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2022-12-06
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天氣一凍返，小篇👧🏻就想食暖笠笠既鍋物🥰今次揀咗去銅鑼灣《捌壹壹》分店，見到周圍嘅人都叫佢哋招牌酸菜魚，我同朋友都叫左一鍋試下先，仲可以叫埋其他配料，當打邊爐咁樣食。👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼🌟冷鍋酸菜魚酸菜魚鍋（BB辣🌶)一上枱好大鍋,靚相好靚😍有花椒、花椒粒同菊花🌼瓣鋪係面。 同朋友引唔住第一時間飲啖魚湯，想講魚鮮味好鮮甜而且酸菜味好濃之餘又帶花椒香味，又唔會咸同太辣，岩岩好好好飲呀🤭重點係魚塊好新鮮又嫩滑, 啖啖肉好大塊，食落無骨易入口。配埋酸菜魚湯入好暖胃🥰。鍋底仲有好多配料，有芽茶、金菇、寛粉、萵筍，全部索哂啲汁真係好正🫢。真心係有驚喜‼️小篇👧🏻推介可以encore💛。🌟炸嚮鈴炸響鈴份量好多，浸落酸菜魚湯，好入味。小編鐘意兩種食法，浸2-3秒帶點脆口或者浸10秒索哂啲湯汁咁食。🌟 夫妻肺片呢度仲有好多川菜選擇，簡左麻辣夫妻肺片，有牛展、牛脷、金錢肚，入口淋身帶點煙韌。麻香好重，有埋其他青瓜絲同花生做配料，溝埋一齊食口感更豐富。 📍 捌壹壹銅鑼灣蘭芳道13號地舖
今次揀咗去銅鑼灣《捌壹壹》分店，見到周圍嘅人都叫佢哋招牌酸菜魚，我同朋友都叫左一鍋試下先，仲可以叫埋其他配料，當打邊爐咁樣食。
👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼
🌟冷鍋酸菜魚
酸菜魚鍋（BB辣🌶)一上枱好大鍋,靚相好靚😍有花椒、花椒粒同菊花🌼瓣鋪係面。 同朋友引唔住第一時間飲啖魚湯，想講魚鮮味好鮮甜而且酸菜味好濃之餘又帶花椒香味，又唔會咸同太辣，岩岩好好好飲呀🤭
重點係魚塊好新鮮又嫩滑, 啖啖肉好大塊，食落無骨易入口。配埋酸菜魚湯入好暖胃🥰。鍋底仲有好多配料，有芽茶、金菇、寛粉、萵筍，全部索哂啲汁真係好正🫢。真心係有驚喜‼️
小篇👧🏻推介可以encore💛。
🌟炸嚮鈴
炸響鈴份量好多，浸落酸菜魚湯，好入味。
小編鐘意兩種食法，浸2-3秒帶點脆口或者浸10秒索哂啲湯汁咁食。
🌟 夫妻肺片
呢度仲有好多川菜選擇，簡左麻辣夫妻肺片，有牛展、牛脷、金錢肚，入口淋身帶點煙韌。麻香好重，有埋其他青瓜絲同花生做配料，溝埋一齊食口感更豐富。
📍 捌壹壹
銅鑼灣蘭芳道13號地舖
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