築地日本料理 (金百利廣場)

營業中

休息中

我和朋友一向喜歡吃日本菜，今次嚟到位於銅鑼灣地鐵站旁，金百利廣場內的築地日本料理吃晚飯。餐廳裝潢以日式居酒屋為主，餐牌上食物種類很多，有刺身🐟、壽司🍣、燒物🔥、鍋物🥘、串燒🍢、拉麵🍜等。我們選了精選二人前套餐，已包含沙律🥗、小食🫕、串燒🍢拼盤、主食🥘、甜品🍰和兩杯特飲🍹。✨ 沙律（冰梅蕃茄沙律或蟹籽沙律）（二選一）： 🥗冰梅蕃茄沙律點選了冰梅蕃茄沙律，話梅味道滲入冰凍新鮮去皮蕃茄內🍅，既有話梅的咸酸味，亦帶出蕃茄香甜；加上黑醋拌沙律🥗，非常醒胃。✨ 小食（天婦羅、餃子、牛舌、鯖魚、紫薯餅、芝士年糕）（六選一）：🐮板燒香蒜牛舌上枱時仍然是熱氣沸騰的鐵板盛載着一片片牛舌🐮，外微焦內嫩，口感滑順軟腍。以洋蔥、香蒜、香蔥等配料烹調，香氣充分滲透，增添了豐富的層次感。✨ 拼盤串燒（菠蘿、雞柳、雞中翼）：🍢🐔雞中翼串燒雞中翼的外皮烤得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，煙燻的香氣讓每一口加添美味。🍢🐔雞柳串燒雞柳口感鮮嫩，搭配甜甜的醬汁，十分滋味。🍢🍍菠蘿串燒若以生果做串燒，個人最喜歡就係菠蘿串燒。菠蘿味道鮮甜多汁，帶點清新香氣。✨ 主食 ：（豬軟骨拉麵、叉燒拉麵、壽喜燒、石鍋飯）（四選二）🍜蒜香豬軟骨拉麵湯

位於銅鑼灣中心的這家餐廳，交通便利，提供8道菜的套餐，價格在500港元以下。從頭盤、煮食、炸物，到甜品和飲品，性價比高。服務生親切友善，會根據你的用餐速度，上下一道菜，並在鐵板幫你烹調牛肉。用餐期間，不時換碗碟。魚生拼盤，可以根據你的喜好更換不喜歡的種類。店內有一位已工作八年的聽障服務生，笑容燦爛，勤奮敬業，讓人印象深刻。這家店已在銅鑼灣營業十多年，足以證明其質量有保證。我一定會再訪這間小店。

築地日本料理叉燒拉麵叉燒拉麵湯底濃郁，帶有醇厚嘅豬骨風味。叉燒肉質鮮嫩。拉麵口感彈牙，溫泉蛋煮得恰到好處，加上紫菜拌碗邊，係一碗精緻又正宗嘅拉麵。綠茶冷麵綠茶冷麵清新可口，麵條Q彈。上面撒上的芝麻與海苔增添了香氣，讓人感受到夏日的清涼，非常適合作為開胃小菜。清水心跳 - 壽司卷物清水心跳係壽司卷物嘅名，材料以芒果、青瓜、蘆筍同牛油果為主，色彩繽紛。每一口都帶嚟新鮮口感，特別係芒果嘅甜味同牛油果嘅奶香，非常配合。紫蘇梅醬雞柳串雞柳串搭配紫蘇葉，紫蘇葉嘅梅醬酸甜味突出，令整個串燒更加提味。築地甜品拼盤 當各種甜品令人花多眼亂，唔知揀咩好嘅時候，築地甜品拼盤，就可以一次過滿足晒。柚子蛋糕清新爽口，綠茶雪糕帶有淡淡嘅茶香，北海道牛乳奶凍滑順細膩，而tiramisu 令人感受到濃郁嘅咖啡香。草莓石榴熱情果梳打草莓石榴熱情果梳打，色澤鮮豔吸引，口感清新，草莓同石榴嘅酸甜交織，熱情果嘅香氣增添咗層次感，非常適合夏天。

嗰日同媽咪shopping完之後又熱又攰，誤打誤撞就入咗依間日本餐廳，環境舒適，服務態度好好👍會再去～🌼三文魚腩刺身滿滿油脂，食落啖啖肉，非常肥美🤤🌼鮮帶子刺身帶子份量多，俾左好多粒，而且粒粒鮮甜🥰🌼汁燒魷魚筒推薦！性價比高，好大一條魷魚筒，好新鮮，易咬唔會靭，醬汁好惹味，送酒一流！🌼菠蘿串燒🍍菠蘿好甜好大舊，上碟仲熱辣辣，咬落爆汁😋🌼牛肉野菜壽喜燒咁嘅價錢竟然食到壽喜燒🥹溫泉蛋水夾埋牛肉超正，最鐘意個湯唔會太咸，最尾啲菜索曬啲湯都仲好鮮甜🤤🤤

同朋友收工後喺銅鑼灣一帶搵日式餐廳，見到這間居酒屋八點後部份食品半價，優惠非常吸引，所以便進去一試。餐廳內部日式裝修，很有風味。店員隨即把進行折扣推廣的食品二維碼餐牌給我們，非常有禮。大部份壽司和花之戀都有半價，部份小食也有不同的優惠，建議想食的朋友8點後入座。餐廳有各式各樣的壽司，其中我最推介的是帶子花之戀和蟹膏花之戀，有別於平常的花之戀，口感和味道更豐富，魚生亦非常新鮮。醬燒雞柳串燒雞肉肉嫩多汁，照燒醬的比例不錯。芝士玉子燒嫩滑的玉子包着流心芝士，超級邪惡的配搭，加上鏗魚乾，味道和層次增加了不少，必點！汁燒魷魚筒原條魷魚燒得香香的，汁燒就能保持彈牙。石鍋鰻魚炒飯飯粒炒到粒粒分明，用石鍋想keep住熱辣辣，鰻魚炒飯真係好香。這間餐廳性價比很高，地理位置理想，絕對推介！

早幾日同朋友random揾咗呢度食日本嘢，一坐低被佢個二人餐吸引咗，三百蚊有前菜，小食，主菜，甜品同飲品，好似好豐富咁就try try。最先到係飲品，難得熱焙茶latte有得叫少甜，上枱都夠熱 而且同凍飲對比都幾大杯，白桃乳酸梳打幾清爽。之後係個板燒香蒜牛舌，上黎嗰時個鐵板仲超熱，啲汁滾到jeh jeh聲，牛舌夠厚身，咬落去有嚼勁，蒜香味夠晒濃，啲洋蔥都好夠淋，索晒啲汁，連埋牛舌一齊食好正串燒拼盤入面有雞柳，波蘿同雞中翼。雞柳唔會鞋好juicy，波蘿好甜又多汁，雞翼都唔會太dry 調味適中唔算太咸食完一堆咸嘢後終於有個冰梅蕃茄沙律，啲蕃茄幾爽口，本身都怕個梅會好酸，但食落又還好，梅子味幾清新好開胃，啲沙律菜都新鮮，落醋又無沙律醬無咁肥。黑蒜油豬軟骨拉麵個湯底行啲，但表面嗰層黑蒜油都係好香，豬軟骨都煮得夠淋，啲肉基本上唔駛點咬都會甩出黎，佢拉麵係用幼麵，唔夠彈牙，如果用粗麵會更夾。牛肉野菜壽喜燒個汁正，甜甜哋又唔會太濃，牛肉片都算嫩而且夠肥，而且野菜入面有娃娃菜好夠甜，份量都啱啱好，不過意外地係配白飯，正常配烏冬會更好食，有飯食叫做保證食得飽😂甜品試咗豆腐雪糕同北海道牛乳奶凍，豆腐雪糕好

今晚和女兒拍拖，來了她喜歡的銅鑼灣築地日本料理吃晚餐。我們6時抵達，店員已問我們是否已訂位，原來已差不多預約滿額，幸好我們已訂位。坐下後，看到啤酒正做買一送一優惠，確超值👍🏻我們叫了海之逸魚生丼，油甘魚頭鮫野菜鍋，及啤酒🍻~ 海之逸魚生丼：魚生有三文魚、油甘魚、北寄貝、帶子、蝦，鮮甜美味，口感嫩滑，還附送麵豉湯。~ 油甘魚頭鮫野菜鍋：頭鮫香甜惹味，營養豐富，魚湯清鮮。整體來說，食材不但新鮮地道，而且份量十足，性價比亦高，再上招呼親切，怪不得客人排長龍啊😋

呢間位於金百利7樓嘅日式餐廳，都係聽朋友介紹就去試吓，入去見到晚餐時間好多人，好彩有book位咋😝🍣 海膽帶子卷餐廳提供多款壽司卷物，而小熊貓一眼就睇中咗呢個海膽帶子卷😍 除咗海膽同帶子之外，仲有青瓜，牛油果同蟹柳～ 食落口份外鮮甜同清新，作為前菜一流啊🐟 鮭魚魚頭鮫野菜鍋一上枱小熊貓就覺得好吸引，個魚頭好大個，下面仲有幾件，食落多肉多汁～ 有好多野菜同埋豆腐，配埋個魚湯飲好暖胃～ 最底仲有啲粉絲吸收晒歸餘嘅精華，呢個野菜鍋又健康又豐富～ 🐮 牛仔骨石鍋飯呢個石鍋飯偏向韓式嘅感覺，除咗牛仔骨之外，仲有泡菜，粟米等配料～ 而且附上一個韓式甜辣醬，加上醬汁後再將所有配料同飯撈勻，入口熱辣辣，亦十分惹味～ 食到最後仲有啲飯焦添，脆卜卜，正呀

以前去東京旅行，點都會去築地朝聖，食最新鮮嘅魚生！雖然近年築地已退下火線，但喺唔少人心目中，築地仍然係新鮮嘅代名詞。而位於銅鑼灣嘅築地日本料理，同樣唔會令人失望，食材新鮮當然係基本，但原來夠晒抵食，性價比夠晒高，成為我哋嘅日式飯堂。三文魚海膽丼築地日本料理嘅廚師夠晒大方，三文魚係厚切，非常肥美；至於非常鮮甜，入口甘香嘅加拿大海膽，同樣驚喜。三文魚同海膽嘅份量十足，非常抵食，而且每個刺身飯都配有麵豉湯，飽滿度十足。極上築地魚生丼講明極上，梗係餐廳精挑細選認為最好最新鮮嘅海鮮配搭啦！極上築地魚生丼分別有三文魚籽、飛魚籽、赤牡丹蝦、三文魚、帶子、海膽等，款款刺身都夠晒新鮮！三文魚籽爽脆、赤牡丹蝦爽口、帶子鮮味十足、海膽成個木板咁上，份量十足，食晒啲飯都仲有好多刺身，下次再嚟都要叫返碗，真係好滿足。

誤打誤撞地在這餐廳訂枱，結果是令人滿意。這間餐廳提供抵食的套餐，睇完餐牌後，我們叫了一個二人套餐。精選二人前的套餐，包括有冰梅蕃茄沙律，串燒拼盤，海鮮野菜天婦羅，牛肉野菜壽喜燒，义燒拉麵，柚子蛋糕。另外，我們叫了一杯凍一杯熱的柑桔檸檬蜜。冰梅蕃茄沙律的蕃茄，是用冰梅醃製過，口味清新，是比較特別，不過我又覺得，這樣會蓋過鮮蕃茄的味道。串燒拼盤令我們有驚喜。串燒有雞翼，雞肉串，菠蘿，啖啖有炭燒香味，好味！海鮮野菜天婦羅則稍嫌厚，也不夠香脆，有點遜色。牛肉野菜壽喜燒是阿仔的首選，食材新鮮，湯底好味，就算是放在面的雞蛋也看得出是靚蛋。論分量及食物質素，都是要給一個讚。👍😋义燒拉麵的义燒份量十足，麵質彈牙。細細件的柚子蛋糕也令我們覺得有驚喜。😋份量十足的二人套餐連加一，只需＄327，比我們今日午餐還要便宜。下次會和其他朋友再去幫襯。

喺銅鑼灣想食個bruch, 又想食日本嘢，朋友諗到又去築地食，唔使我諗梗係乜都好。築地我都食過幾次，覺得佢CP值都高，不過食lunch 都係第一次。我叫左軍艦壽司定食配烏冬，雖然係lunch 套餐，軍艦的料一啲都無hea，好足料，而且亦唔唔係一般嘅三文魚，每件軍艦都係唔同，而且好啱我口味再加幾件加洲反卷，淨食壽司都差不多飽左。烏冬係迷你版，對我黎講啱啱好。朋友叫左咖喱燒鍋烏冬配豬扒，佢話咖喱好味，我食左2舊豬扒，豬扒夠脆唔油膩。我哋追加左2款小食，蟹籽壽司同炸餸子。追加小食每款$12好抵，分量都好足。2個餐(配飲品)加埋追加小食都只係$200內，我覺得好抵！

This specialty Japanese restaurant in Causeway Bay offers a unique dining experience. 🫠♥️The sea urchin and scallop roll is refreshing and delicious, with standout flavors from the fresh ingredients. 🌟The crispy fried oysters have a crunchy exterior and tender interior, making them a must-try. The Japanese cheese mochi is soft and rich, providing a delightful texture, while the salmon and sea urchin don is bursting with freshness, making every bite irresistible. 🥰💕This is a must-visit for lovers

位於銅鑼灣的金百利廣場，交通便利，今晚上樓去了～築地～，店內裝潢設計帶有濃濃的日式風情。精選二人前～對於我這種有選擇困難的人群很友好～蟹子沙律，清爽可口，份量亦不少，開胃前菜。板燒香蒜牛舌，份量足，牛舌香軟入味，好惹味。串燒拼盤，雞中翼對開，方便食用，雞柳軟嫩，菠蘿多汁夠甜。牛肉野菜壽喜燒，食材豐富，湯底濃郁，再配上一碗暖笠笠的紫菜飯，十分滿足。泡菜黑豚肉石鍋飯，泡菜的酸辣和黑豚肉的鮮嫩相互融合，令人回味無窮。飯後甜品，北海道牛乳奶凍，口感順滑，奶味香濃，柚子蛋糕，精緻小巧，酸甜適中。白桃乳酸梳打、草莓石榴熱情果梳打，口味清新自然，消滯解膩。

築地日本料理 @銅鑼灣🪡銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室💰$150-$300餐廳位於銅鑼灣鬧市中既金百利廣場，位置非常方便，裝修日式風格環境舒適，價錢都好合理，啱晒一班人/情侶兩人嚟食❤️🍙精選兩人前 $298餐廳menu有唔同套餐，今次兩人套餐好抵食，主食有四款選擇，一定會食到好飽肚。🍙前菜沙律我哋揀咗冰梅蕃茄沙律，配搭都幾特別，融合蕃茄的鮮甜同冰梅的酸甜，口感清新可口，整體味道層次豐富，作為前菜十分開胃。🍱小食小食有6款選擇，鹽燒鯖魚非常吸引，魚外皮香脆，肉質鮮嫩，突顯魚肉的鮮美，仲可以加檸檬汁增添清新感。🍢串燒拼盤串燒拼盤好正，菠蘿鮮甜，增添咗果香；雞柳外脆內嫩，味道香濃；雞中翼燒得好入味，咬落超juicy❤️🍚主食 牛肉野菜壽喜燒壽喜燒味道濃郁，牛肉鮮嫩入味，同甜醬油湯底完美融合。野菜清新爽口，增添口感層次。吃落去既暖心又滿足，係冬天必備既小邊爐。🍚主食 泡菜黑豚肉石鍋飯石鍋飯味道十分出色，黑豚肉鮮嫩多汁，泡菜的酸辣感帶來絕佳的平衡。熱石鍋令飯底香脆，米飯吸收了肉汁和泡菜的風味，每一口都令人驚喜。mix埋一齊食令人回味無窮。🍨甜品柚子蛋糕清新香氣，微酸口感，鬆軟可口，甜度適

去完福岡唔夠一個月，突然好想再食日本菜，於是就同男朋友嚟咗金百利嘅築地日本料理，由於未夠6點就上到餐廳，所以職員都比我哋自己隨意揀選坐位。安頓好後就揀咗個精選二人前嘅套餐，套餐包括一個串燒拼盤、沙律、小食同埋主菜，除咗串燒拼盤係指定咗嘅串燒外，另外揀選咗嘅食物包括：冰梅蕃茄沙律板燒香蒜牛舌黑蒜油豬軟骨拉麵牛肉野菜壽喜燒冰梅蕃茄沙律幾特別，酸酸甜甜，蕃茄亦都去皮，幾細心。板燒香蒜牛舌上枱時熱焫焫，牛舌爽口好香炸蒜味道。黑蒜油豬軟骨拉麵先飲一啖湯，濃濃黑蒜香味，豬軟骨軟綿綿好入味。牛肉野菜壽喜燒材料豐富。串燒拼盤有雞翼、雞肉串及燒菠蘿最後食埋個甜品，好滿足。