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2023-02-26
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上網睇到呢間係銅鑼灣嘅餐廳評價唔錯，於是同朋友去左試下。餐廳環境幾闊落，坐得幾舒服，仲有好多熊啤啤放咗喺度，最適合打卡。餐廳不時會推出期間限定菜式，好似之前就推出左大閘蟹嘅意粉，評價唔錯，所以餐廳人氣都幾好。今次就試左以下呢啲：🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵 ($198)佢哋嘅手工幼蛋麵非常出名，食落果然無令我失望。幼蛋麵蛋味濃郁，煮得恰到好處，食落有咬口，非常掛汁。海膽做嘅醬汁鮮甜味十足，好creamy，好濃郁。至於帆立貝有輕微炙燒過，爽口鮮甜。🐙韓國辣醬八爪魚意大利麵 ($188)意大利粉煮得啱啱好，軟硬度適中。韓式辣醬同番茄醬嘅味道好夾，食落酸酸甜甜，帶少許微辣，好惹味。八爪魚食落去比較煙靭，帶鮮味。🦞法式奶油海膽魚子醬龍蝦包 ($288)呢個龍蝦包一聽已經覺得好吸引，食落去鮮為十足。包有輕微嘅焗過，面頭脆脆地，裏面夾左龍蝦沙律，面頭再鋪左海膽同魚子醬，配搭唔錯。🍰Tiramisu ($68)Tiramisu 嘅咖啡同酒味平衡恰到好處，mascarpone cheese 同埋 cream 打得好幼滑，食落好creamy，好滿足。🍹Blackpink in your area ($78
🍝北海道海膽帆立貝幼蛋麵 ($198)
佢哋嘅手工幼蛋麵非常出名，食落果然無令我失望。幼蛋麵蛋味濃郁，煮得恰到好處，食落有咬口，非常掛汁。海膽做嘅醬汁鮮甜味十足，好creamy，好濃郁。至於帆立貝有輕微炙燒過，爽口鮮甜。
🐙韓國辣醬八爪魚意大利麵 ($188)
意大利粉煮得啱啱好，軟硬度適中。韓式辣醬同番茄醬嘅味道好夾，食落酸酸甜甜，帶少許微辣，好惹味。八爪魚食落去比較煙靭，帶鮮味。
🦞法式奶油海膽魚子醬龍蝦包 ($288)
呢個龍蝦包一聽已經覺得好吸引，食落去鮮為十足。包有輕微嘅焗過，面頭脆脆地，裏面夾左龍蝦沙律，面頭再鋪左海膽同魚子醬，配搭唔錯。
🍰Tiramisu ($68)
Tiramisu 嘅咖啡同酒味平衡恰到好處，mascarpone cheese 同埋 cream 打得好幼滑，食落好creamy，好滿足。
🍹Blackpink in your area ($78)
呢杯係草莓竹炭拿鐵，上面嘅係竹炭牛奶，下面係士多啤梨果醬，飲落唔會太甜。
☕️桂花薑蜜牛奶咖啡 ($68)
呢款咖啡感覺好養身，飲落去亦都好暖胃，呢個天氣飲最適合不過。
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