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2025-03-04
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在銅鑼灣的JunG39 JAPAN，串カツ的美味讓人驚艷，餐廳的環境舒適，適合與朋友聚餐或夜宵。當天我品嘗了幾款招牌菜，特別推薦的有煙肉薯仔沙律伴山葵忌廉最中餅，煙肉的香氣與薯仔的鬆軟結合，搭配山葵忌廉，口感獨特。 🫶🏼吉列大蝦外脆內嫩，蝦肉鮮甜，搭配特製醬汁 🫶🏼合鴨香味野菜配中華清爽的選擇，合鴨的香氣與新鮮蔬菜的脆口感相得益彰，讓人感受到健康與美味的平衡。 🫶🏼小鍋三文魚/三文魚子飯份量剛好合適，魚肉新鮮，米飯吸收了魚子的鮮味，讓每一口都充滿海的味道 🫶🏼炸物令人驚喜，青椒仔、冬菇、生蠔豬肉卷等，每一樣都有其獨特風味，尤其是卡門貝爾芝士，外脆內軟 🫶🏼甜品炸香蕉伴雲呢拿雪糕和自家制抹茶Terrine都值得一試，炸香蕉的香甜與冰淇淋的滑順形成完美搭配——————————————————
📍 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓
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Overall 💗💗💗💗
🫶🏼吉列大蝦
外脆內嫩，蝦肉鮮甜，搭配特製醬汁
🫶🏼合鴨香味野菜配中華
清爽的選擇，合鴨的香氣與新鮮蔬菜的脆口感相得益彰，讓人感受到健康與美味的平衡。
🫶🏼小鍋三文魚/三文魚子飯
份量剛好合適，魚肉新鮮，米飯吸收了魚子的鮮味，讓每一口都充滿海的味道
🫶🏼炸物
令人驚喜，青椒仔、冬菇、生蠔豬肉卷等，每一樣都有其獨特風味，尤其是卡門貝爾芝士，外脆內軟
🫶🏼甜品
炸香蕉伴雲呢拿雪糕和自家制抹茶Terrine都值得一試，炸香蕉的香甜與冰淇淋的滑順形成完美搭配
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