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🇭🇰銅鑼灣鬧市意大利餐館
2024-11-06 54 瀏覽
第三次黎 #CasaCucina 銅鑼灣想食就高質意粉揀佢無錯貪心的小狗好多菜式想試 最後go all out🤣每人一前菜一意粉一main一甜品 黎個full experience😼前菜octopus carpaccio同clams主廚擅長將唔同味道完美融合 絕對唔係你平時出邊食到嘅Clams加入Kaffir Oil同Nut puree 果仁nutty flavour🤌🏻Pasta主廚推介Autumn Bottoni 同Shellfish pappardelle好有仙氣的#Bottoni 以雙色花花分開南瓜同蘑菇餡🌸比起平時濃稠醬汁 呢度意粉配上Truffle Consommé 薄薄的口感但濃郁香氣 食完唔會太heavy! 另外Shellfish Umami十足 而且足料惹味✨主菜係Honey Glazed Chicken同Black Cod Risoni雞肉同魚肉係perfect cooking 特別係魚肉嫩外皮脆 大推好多人reply story問魚肉配炒蛋係咩組合澄清返下邊其實係Orzo rice🤣 米飯形狀的pasta 同risotto 感覺似 但無咁哽胃 口感亦比較溫和甜品係
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第三次黎 #CasaCucina 銅鑼灣想食就高質意粉揀佢無錯
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貪心的小狗好多菜式想試 最後go all out🤣
每人一前菜一意粉一main一甜品 黎個full experience😼
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前菜octopus carpaccio同clams
主廚擅長將唔同味道完美融合 絕對唔係你平時出邊食到嘅
Clams加入Kaffir Oil同Nut puree 果仁nutty flavour🤌🏻
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Pasta主廚推介Autumn Bottoni 同Shellfish pappardelle
好有仙氣的#Bottoni 以雙色花花分開南瓜同蘑菇餡🌸
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比起平時濃稠醬汁 呢度意粉配上Truffle Consommé
薄薄的口感但濃郁香氣 食完唔會太heavy!
另外Shellfish Umami十足 而且足料惹味✨
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主菜係Honey Glazed Chicken同Black Cod Risoni
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雞肉同魚肉係perfect cooking 特別係魚肉嫩外皮脆 大推
好多人reply story問魚肉配炒蛋係咩組合
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澄清返下邊其實係Orzo rice🤣 米飯形狀的pasta
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同risotto 感覺似 但無咁哽胃 口感亦比較溫和

甜品係Tofu Panna Cotta & 🍓 Basque Burnt
前者豆味濃 配上Caramel的焦香 好幸福的口感🌸
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Basque burnt cheesecake 入口順滑超smooth 0顆粒感
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
推介美食
  • Tofu Panna Cotta
  • SHELLFISH TAGLIATELLE
  • CLAMS 2.0
  • Autumn  Bottoni
  • Basque  burnt  cheesecake
  • Black  Cod  Risoni