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2022-08-05
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居酒屋好耐都未去過啦，咁啱喺APM行街就決定晚餐食一杯鐵板燒居酒屋啦，佢呢度嘅裝修部門住日本風嘅設計，都係有張長形吧枱，其餘嘅枱櫈都係木製，大概等咗15分鐘到就入得，我哋叫咗幾款唔同嘅菜式，包括有:🐟玉子鰻魚石頭鍋飯:啱啱送過嚟熱辣辣，仲有少少炒緊既聲，佢哋採用咗日本米，每一粒都好分明，配料有洋蔥，蛋同菇嘅襯托，踩完出嚟特別有味，另外重點既鰻魚方面佢係切粒，我覺得份量比較少，鰻魚又唔夠厚同爽，整體一般🍣海膽蟹肉牛油果卷:一共有5件，呢個牛油果卷要俾個讚佢，雖然海膽唔算好多，但係佢嘅蟹肉好豐富，味道都好出，牛油果又夠新鮮👍🏻，每一件都好精緻，唔錯唔錯🦑汁燒日本魷魚:魷魚同出邊嘅都差唔多，味道一般，燒汁都比較少，唔係話特別好食，同樣都係切成一片片，但佢唔韌既，係冇咩味🍣貝柱和牛卷+刺身三點:要讚一讚佢嘅和牛卷，裏面包住貝柱，肉粒同蔥，餡料好豐富，味道都好夠，食落好惹味，重點係佢出面嗰塊和牛卷，牛味豐富之餘油脂旺盛，味道係好食嘅，但我覺得油太多啦，另外刺身三點都ok既，都新鮮，三款都唔錯，但比較細份左啲🥟脆皮雞皮餃子:佢係脆皮嘅，但我覺得都係過油，裡面嘅餡都多，佢將餃子分成兩份容易放入口之餘
🐟玉子鰻魚石頭鍋飯:啱啱送過嚟熱辣辣，仲有少少炒緊既聲，佢哋採用咗日本米，每一粒都好分明，配料有洋蔥，蛋同菇嘅襯托，踩完出嚟特別有味，另外重點既鰻魚方面佢係切粒，我覺得份量比較少，鰻魚又唔夠厚同爽，整體一般
🍣海膽蟹肉牛油果卷:一共有5件，呢個牛油果卷要俾個讚佢，雖然海膽唔算好多，但係佢嘅蟹肉好豐富，味道都好出，牛油果又夠新鮮👍🏻，每一件都好精緻，唔錯唔錯
🦑汁燒日本魷魚:魷魚同出邊嘅都差唔多，味道一般，燒汁都比較少，唔係話特別好食，同樣都係切成一片片，但佢唔韌既，係冇咩味
🍣貝柱和牛卷+刺身三點:要讚一讚佢嘅和牛卷，裏面包住貝柱，肉粒同蔥，餡料好豐富，味道都好夠，食落好惹味，重點係佢出面嗰塊和牛卷，牛味豐富之餘油脂旺盛，味道係好食嘅，但我覺得油太多啦，另外刺身三點都ok既，都新鮮，三款都唔錯，但比較細份左啲
🥟脆皮雞皮餃子:佢係脆皮嘅，但我覺得都係過油，裡面嘅餡都多，佢將餃子分成兩份容易放入口之餘餡又唔會漏出，都係唔錯之選
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