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2024-11-24
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餐廳裝修以英倫圖書館為主調Flashback 讀書年代我好鍾意蒲圖書館書本造就今天嘅我櫻桃木傢俬，墨綠色皮梳化壁爐裝飾，落地玻璃窗海景如果當年學校有個咁classic嘅liba我諗我嘅近視可以直迫一千度😂法國鵪鶉腿肉質緊嫩滑富彈性，味道甘香伴菜avocado 與百合枸杞蓉嘅組合豐富咗個賣相但略嫌同個quail leg冇大火花嚟咁多次湯都係go with 招牌Lobster Bisque 龍蝦湯味一貫味道濃郁加埋brandy鮮奶油會再多重奶滑同香氣入口飽照，胃口細嘅飲完可能會飽咗😂酥皮亦夠酥脆，咔嚓嗰刻無比治癒Menu course 就會選擇困難試過佢homemade pasta同lamb都唔錯今次揀 U.S. Prime beef flank steak 180g 份量好飽足，油花勻稱配黑松露片食，牛香愈嚼勁愈突出牛肉好鮮嫩但入口兼具繼口性，一啲都唔un！甜品係好啱winter vibe ge chestnut 🌰
餐廳裝修以英倫圖書館為主調Flashback 讀書年代我好鍾意蒲圖書館
書本造就今天嘅我
櫻桃木傢俬，墨綠色皮梳化
壁爐裝飾，落地玻璃窗海景
如果當年學校有個咁classic嘅liba
我諗我嘅近視可以直迫一千度😂
法國鵪鶉腿肉質緊嫩滑富彈性，味道甘香
伴菜avocado 與百合枸杞蓉嘅組合豐富咗個賣相
但略嫌同個quail leg冇大火花
嚟咁多次湯都係go with 招牌Lobster Bisque
龍蝦湯味一貫味道濃郁
加埋brandy鮮奶油會再多重奶滑同香氣
入口飽照，胃口細嘅飲完可能會飽咗😂
酥皮亦夠酥脆，咔嚓嗰刻無比治癒
Menu course 就會選擇困難
試過佢homemade pasta同lamb都唔錯
今次揀 U.S. Prime beef flank steak
180g 份量好飽足，油花勻稱
配黑松露片食，牛香愈嚼勁愈突出
牛肉好鮮嫩但入口兼具繼口性，一啲都唔un！
甜品係好啱winter vibe ge chestnut 🌰
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