築地日本料理 (金百利廣場)

營業中

休息中

呢間係位於銅鑼灣嘅日本餐廳築地日本料理，之前都有試過佢哋嘅lunch，CP值都唔錯，所以呢次試埋晚餐。石燒鰻魚炒飯：這道炒飯經過燒石的獨特手法，讓飯粒炒得香脆可口，配上鰻魚的肉質鮮嫩，口感絕佳。海之逸魚生丼：呢個丼飯上面擺滿了各種鮮美的魚生，包括三文魚、油甘魚、北寄貝、帶子、甜蝦、蟹柳和玉子燒等。每一口都能感受到不同種類魚肉的滋味，讓人食指大動。海膽三文魚籽花之戀：口感鮮嫩。海膽的味道非常濃郁，有著淡淡的海水味道，而三文魚籽的鮮甜口感則為整體口感增色不少。香芒花之戀：三文魚刺身搭配了香甜的芒果，口感十分爽口。芒果的酸甜和魚肉的鮮味相互映襯，令人更開胃帶子花之戀：口感十分鮮嫩，帶子鮮甜多汁。同三文魚好夾，讓整個口感更加豐富，讓人垂涎欲滴。蝦蝦三笑：用咗三款不同嘅蝦所做嘅壽司，分別係赤蝦、甜蝦和熟蝦，可以食到每種蝦獨有嘅鮮味同口感。香蔥碎吞拿魚腩壽司：這個壽司的特別之處在於配料的搭配，香蔥和吞拿魚腩的組合十分獨特。北海道牛乳奶凍：口感柔軟細緻，十分清爽，入口即化，而且奶香濃郁，讓人一試難忘。