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2023-09-01
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😋今日黎到銅鑼灣搵食，臨近年尾又係時候諗下去邊到食大餐😆所以今日黎同大家試下一間鐵板燒 -- 本命晚市食鐵板燒呢個價錢黎講都算抵，店內裝修唔錯，空間都夠大，主要座位都係圍住鐵板可以睇住師傅烹調，打卡一流👍🏻我地今次叫咗兩個晚餐鐵板燒一人前 -- 本，都有11道菜唔失禮嫁😋首先係➡️”前菜沙律”開開胃，跟住就有➡️”帆立貝配菠菜忌廉汁”，食落表面香脆，味道新鮮無雪味，不過有少少過熟，不過不失下一道係➡️”立鱗燒金鯛配甘筍魚湯忌廉汁”，立鱗燒好香脆，甘荀汁幾鮮甜，味道唔錯架😋之後係➡️”香草牛油蝦頭膏煎大蝦”，蝦幾新鮮，師傅直接用蝦頭起膏，加埋香草牛油煮汁，所以個汁好惹味好香濃，蝦肉咬落仲爽口彈牙👍🏻跟住到➡️”豚肉生薑燒薄餅”，餅皮係平時雞卷果類脆脆地嘅餅身，加埋大量薑蔥，夠哂特別😎之後係➡️”美國安格斯牛二食”，厚燒美國牛肉粒同薄燒美國牛肉➡️”厚燒美國牛肉粒”夠哂咬口，牛味突出，配埋炸蒜片，岩鹽同芥末，多種口味選擇➡️”薄燒美國牛肉”，因為入面已經包住洋蔥蒜蓉同蔥，就咁咬落去都已經夠哂惹味食到咁上下有個➡️”鱲魚魚湯”去下油膩，湯魚味非常濃，好鮮甜，入面有魚卷、豆腐、蔬菜，非常足料又鮮甜跟住到鐵板燒收
晚市食鐵板燒呢個價錢黎講都算抵，店內裝修唔錯，空間都夠大，主要座位都係圍住鐵板可以睇住師傅烹調，打卡一流👍🏻
我地今次叫咗兩個晚餐鐵板燒一人前 -- 本，都有11道菜唔失禮嫁😋
首先係➡️”前菜沙律”開開胃，跟住就有➡️”帆立貝配菠菜忌廉汁”，食落表面香脆，味道新鮮無雪味，不過有少少過熟，不過不失
帆立貝配菠菜忌廉汁
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下一道係➡️”立鱗燒金鯛配甘筍魚湯忌廉汁”，立鱗燒好香脆，甘荀汁幾鮮甜，味道唔錯架😋
立鱗燒金鯛配甘筍魚湯忌廉汁
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之後係➡️”香草牛油蝦頭膏煎大蝦”，蝦幾新鮮，師傅直接用蝦頭起膏，加埋香草牛油煮汁，所以個汁好惹味好香濃，蝦肉咬落仲爽口彈牙👍🏻
跟住到➡️”豚肉生薑燒薄餅”，餅皮係平時雞卷果類脆脆地嘅餅身，加埋大量薑蔥，夠哂特別😎
豚肉生薑燒薄餅
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之後係➡️”美國安格斯牛二食”，厚燒美國牛肉粒同薄燒美國牛肉
➡️”厚燒美國牛肉粒”夠哂咬口，牛味突出，配埋炸蒜片，岩鹽同芥末，多種口味選擇
➡️”薄燒美國牛肉”，因為入面已經包住洋蔥蒜蓉同蔥，就咁咬落去都已經夠哂惹味
美國安格斯牛二食
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食到咁上下有個➡️”鱲魚魚湯”去下油膩，湯魚味非常濃，好鮮甜，入面有魚卷、豆腐、蔬菜，非常足料又鮮甜
跟住到鐵板燒收尾常見嘅➡️”炒飯”，材料有蛋、蔥蒜、甘荀、牛肉，即炒即食夠哂鑊氣
炒飯
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最後仲有➡️炒野菜同甜品，真係份量十足🤣
焦糖多士
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甜品都好特別，係師傅直接係面前整嘅➡️”焦糖多士”，加咗牛油同焦糖，煎到非常香脆，配上開心果雪糕極度邪惡，不過味道真係唔錯😝
🔹晚餐鐵板燒一人前 -- 本 ($588)
🔴本命 Teppanyaki Honmei - 地址：銅鑼灣邊寧頓街13號2樓
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