麵尊

營業中

休息中

今晚同朋友去咗食車仔麵，這家店以其多樣化的配料選擇和高質素成為近年的人氣之選。未夠七點，餐廳外面已經大排長龍。酸齋、咖喱牛柏葉、蠔油冬菇配油麵先談淡碗麵的湯底，味道豐富而唔覺得係味精。咖喱牛柏葉帶點香辣，有咬口。酸齋甜甜酸酸，好開胃。蠔油冬菇軟腍，又重香菇味，搭配上油麵條的滑爽口感，好好食。豬頸肉、五香牛腩、咖喱魚蛋配粗麵咖喱魚蛋夠彈牙，豬頸肉和五香牛腩經過緩慢燉煮，肉質鮮嫩多汁。湯底我選擇了咖喱汁和多蔥，整體味道十分豐富！生菜配腩汁出街食飯無忘食菜，而生菜就是一個輕盈而健康的選擇。今日唔使排隊都食到咁好味嘅車仔麵，真係好開心！