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2024-08-18
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🌮TUNA TARTAR TACOS迷你墨西哥夾餅 配吞拿魚他他AVOCADO MASHED, JALAPENO SLICED吞拿魚肉質鮮嫩，配上牛油果泥，仲有一絲微辣嘅青椒，口感清新得嚟有層次，夾餅薄脆。🐓SMOKY SPANISH FREE-RANGE POUSSIN焗西班牙走地黃油春雞雞肉焗得香口嫩滑，黃油味重但又唔會太膩，雞肉勁嫩滑，一切就開，連雞皮都脆卜卜。🐖COCHINILLO (ROASTED SUCKLING PIG 12oz)傳統西班牙烤乳豬配蘋果蓉，些利酒烤豬汁 120zHONEY APPLE PUREB,SHERRY PORK SAUCE真係令人驚喜，值得一試。皮脆肉嫩，豬汁調味一流，豬肉勁嫩滑。🍫CHOCOLATE FONDANT熔岩巧克力蛋糕其實係朱古力心太軟，外脆內流心，巧克力味道濃郁。
迷你墨西哥夾餅 配吞拿魚他他
AVOCADO MASHED, JALAPENO SLICED
吞拿魚肉質鮮嫩，配上牛油果泥，仲有一絲微辣嘅青椒，口感清新得嚟有層次，夾餅薄脆。
🐓SMOKY SPANISH FREE-RANGE POUSSIN
焗西班牙走地黃油春雞
雞肉焗得香口嫩滑，黃油味重但又唔會太膩，雞肉勁嫩滑，一切就開，連雞皮都脆卜卜。
🐖COCHINILLO (ROASTED SUCKLING PIG 12oz)
傳統西班牙烤乳豬配蘋果蓉，些利酒烤豬汁 120z
HONEY APPLE PUREB,SHERRY PORK SAUCE
真係令人驚喜，值得一試。皮脆肉嫩，豬汁調味一流，豬肉勁嫩滑。
🍫CHOCOLATE FONDANT
熔岩巧克力蛋糕
其實係朱古力心太軟，外脆內流心，巧克力味道濃郁。
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