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2023-12-20
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今晚食的是銅鑼灣廣場新開的極尚大喜屋日式放題。餐廳裝修新潮，非常寬敞及多座位。餐廳與其他大喜屋一樣。有創作刺身、壽司、手捲、一品料理、炸物天婦羅、串燒……，自助區域有熟食、冷盤、湯、飲品及甜品……等放題任飲任食……北海道帶子刺身、池魚王、油甘魚刺身……，刺身都很新鮮，尤其是帶子很鮮甜！冰鎮柚子海蜇，入口涼爽清脆。壽司款式多，最愛松露油金魚腩 、三文魚花之戀壽司，鮮甜油香！彩色芒果龍蝦大蝦卷，帶香芒及大蝦鮮甜味，很滿足！鵝肝芝士鰻魚卷，甜甜的鰻魚香！燒物也是很多種類啊，經燒過金黃色的極品金枕頭榴槤特別香濃，真是必食啊。燒香草羊鞍、鹽燒雞軟骨、鹽燒牛舌脆燒青花魚、比目魚西京燒炸貓山王、芝麻雞翼 ……，每食日式放題都必食的燒物及炸物都有，有質素又香口！王牌燒乳鴿不會因放題而遜色，入味且香。川燒廣島蠔，不太辣，整隻蠔很軟滑。小炒都有的蔥爆鱔球，很惹味！還有滋補的極尚花膠盛宴……還有就是豐富的甜品及水果做爲完美的放題結尾……
餐廳裝修新潮，非常寬敞及多座位。
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餐廳與其他大喜屋一樣。有創作刺身、壽司、手捲、一品料理、炸物天婦羅、串燒……，自助區域有熟食、冷盤、湯、飲品及甜品……等放題任飲任食……
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北海道帶子刺身、池魚王、油甘魚刺身……，刺身都很新鮮，尤其是帶子很鮮甜！
冰鎮柚子海蜇，入口涼爽清脆。
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壽司款式多，最愛松露油金魚腩 、三文魚花之戀壽司，鮮甜油香！
彩色芒果龍蝦大蝦卷，帶香芒及大蝦鮮甜味，很滿足！
鵝肝芝士鰻魚卷，甜甜的鰻魚香！
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燒物也是很多種類啊，經燒過金黃色的極品金枕頭榴槤特別香濃，真是必食啊。
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燒香草羊鞍、鹽燒雞軟骨、鹽燒牛舌脆
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燒青花魚、比目魚西京燒
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炸貓山王、芝麻雞翼 ……，每食日式放題都必食的燒物及炸物都有，有質素又香口！
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王牌燒乳鴿不會因放題而遜色，入味且香。
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川燒廣島蠔，不太辣，整隻蠔很軟滑。
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小炒都有的蔥爆鱔球，很惹味！
還有滋補的極尚花膠盛宴……
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還有就是豐富的甜品及水果做爲完美的放題結尾……
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