地址
銅鑼灣邊寧頓街13號2樓
港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
91885139
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 微信支付
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食評 (345)
首篇食評作者 food_pooh_pooh
Maktze
抵食鐵板燒之選🔥
Maktze
等級4
2025-10-10
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早前去咗銅鑼灣食鐵板燒雜錦盛套餐,每位$788,有多達13道菜✨鏗魚刺身鏗魚有油香味,肉質Q彈帶有嚼勁,搭配酸醋酸酸地幾開胃✨溏心瀨尿蝦 蝦肉鮮甜彈牙,蝦膏甘甜美味✨ 鐵板大蝦大蝦醬汁用蝦頭膏去整,蝦膏香濃美味,蝦肉鮮嫩彈牙,好惹味✨立燐甘鯛外層魚皮香脆,內裡魚肉鮮嫩,搭配自家製南瓜海膽忌廉汁份外美味✨厚燒和牛和牛油花好靚,五成熟肉質軟腍,肉汁味道香濃✨北寄貝北寄貝味道鮮嫩,肉質非常爽脆彈牙✨鵝肝面層鵝肝入口即溶,底層金黃香脆嘅多士吸晒鵝油香味好正,再吃香甜爽脆嘅焦糖蘋果可解膩感✨香蒜牛薄燒|炒雜菜薄燒牛肉質軟嫩,搭配香蔥香蒜香味更濃更惹味,雜菜食落爽脆✨高菜炒飯炒飯有蛋香味,炒得夠乾身粒粒分明,不經意食晒一碗✨魚湯魚湯呈奶白色,味道鮮甜香濃,帶有魚鮮味,味道唔腥,好暖胃✨焦糖多士|開心果雪糕最尾要一定食埋甜品,多士金黃酥脆,加埋甜味嘅焦糖,鹹鹹甜甜吃得滋味開心果雪糕帶出開心果香,雪糕好香滑,食得好滿足📣現時消費滿$1500,即送溏心瀨尿蝦一隻查看更多
溏心瀨尿蝦 鐵板大蝦甘鯛厚燒和牛
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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Tummytales.hk
消費滿$1500送 爆膏流心瀨尿蝦
Tummytales.hk
等級4
2025-10-09
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屋企人生日🎂,緊係要食好啲慶祝吓!今次專登揀咗銅鑼灣呢間本命鐵板燒,佢而家有個幾抵嘅優惠,消費滿$1500就會送「溏心瀨尿蝦」一份,我哋兩個人嚟食,剛剛好可以送一隻,真係諗起都開心~ 溫馨提示一下,師傅默認會將食材切件上碟,如果想原條上枱影相打卡📸,記住要提早同廚師講聲啊!〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🏯本命錦盛套餐 $788/人🐟 鰹魚作為前菜好清新,魚肉鮮味慢慢滲出嚟,即刻打開咗個胃口。🐠 甘鯛 | 🎃 南瓜海膽忌廉湯師傅將塊魚鱗炸到立起嚟,好似金色扇子咁,脆到不得了!個湯好綿滑,南瓜嘅甜同海膽嘅鮮味好夾。🦐 大蝦隻蝦大大隻,煎到剛剛熟,肉質爽彈。最正係個蝦頭膏醬汁,濃郁到呢,點嚟食真係一滴都唔想浪費。🌟 溏心瀨尿蝦今晚嘅驚喜位!賣相已經贏晒,蝦殼擺到成朵花咁。一啖咬落去,啲膏多到爆出嚟,仲係流心狀態,口感豐腴到難以形容。🐮 鹿兒島和牛油脂分布好似雪花咁靚,入口即化。我個人最鍾意點少少wasabi一齊食,嗰種辛香恰好平衡咗油脂感,正!🐚 北寄貝師傅好有心思,用返個蝦頭做裝飾,炸到脆卜卜可以食埋。北寄貝超級爽甜,簡單用牛油燒過已經好香。🍖 鵝肝鵝肝煎到外層微脆,入口即化。下面塊多士吸走多餘油份,配上黑醋同清甜嘅焦糖蘋果,完全唔覺膩。🥩 香蒜牛薄燒牛肉薄薄一片,捲住大量香蒜同蔥花一齊食,蒜香爆棚!旁邊嘅炒雜菜都好好味,清清爽爽。🍚 炒飯鐵板燒嘅經典!炒到粒粒分明,鑊氣十足。我鍾意撈埋啲醃蘿蔔粒同蒜頭一齊食,鹹鹹酸酸,不知不覺就清咗一碗。🍲 魚湯食到尾聲飲返碗熱辣辣嘅魚湯,湯色奶白,味道好溫和鮮甜,成個胃即刻好舒服。🍨 焦糖多士配豆腐雪糕個結尾好完美!焦糖多士熱辣辣、脆啲啲,點埋冰凍清香嘅豆腐雪糕一齊食,冷熱交融,為呢餐畫上超滿足嘅句號。🥤 百香果梳打 $48 另外嗌咗杯百香果梳打,真係超大杯🤩,兩個人share啱啱好!入口好清爽,仲飲到粒粒百香果籽,咬落卜卜聲,酸酸甜甜好解膩~〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 總計: $1786, 2位用餐(已包含10%服務費)查看更多
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tasteofsincere
高質抵食海鮮盛套餐
tasteofsincere
等級4
2025-09-22
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家姐生日梗係要選間高質又抵食嘅餐廳!這次千挑萬選,終於選了位於銅鑼灣的「本命鐵板燒」,海鮮盛套餐$888一位,另加一服務費。最開心的是,消費滿$1500還送溏心瀨尿蝦,我覺得這頓飯簡直是高質又划算! 用餐過程中,每一道菜上桌時,服務員都會親切地簡單介紹食材和特色,讓人更加了解每一道料理的用心。 前菜的鰹魚,清爽開胃,喚醒了味蕾。斑馬瀨尿蝦,夠晒大隻,肉質飽滿彈牙,鮮味在口中爆發,超級過癮! 龍蝦肉質彈牙,醬汁是用龍蝦頭的膏製成,濃郁鮮美。 澳洲黑金鮑魚,絕對是亮點中的亮點!這鮑魚足足有手掌咁大,拿在手上沉甸甸的,讓人期待萬分。醬汁用了鮑魚肝製成,將鮑魚的鮮甜味提升到另一個層次。 北海道帆立貝配南瓜海膽忌廉汁,這個組合簡直是味覺上的驚喜!帆立貝的鮮甜、南瓜的香甜、海膽的濃郁,三種味道完美融合。烏魚子聖子,聖子新鮮彈牙,搭配淡淡魚香的烏魚子,味道更有層次感。 銀雪魚西京燒,魚肉嫩滑入味,西京燒的醬汁鹹甜適中,非常下飯。黑豚肉薄燒,肉質鮮嫩多汁,入口即化,油脂的香氣在口中蔓延。 高菜炒飯,粒粒分明,香氣撲鼻,高菜的鹹香與米飯的甜味完美結合,好食到停不下來!魚湯,魚味鮮甜,喝完感覺全身都暖洋洋的。炒什菜,清爽解膩,平衡了味蕾。 飲品方面,點了百香果梳打,酸酸甜甜,氣泡豐富,非常解膩,搭配海鮮簡直一流! 最後的甜點,焦糖多士配雪糕,多士烤得酥脆,搭配冰涼的雪糕,冰火交融,口感豐富。開心果雪糕,開心果味濃郁,口感綿密。  最棒的是,我們坐在吧檯前,近距離欣賞鐵板燒師傅精湛的廚藝,看著食材在鐵板上滋滋作響,香氣四溢,視覺和味覺都得到了極大的滿足,絕對是慶祝生日或特別節日的首選! 查看更多
銅鑼灣邊寧頓街13號2樓前菜(鰹魚)斑馬瀨尿蝦斑馬瀨尿蝦龍蝦澳洲黑金鮑魚
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konglui.food
晚市人均$1000有找 高質日式海鮮鐵板燒🦞🔥
konglui.food
等級4
2025-09-16
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[ 本命鐵板燒 ]銅鑼灣呢間日式鐵板燒餐廳🇯🇵🔥晚市有兩款套餐都係人均一千有找,最近做緊優惠,消費滿$1500就會送「溏心瀨尿蝦」一隻,即係兩人同行就會送😍!✿ 海鮮盛套餐(二位起) $888/位 另加一套餐由前菜到甜品有11道菜式:前菜、龍蝦、澳洲黑金鮑魚、北海道帆立貝、烏魚子聖子、銀鱈魚、黑豚肉薄燒、炒飯、吸物、炒菜、甘味。前菜炙燒鰹魚有一股煙燻風味,配柚子醋汁酸爽醒胃。龍蝦師傅將龍蝦去頭熬煮龍蝦汁再爆炒龍蝦肉,龍蝦肉結實彈牙更顯鮮甜。澳洲黑金鮑魚鮑魚超大隻新鮮仲識郁,師傅將鮑魚切成薄片後煮得彈牙帶韌勁,鮑魚邊好軟嫩形成對比。北海道帆立貝以菠菜忌廉汁調味,飽滿多汁。烏魚子聖子師傅將蟶子肉炒熟後加上烏魚子,再以火槍微微炙燒,鹹鮮交織。銀鱈魚西京燒魚肉煎得油脂甘潤,西京燒醬汁微甜。黑豚肉薄燒師傅將黑豚肉煎熟後放在薄餅上,再加入香蔥捲成「生姜豚肉薄餅」,口感薄脆。炒飯米飯加入醃漬高菜、雞蛋、香蔥等炒製,米粒分明,味道偏濃。吸物魚湯奶白醇厚,魚味濃厚。炒菜椰菜絲、芽菜等炒得清爽平衡。甘味甜品係雲尼拿雪糕配焦糖多士,冷熱甜脆。總結🫦 呢款「海鮮盛套餐」人均唔使一千就有龍蝦、鮑魚等5款海鮮好豐富👍。消費滿$1500送一隻「溏心瀨尿蝦」,斑馬瀨尿蝦 煮至僅熟狀態,濃郁蝦膏呈現溏心,嫩滑鮮甜😋。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿本命鐵板燒地址:銅鑼灣邊寧頓街13號Biz Aura 2樓電話:9188 5139✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿查看更多
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laglaglagt
【相機食先📸|銅鑼灣人氣儀式感💯鐵板燒🍖】
laglaglagt
等級4
2025-09-11
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【相機食先📸|銅鑼灣人氣儀式感💯鐵板燒🍖】本命嘅鐵板燒套餐,賣相勁靚之餘~味道亦拍得住日本餐廳嘅水準!真係好正🤤套餐仲有好多嘢食,食到我捧住個肚可以坐喺鐵板面前,睇住廚師喺你面前即場烹調料理,欣賞廚師精湛嘅刀工,有種莫名解壓嘅感覺🤤好似忘記哂返工嘅辛苦😝📣消費滿$1500,即贈送「溏心瀨尿蝦」(一份,每份半隻) 🍤,大大隻兼爆哂膏架💕‼️💖晚市錦盛套餐$788@1💖🔶前菜(鰹魚)鰹魚片係厚切凍上,搭配京蔥絲、醋和檸檬,口感清新。🔷鐵板虎蝦🌟虎蝦煎至半熟再拆殼,而蝦頭則煎得香脆可口,最後將蝦頭嘅膏製成醬汁,上碟時淋上,虎蝦食落更鮮味,濃濃嘅蝦膏脂香🍤🔶立鱗甘鯛🌟將甘鯛的魚鱗連同魚肉一起煎烤🐠,魚鱗因熱油嘅高溫而豎起,口感變得又脆又香,而魚肉軟嫩,搭配南瓜海膽醬汁,更添南瓜的鮮甜味。🎃🔷鹿兒島和牛🌟和牛入口即化,牛香鮮嫩🥩。配有岩鹽、Wasabi 和蒜片等調味~店員建議我哋先試原味,之後可以再蘸上岩鹽、Wasabi 和蒜片。岩鹽嘅咸香,以及Wasabi和蒜片嘅辛辣,剛好中和牛肉嘅油膩感,三個唔同層次都好獨特。😋🔶北寄貝肉質鮮甜,簡單嘅調味已經好突出。🔷鵝肝多士🌟我好鐘意呢款~!!鵝肝濃厚鮮香,搭配酸甜嘅黑醋汁、蘋果片和香脆多士,降低了鵝肝的油膩感,反增一份清新感🤩。🔶香蒜牛薄燒燒香薄片牛肉後,中間包裹香蒜,不失牛肉嘅鮮味更有層次感,配搭鮮脆的炒雜菜,主要係芽菜同椰菜🥬,十分有鑊氣。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔷高菜炒飯炒飯加入高菜和雞蛋,炒得好有鑊氣,粒粒分明有咬勁。👍🏻🔶吸物—魚湯魚湯清淡得嚟但好鮮美,一解鐵板燒嘅油膩感。🤤🔷甘味(甜點)開心果雪糕係香濃嘅開心果雪糕!!😍食完鐵板燒再食甜點,一清口腔內嘅油膩感,好清新。#Laglag美食推介 📍:本命鐵板燒 (銅鑼灣)@honmei.teppanyaki銅鑼灣邊寧頓街13號2樓#本命鐵板燒 #日本菜 #高質 #銅鑼灣 #銅鑼灣鐵板燒 #銅鑼灣美食#香港美食 #抵食查看更多
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