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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘; 大廈入口位於渣甸街
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電話號碼
25777899
開飯介紹
餐廳主打正宗西班牙菜，大量選用來自西班牙或意大利供應商的上乘食材，糅合傳統西班牙烹調技術及創意炮製美食。配搭各款特色Cocktail，適合情侶或三五知己大快朵頤。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日和朋友前往銅鑼灣找了一間西班牙餐廳進食。這一間西餐廳華麗典雅，座位舒適，我們早入座，開頭無咩人，但 7點左右就人流滿滿。最後我們叫了以下食物。1.傳統西班牙烤乳豬配蘋果蓉，些利酒烤豬汁（$288）這一道菜非常有驚喜，亦都是我第一次吃的傳統西班牙烤乳豬。 乳豬的外層烤得非常香脆，脆卜卜的，刀一切下去，非常酥脆，爆汁。肉質非常嫩滑，充滿滿滿的油脂，沾上旁邊的兩度醬汁，能消除油膩感。亮度的醬汁包括蘋果蓉，些利酒烤豬汁。兩個醬汁都各具有特色個人較喜歡蘋果蓉，，果香的味道能中和油膩感。 2.西班牙海鲜飯（$298）食西班牙菜不能少得西班牙海鮮飯，西班牙海鮮飯的海鮮，包括原隻魷魚，蜆，青口，大蝦。每一款海鮮都非常新鮮，爽口彈牙。海鮮飯是西班牙的口感，帶點生，也不會太生。旁邊還有些是烤焦的飯粒，焦香感十足，配上中間軟淋的飯，增加不同的層次。3. Sunrise or sunset($58)4. Strawberry paradise ($58)
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從來無食過咁難食paella,海鮮果陣冰鮮味好重，唔新鮮。個飯簡直就係難食，個飯唔夠湯煮都算，佢係唔熟，再加上小濃，同食飯蕉無分別其他前菜同個pork ribs係好食嘅，但係西班飯餐廳可以整到個飯咁差真係唔會再食！！
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呢日嚟咗呢間喺銅鑼灣嘅樓上西班牙菜🇪🇸餐廳食午餐🤣有 $158「三道菜午餐」可以自由組合，包前菜+主菜+甜品🤣前菜 揀咗 湯：係「椰菜花湯」，清新幾好飲🤣主菜 揀咗「香烤伊比利豬肋眼配馬鈴薯泥 +$38」：「伊比利豬肋眼」已經切成一片片，肉質軟熟，幾好豬味，食得又方便🤣；配菜仲有烤紅蘿蔔、薯蓉、西蘭花🤣跟餐加 Tapa $68「精選芝士拼盤」：有多種西班牙芝士包括 Manchego，Mahón Cheese，Blue Cheese 同埋黑松露芝士，全部都好食😋跟餐加 Tapa $38「紅酒煮西班牙辣肉腸」：西班牙肉腸有啲鹹香，仲帶少少紅酒甜味🤣甜品係 Crème brûlée ：夠滑，好食🤣跟餐加 $10 Cappuccino：又濃郁又滑，好飲😋
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店名: SABROSA地址: 銅鑼灣怡和街22號3樓銅鑼灣站F1出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5之前都到訪過呢間銅鑼灣嘅西班牙菜🇪🇸同行友人都大讚食物有水準，十分高質，今次就決定再次到訪🥰西班牙海鮮飯❤️❤️❤️❤️❤️$158+$38即叫即製熱辣辣，飯粒有口感唔會過硬，海鮮有蝦🦐、蜆、青口墨魚汁等，蜆肉飽滿多汁，青口十分鮮甜，擠上檸檬汁🍋就更好食😙紅酒煮西班牙辣肉腸❤️❤️❤️❤️❤️+$38西班牙辣肉腸口感結實，帶微辣，以紅酒🍷煮嘅方式就更為特別😝菠蘿汁❤️❤️❤️❤️❤️+$18菠蘿汁🍍酸酸甜甜，十分開胃慢煮羊膝配鷹嘴豆泥❤️❤️❤️❤️❤️$308出面好少見有羊膝，咁特別當然要試下，慢煮令其肉質十分軟嫩，肉香味亦都好出😌好滿足😝開心果提拉米蘇❤️❤️❤️❤️❤️$118最近開心果大熱，tiramisu口感醇滑，有陣陣開心果味，味道濃郁🥳
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