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2023-06-10
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銅鑼灣高質磯燒居酒屋 — 磯野水產 呢間位於銅鑼灣澳門逸園中心嘅磯野水產,主打浜燒料理,而日本有不少浜燒水產店,意思就係指喺岸邊將即捕海鮮即燒品嘗,真係極新鮮!而店內鮮活海產都係由日本直送抵港,店員會即場用小型烤爐幫客人燒煮海鮮🦞前菜:野菜條沙律伴鯷魚醬野菜包括有青瓜丶白蘿蔔、紅蘿蔔🥕醬汁用沙甸魚加多春魚來製作,食落去會有鹹香味,用來配菜一齊食幾開胃跟住點咗磯野浜燒貝類盛合,裡面有南非鮑魚、文蛤、白貝、貴妃貝。北寄貝會做刺身,食落好冰涼新鮮、味道清甜;而生蠔、鮑魚、白貝會做浜燒,真係新鮮即叫即燒😆🔥 貝類都好大隻,好厚肉,浜燒保留到本身原汁原味,燒南非鮑魚旁邊配上柚子胡椒醬,本身已經好厚肉爽口,點左柚子胡椒醬更能增加咸香👍壽司拼盤:有姬松茸鮑魚、蟹籽穴子壽司、吞拿魚腩吞拿魚蓉壽司、黑松露帶子、牡丹蝦壽司,全部都好新鮮!擺盤好精緻,重插咗玫瑰花做裝飾🌹鹽燒三文魚條:可以切檸檬汁或者上酸汁一齊食,炸得金黃可口!地址:磯野水產 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓。
呢間位於銅鑼灣澳門逸園中心嘅磯野水產,主打浜燒料理,而日本有不少浜燒水產店,意思就係指喺岸邊將即捕海鮮即燒品嘗,真係極新鮮!而店內鮮活海產都係由日本直送抵港,店員會即場用小型烤爐幫客人燒煮海鮮🦞
前菜:野菜條沙律伴鯷魚醬
野菜包括有青瓜丶白蘿蔔、紅蘿蔔🥕醬汁用沙甸魚加多春魚來製作,食落去會有鹹香味,用來配菜一齊食幾開胃
跟住點咗磯野浜燒貝類盛合,裡面有南非鮑魚、文蛤、白貝、貴妃貝。北寄貝會做刺身,食落好冰涼新鮮、味道清甜;而生蠔、鮑魚、白貝會做浜燒,真係新鮮即叫即燒😆🔥 貝類都好大隻,好厚肉,浜燒保留到本身原汁原味,燒南非鮑魚旁邊配上柚子胡椒醬,本身已經好厚肉爽口,點左柚子胡椒醬更能增加咸香👍
壽司拼盤:
有姬松茸鮑魚、蟹籽穴子壽司、吞拿魚腩吞拿魚蓉壽司、黑松露帶子、牡丹蝦壽司,全部都好新鮮!擺盤好精緻,重插咗玫瑰花做裝飾🌹
鹽燒三文魚條:可以切檸檬汁或者上酸汁一齊食,炸得金黃可口!
地址:磯野水產
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓。
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