩。厚切黑毛豬(4件)非常厚切，層次分明，吃起來有嚼勁。油脂重，燒起上黎產生熊熊烈火，感覺好治癒。薄切牛舌 牛舌切得薄而均勻，肉質爽口，搭配自加製醬汁，非常惹味。和牛西冷 (120g)和牛西冷薄切，呈現雪花紋，油花分布均勻，肉質鮮嫩多汁，入口即溶，配上牛油醬汁，非常美味。汁燒封門柳 (100g)封門柳既肉質柔軟，搭配特製醬汁，既有香料的香氣，又不失肉本身既鮮味。飲品名字極具詩意，賣相亦相當吸晴。月伴紫林蝶豆花可爾必思，紫色白色配搭，非常吸引，味道甜甜酸酸，十分消膩。玫瑰玉林玫瑰花瓣配搭巨峰可爾必思，賣相一絕。配上大阪牛乳雪糕，清一下味蕾，為餐點畫上完美句號。

最近將所有心機放曬係正職度，今日交左手頭上一個大task，一於慰勞下自己，約埋我嘅金牌財務策劃C姐姐一齊食燒肉。/殿堂九品盛$398🍱/有厚切牛舌、牛小排、封門柳、腹心、赤身、嚴選牛、三筋、豬腩肉、雞爽肉。🍖款款都好高質，仲要唔洗$400，CP值高到爆😍厚切牛舌據聞係餐廳招牌，好食到想encore（可惜太飽），好juicy，有咬口得來係軟糯嘅感覺😚我最怕有啲燒肉店，連肉都未解凍好就上檯，燒嘅時候痴實曬，燒完仲要老過我呀婆啲皮。但呢度基本上該彈牙嘅彈牙，該juicy嘅juicy～🍖/野菜盛$42🥗/杏鮑菇嘅厚度係完美🍄‍🟫燒完出來唔會dry過我啲面皮，加埋鹽同黑椒係超正🌼燒秋葵都幾有新意，會脆啲，入面嘅「散」好似少左～🌝/牛油鹽蒜元貝$58🐚/牛油鹽蒜醬好開胃，元貝燒完依然又嫩又juicy～🧈/蜜桃成熟時$38🍑//熱情的沙漠$36🍹/飲品選擇都幾多，叫左嘅呢兩杯梳打都幾好，配燒肉簡直無得頂啦😍😍😍

同朋友知道呢度8:30pm，就會開始宵夜時段，特登過嚟試吓！😙呢度最平$22起，就可以order到一款燒物，肉類就會稍微貴少少$48就有交易😆見8:30pm已經有特價，order咗一串食物，我自己大推「特級厚牛舌」，食過牛舌都知道，出邊餐廳普遍嚟講，呢個尺寸嘅牛舌，都會一分為二，呢度真係原條咁上！👅 認真對唔住隻牛牛！你條脷好好食，好厚肉俾我幾啖就食晒😜「A5 肩胛特選」 雪花紋佈置得好靚，真係食咗先評價！好軟好腍，油脂感重，俾我少少鹽同黑胡椒吊味，都唔使落多餘嘅調味料已經好好食😋唔食牛嘅朋友都有選擇！可以揀「鹽燒豬頸肉」，我自己就幾推介燒好咗之後，點佢地既辣醬，惹味又Juicy 🐷「鹽蒜元貝」 見到有少少蔥花伴碟，我就放埋落去一齊燒😌估唔到有幾match喎！最估唔到，我哋拍咗兩碗「殿堂玉子飯」，其實都係紫菜、蔥花、七味粉、玉子，再max埋佢哋嘅秘製醬汁，睇落去好似好簡單咁，但我見到我哋附近，枱枱都有叫，價錢抵得來又好食🙈

銅鑼灣深宵宵夜之選，嗰日同朋友喺銅鑼灣發現時間都唔早，就選擇咗依間燒肉。本身冇太大期望，入到去環境比較窄，但係肉質比想像中好，我哋叫咗幾款唔同嘅肉試吓。如果夜咗，又喺銅鑼灣附近都可以試吓！

前兩日去咗間體驗很差嘅燒肉店 就係銅鑼灣區 安排嘅肉裡面居然有一碟係有啲黑黑地 感覺唔係好新鮮🥲 然後居然叫乜無乜 連烏冬都無 點樣做生意啊來兩個一模一樣嘅飯比我做乜😅 話無曬烏冬所以比個飯我 好心取消咗佢喇另外果兩款肉連調味都無 燒完完全無味道咁制個爐就算較細火都好易燒到啲肉燶燶地 加上個油煙機比職員拉到勁低，夾肉同燒肉時都辛苦，燒肉果陣好難睇到啲肉燒成點🥲 而且咁嘅價錢咁少肉食 好差強人意！ 兩個人食完都唔夠飽！果兩杯野飲近乎無咩味 正常應該要有水果甜味？ 職員服務都唔太好 無咩服務可言😀 服務偏慢 啲菜已經上齊曬等到其他枱都上埋先有人幫我地開火透爐燒建議大家唔好去 廢事體驗到我呢種服務同品質香港仲有其他好食嘅燒肉店🥹

銅鑼灣呢間樓上燒肉店「🔥燒肉の殿堂🥩」做緊🦉宵夜時段（8:30 後）大割引，最平款式二十零蚊起，好多靚肉都係40幾蚊左右，會呀最貴都係$88咋，🚨重點減價不減量，筍呀‼️ 限時個半鐘都夠曬時間食呀. 餐廳地點就腳，座位唔多，但係光猛企理，有紅藍相間燈籠點綴更有氣氛. 坐底點飲品叫咗杯⭐️古早情綿（玫瑰花、柚子蜜、梳打）⭐️古早冰菠蘿柚子梳打，清爽解渴解膩. 如果鍾意飲酒嘅朋友，而家仲做緊沖繩生啤買一送一🍻. 餐廳每台有獨立抽氣油煙冇有怕，圓形網燒爐唔易痴底. 枱面每人有三款醬料（味噌、燒汁、特製辣醬），另有鹽同胡椒. 牛魔王嘅我哋想食好啲叫咗三款最貴嘅$88款式，真高質. ⭐️A5肩胛特選A5肩胛特選可謂是燒肉的巔峰之作。肉質極其嫩滑，脂肪分佈均勻，入口即化。每一口都散發著濃郁的肉香，搭配輕微的鹽味，讓人回味無窮。烤製後的焦香味，增添了層次感，實在值得一試。⭐️頂級牛板鍵薄燒牛板鍵薄燒的薄片設計讓肉質更易熟透。脂肪比例少，肉質鮮嫩，口感滑順，伴隨著微微的焦香，令人食指大動。⭐️厚牛舌厚牛舌真係勁厚身，燒烤後的牛舌外焦內嫩，煙燻的香氣與肉味交織，讓人欲罷不能。質感令人驚喜，咀嚼時能感受到肉的彈性與韌

同豬媽係銅鑼灣買完野想食下燒肉，呢間做緊4點前離座有75折，見咁抵就去試下啦～我地叫左個殿堂九品盛，一次過可以試9種唔同既肉，7款牛+豬&雞各1款，岩哂選擇困難症既我，我最中意個厚切牛舌，厚身得黎咬落好爽口彈牙牛油鹽蒜元貝好大粒好新鮮，上面超多蒜蓉牛油🧈一路燒就一路散發香味，燒熟都仲係咁大粒又彈牙然後叫左兩個飯麵配肉食，殿堂玉子飯就咁將溫泉蛋、紫菜、飯素、蔥花撈埋一齊已經好好味😌我就比較中意明太子撈烏冬拌月見，明太子、溫泉蛋、紫菜撈埋比飯更邪惡，每啖滑捋捋既烏冬都充滿鹹香味😋

今日同台灣朋友嚟cwb shopping兼搵咗間鬧市隱世燒肉店，燒靚肉🥓食玩真係好過癮，人均$300就可食到頂級靚牛🥢殿堂九品盛 $398一次可以試哂豬、牛、雞含7款牛、雞肉/豬肉各1款嚴選靚靚既部位2人份量性價比高頂級和牛雪霜牛花極美厚切牛舌、店家秘製醃肉，款款滿足味蕾+$48 仲有2大隻牛油鹽蒜元貝鮮味十足🥢殿堂玉子飯 $38｜明太子撈烏冬伴月見$48玉子飯同撈烏冬撈烏冬選用日本直送既無菌雞蛋，加上微微辛辣既明太子🌶️飯素、蔥花撈埋，蛋汁滲透麵和飯好飽肚🍹特飲打卡飲品玫瑰玉林 $36 |古早冰菠蘿柚子蘇打$38混合巨峰、而必思、點綴玫瑰花瓣；另一杯造型串冰菠蘿配柚子甜蜜淡然，清新爽YY 💝多款打卡拼盤及二人套餐人均$300💝午市單點食品四點前離座七五折 💝8:30後大割引，大部份價錢$22起‼️💝清酒全日都有七五折‼️💝沖繩生啤買一送一‼️

📍呢間燒肉店8:30後會有宵夜時段優惠，價錢低至$22，幾建議夜貓子經開銅鑼灣過黎試試 飲酒嘅朋友仔，呢到沖繩生啤全日做緊 $58 買一送一，CP價不錯。餐廳每台都有獨立抽風管，而且使用圓形網燒爐令到冇咁容易黐底，職員如果見到你唔係好識燒都會幫手🫶🏻🌀 汁燒封門柳: 肉味濃而充滿油香，口感實在細膩🌀A5 肩胛特選: 雪花紋細緻，油脂分佈平均，入口非常juicy🌀和牛肩胛赤身: 肉質比較結實，表面撒上胡椒鹽略為調味🌀厚牛舌: 4塊牛舌都超厚肉，口感軟彈多汁🌀 殿堂玉子飯: $28咁大碗好抵食，鋪滿飯素、蔥花、紫菜絲同流心蛋，加多少少燒肉汁撈埋一齊食就啱啱好🙌🏻🌀 明太子撈烏冬伴月見: 以鰹魚汁上湯浸住烏冬，撈埋明太子同溫泉蛋蛋汁，味道清清地🌀 蒜燒珍寶生蠔: 超巨型! 生蠔海水味濃，配上蒜香粒增加風味🌀 月伴紫林 & 玫瑰玉林: 兩款飲品顏色都好夢幻，清爽解油膩

喺銅鑼灣行足成晚，腳都行到軟晒，最後當然要搵個好地方醫肚，完美結束呢個夜晚！今次試咗【燒肉の殿堂】，見到佢哋8:30後有宵夜時段特價，好似幾抵食，睇下啲燒肉有冇驚喜！🥩A5肩胛特選（$88）肉質細緻，油脂分布勻稱，燒完微微焦香，入口即化，牛味超濃郁🐮！每一啖都係幸福嘅滋味😋！👅厚牛舌（$88）爽彈有嚼勁，一咬即開，帶濃郁牛脂香，燒至外層微焦，肉汁鎖緊，配少少鹽已經好惹味💯！🔥汁燒封門柳（$78）肉質實淨但唔鞋，入口輕易咬開，牛肉味超濃，醬汁調味啱啱好，唔會蓋過牛本身嘅香氣，愈嚼愈出味😋🐓日本無激素雞爽肉（$58）肉質彈牙，黑椒調味剛剛好，燒完雞油香氣逼出嚟，簡單但好味🔥！🦪蒜燒珍寶生蠔（$28一隻）雖然燒完有少少縮水，但蠔味依然超濃郁🤤，鮮甜味十足，配上蒜蓉蔥花，簡單調味已經好出色🍚殿堂玉子飯（$38）白飯拌上紫菜、香蔥、半熟雞蛋，攪勻後口感滑溜，唔會太膩，食燒肉配埋呢碗飯，滿足感即刻升級🥢！🍜明太子撈烏冬伴玉見（$48）明太子帶微辣，加上冷烏冬汁鹹鹹辣辣，非常醒胃，溫泉蛋令口感更順滑，紫菜香蔥增添層次，好味又惹味😆🥤花粉情綿（$36）柚子蜜梳打，甜甜哋帶清新感，玫瑰花瓣點綴，飲落去好

上星期去咗銅鑼灣嘅「燒肉の殿堂」食燒肉，價錢唔貴😍 多款打卡拼盤同二人套餐，人均$300就食到，性價比超高😍⁡🈹多款優惠㊙️‼️午市單點食品四點前離座仲有七五折，想食晏啲又想慳錢就最啱。‼️晚上8:30後大割引，大部份食物$22起，宵夜時間嚟食都好抵。‼️鍾意飲酒嘅話，清酒全日七五折，沖繩生啤仲買一送一，飲到盡興！⁡ᴡʜᴀᴛ ᴅɪᴅ we ᴇᴀᴛ? 😋⁡💫大阪城 牛五點盛合🐮🥩 $388這座大阪城共有三層，一上枱已經覺得超吸引‼️每層都放著不同的和牛🐮非常打卡able😍📸 最頂層係一口牛，中間係牛舌，最低層係牛板健。牛嘅紋理超靚，好似雪花一樣，油脂豐厚，燒起嚟油花滋滋作響，入口嫩滑又多汁，好正🤩⁡💫蒜燒珍寶生蠔 $56大大隻，蒜香同蠔嘅鮮甜完美融合，一口咬落去超級肥美好滿足。⁡💫殿堂玉子飯 $28流心蛋拌埋海苔同香料，口感層次豐富。⁡💫日式凍豆腐 $38上面鋪滿柴魚片，豆香十足，口感冰涼嫩滑。💫玫瑰玉林、月伴紫林 每杯$36⁡餐廳裝修充滿日式風情🏮紅藍相間嘅日式燈籠高高掛～餐廳無論環境定食物都唔錯，再加上咁多優惠，絕對值得再去！💖

《燒肉の殿堂》位於銅鑼灣鬧市，在港鐵站附近，地點方便。食物款式多，抽風系統不錯，吃完衣服沒有燒肉的味道。❈ 大阪城和牛五點盛合 HK$388這座大阪城共有三層，每層都放著不同的和牛，頂層的一口牛，中間的牛舌，最低層的牛板健。在城外有一碟肩胛特選和肩胛赤身。牛舌厚度適中，煙韌有咬口；牛板健肉味較濃；肩胛肉，無論是特選還是赤身，油脂豐厚，燒過後，口感嫩滑。燒肉不能缺少醬汁，這三款醬汁都是店家自家調製的，分別是燒汁、味噌，韓式醬汁。其中韓式醬汁帶有輕微的辣味，十分惹味，必試。❈ 生菜 HK$34每塊大小相若，新鮮乾淨。以生菜包著燒肉既解膩又健康。❈ 殿堂玉子飯 HK$38紫菜溫泉蛋飯，加入燒肉醬汁再把所有配料拌勻來吃，十分美味。❈ 飲品 - 熱情的沙漠 HK$36 / Grapefruit Gin Tonic HK$46熱情的沙漠即是百香果梳打，清甜解膩；西柚琴酒通寧水帶有西柚的清新和甘香的調酒。*值得一提，這裡有多款打卡拼盤及二人套餐人均$300。 晚上8:30後更有夜食割引，單點價錢由$22起。酒精方面，清酒全日都有七五折，沖繩生啤買一送一！除晚市優惠，午市單點食品四點前離座七五折。☆分

呢日帶小朋友出銅鑼灣買書，買完後佢話肚餓想食燒肉，我即刻諗起早排朋友推介我一定要去嘅👉🏻燒肉の殿堂，朋友話之前午市嚟呢間餐廳食燒肉單點食品75折好抵😏🥩鹽蒜小牛排定食 $98芝麻醬豆腐沙律|白飯|味噌湯鹽蒜醬係分開上，可以按個人喜好加落小牛排👍🏻小牛排牛味濃郁，肉質結實😋定食跟嘅芝麻醬豆腐沙律都好好味，木魚絲配搭豆腐沙律好清新開胃👍🏻🍗岩鹽青檸雞腿肉定食 $88芝麻醬豆腐沙律|白飯|味噌湯份量比想像中多，雞腿肉醃得好入味，青檸味好出😋燒熟後肉質嫩滑，咬落幾Juicy👍🏻🏯大阪城 牛五點盛合 $388厚切牛舌|牛板腱|和牛磚|牛肩胛赤身|和牛西冷用上大阪城造型碟盛載住，真係超打卡able😍除咗啱打卡之外食落都非常正💯牛舌超厚切，食落爽口夠juicy👍🏻和牛磚滿佈油脂，食落啖啖牛油香😋和牛西冷肉質柔軟，啖啖油脂香，入口即溶😍牛板腱牛味濃郁，肉質結實😋牛肩胛赤身油脂分布平均，肉質軟熟，滿口油香😍🍹白雪奇緣(冰荔枝梳打) $38🍹月伴紫林(蝶豆花可爾必思梳打) $36兩杯飲品都好打卡able，一邊食燒肉一邊飲清爽嘅飲品好正🤩當日仲見到有其他優惠💥夜食割引，8:30pm後$22起💥💥清酒全日都有

放假同朋友在銅鑼灣 The L. Square 食晚飯🍽️。由於最近愛上食燒肉🔥，所以今次就嚟試吓呢間未食過嘅燒肉の殿堂🥩。佢嘅肉質好高質，打卡又啱📸，最緊要嘅係價錢一啲都唔貴💰，性價比好高，真係十分之有驚喜！😊—————————————————🏯 大阪城 牛五點盛合 $388放在一個大阪城盒入面，分了幾層，一層層打開很有趣，啱晒打卡，仲可以一次過食晒是日精選和牛五個部位。🐷 西班牙橡果黑毛豚腩厚切 佐生菜 $88厚切豚腩好腍，同新鮮生菜一齊食，口感豐富，好夾。另有三款醬料可以點，分別是：燒汁、味噌、特製辣醬🍚 殿堂玉子飯 $38即是紫菜溫泉蛋飯，紫菜多到爆，加埋味素同蔥粒一齊食，份量大，味道一流！🍜 明太子撈烏冬伴月見 $48撈烏冬配上明太子同埋溫泉蛋，蛋黃拌勻烏冬，每一啖都好滑，好味。
🪻 月伴紫林 $36賣相真係好吸引，用咗超夢幻的蝶豆花再加上可爾必思同梳打，整出嚟嘅紫色特飲真係靚到爆。
🤍 白雪奇緣 $38呢款係復古口味嘅荔枝梳打，仲有串荔枝冰，唔止可以飲，仲可以食，真係好特別。‼️限時4大優惠‼️.
⭐️ 多款打卡拼盤同二人套餐
人均只需$300，啱晒同朋友一齊嚟影相打卡同享受美食。

話說嗰日同朋友興祝生日，但係餐飯就谷住成肚氣，好似俾錢買難受，啲服務態度差到傻，真係第一次遇到間咁嘅舖頭！1.「得1.5小時食，但冇提前講」：我哋book7:00，入到去叫唒野等啲野食到，諗住等多少少野食再影張相留念，跟住嗰侍應行過嚟講問：「你哋做咩唔燒？」，我哋聽到都唔明點解佢要咁問，因為正常都唔會有人咁問，仲要我哋唔係冇食嘢，我哋係有食住炸物等，所以我哋就同佢講話想等多幾碟肉黎跟住影相靚啲，然後佢就同我哋講話叫我哋最好快啲燒，驚我哋燒唔切，再喺嗰個moment同我哋講話因為陣間太多客，所以只可以食一個半鐘頭（但重點係佢前提冇講過，正常入座前會講，再加上唔係任食燒肉，所以我哋冇諗過食呢餐要好似食放題咁急），但嗰陣已經7:30，因為要睇餐牌慢慢揀有咩食，所以成餐飯都好似食快餐咁急急腳食。。。。2.「話就話可以食到9:00，但不停催促我哋」：鑒於我哋根本都唔知道得個半鐘時間食嘢，又唔係我哋問題，所以我哋問嗰侍應食到九點得唔得，佢都話可以，但係喺我哋食嘢嘅過程當中就不斷收到個侍應嘅催促，又話咩有客人等我哋嗰位，跟住又話我哋book7點正常只可以食到8:30，最後我哋都燒得好快，連蛋糕都冇食