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2024-10-23 577 瀏覽
銅鑼灣的麵館皇是一間價錢親民的餐廳,提供正宗的上海麵食,不但有傳統經典的風味亦有混合創新風格的口味,選擇都相當豐富。這裡的藤椒厤醬拌麵 成人不作選擇 特別受歡迎,所謂「不作選擇」,其實是因為這道菜的餸菜搭配有齊了雞肉、豬肉和牛肉,讓人一次過試晒咁多種肉類。拉麵方面,彈牙的麵條搭配香濃的麻醬,讓人吃了不會覺得油膩,而藤椒的麻感則十分突出,層次感豐富,令人一試成主顧。這道麵的味道真是讓人欲罷不能。另外,麻辣牛展也是必試的選擇,份量十足,牛展肉質軟嫩,入味極佳,加上麻辣醬油的調味,讓整道菜品更加惹味,適合中意重口味的人士。小食讓人可以根據自己的口味調整辛辣程度,當日選的小辣口味,對於不太吃辣的我已經十分足夠。
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銅鑼灣的麵館皇是一間價錢親民的餐廳,提供正宗的上海麵食,不但有傳統經典的風味亦有混合創新風格的口味,選擇都相當豐富。
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這裡的藤椒厤醬拌麵 成人不作選擇 特別受歡迎,所謂「不作選擇」,其實是因為這道菜的餸菜搭配有齊了雞肉、豬肉和牛肉,讓人一次過試晒咁多種肉類。拉麵方面,彈牙的麵條搭配香濃的麻醬,讓人吃了不會覺得油膩,而藤椒的麻感則十分突出,層次感豐富,令人一試成主顧。這道麵的味道真是讓人欲罷不能。
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另外,麻辣牛展也是必試的選擇,份量十足,牛展肉質軟嫩,入味極佳,加上麻辣醬油的調味,讓整道菜品更加惹味,適合中意重口味的人士。小食讓人可以根據自己的口味調整辛辣程度,當日選的小辣口味,對於不太吃辣的我已經十分足夠。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食